The elevated phenolic content was t

The elevated phenolic content was translated into the antioxidant potential of sprouts, especially the ability to reduce lipid oxidation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาฟีนอสูงถูกแปลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระศักยภาพของถั่วงอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการลดการเกิดออกซิเดชันของไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาฟีนอลสูงได้รับการแปลเป็​​นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพในถั่วงอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการลดออกซิเดชันของไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณฟีนอลิกสูงถูกแปลเป็นศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ ถั่วงอก โดยเฉพาะความสามารถในการลดปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิด .