On the other hand, the glass transi

On the other hand, the glass transition temperature
(Tg) of the sugar and/or sugar alcohol mixtures used for cookie preparation was investigated using
differential scanning calorimetry.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บนมืออื่น ๆ แก้วเปลี่ยนอุณหภูมิ(Tg) ของน้ำตาล/ น้ำตาล น้ำยาผสมแอลกอฮอล์ที่ใช้สำหรับการเตรียมคุกกี้ถูกสอบสวนโดยใช้calorimetry แกนส่วนที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางตรงกันข้าม, อุณหภูมิการเปลี่ยนกระจก
(TG) ของน้ำตาลและ / หรือผสมน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่ใช้ในการจัดทำคุกกี้ถูกตรวจสอบโดยใช้
calorimetry สแกนที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บนมืออื่น ๆ , อุณหภูมิสภาพแก้ว
( TG ) ของน้ำตาลและ / หรือผสมแอลกอฮอล์ น้ำตาลที่ใช้ในการเตรียมคุกกี้ถูกศึกษาโดยใช้
ดิฟเฟอเรนเชียลสแกนนิง