McWatters (1978) reported that rapi

McWatters (1978) reported that rapid portioning of free water to hydrophilic sites during mixing increased dough viscosity thereby limiting cookie spread

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

McWatters (1978) รายงานว่า เร็วรับน้ำฟรีไซต์ hydrophilic ในระหว่างผสมเพิ่มความหนืดของแป้งจึงจำกัดการแพร่กระจายของคุกกี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

McWatters (1978) รายงานว่าการแบ่งส่วนอย่างรวดเร็วของน้ำฟรีไปยังเว็บไซต์ที่น้ำในระหว่างการผสมแป้งเพิ่มความหนืดจึง จำกัด การแพร่กระจายคุกกี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

mcwatters ( 1978 ) รายงานว่าอย่างรวดเร็ว portioning น้ำฟรีน้ำเว็บไซต์ในระหว่างการผสมแป้งคุกกี้กระจายเพิ่มความหนืดจึง จํากัด