3.2.2. Determination of MIC90, MIC1

3.2.2. Determination of MIC90, MIC100 and MBC
Through disk diffusion test, it was not possible to establish
which were the most inhibited bacteria between Gram-negative
and Gram-positive; thus we determined MIC100 and MIC90 as
Table 3 shows. Fig. 1 graphs show the changes in bacterial load over
time; among all tested foodborne pathogens, we chose to show
only the results of L. monocytogenes HSD and S. Enteritidis HSD since
they are pathogens of great concern in food safety and, in general,
foodborne bacteria are more resistant to EOs than ATCC strains. The
MIC values confirmed the results obtained by the agar disk
diffusion method. Salvia EO has been shown ineffective against all
tested microorganisms: bactericidal and bacteriostatic effects were
observed at concentrations too high to be used as additives in food
production (Fig. 1a and b).
Rosmarinus was more effective against Gram-negative bacteria
in lower concentrations than the Gram-positive ones. Listeria HSD
has proved to be much more resistant than the ATCC strain. After
1 h of contact with the oil, the microbial species with the lowest
MIC100 and MIC90 were respectively S. enteriditis ATCC and C. jejuni
ATCC. Both the graphs in Fig. 1c and d, and also the results in
Table 2, show that most values of MIC100 and MIC90 of Rosmarinus
remain constant from 24 h onwards, so we could deduce that
MIC100 corresponded to MBC.
The microorganism that was least inhibited by Cinnamomum
was Listeria. The two strains of Staphylococcus tested have shown a
similar trend except for concentration of 0.0625% (vol/vol) showing
higher EO sensitiveness of the ATCC strain than the HSD one. Even
the Salmonella HSD strainwas a little more resistant than the ATCC
one. The HSD strain of Campylobacter was, instead, more sensitive
to C. zeylanicum EO than the ATCC one.Oregano exerted its bactericidal activity at 0.125% (vol/vol) on
both strains of Staphylococcus and Listeria, after 48 h producing a
significant reduction (P < 0.05) in microbial counts that was greater
than 4 and 7 log respectively. The same concentration of Oregano
had different effects on the two Gram-negative bacteria: it showed
its bactericidal activity on Salmonella ATCC and on Campylobacter
HSD, but had bacteriostatic action on Salmonella HSD and
Campylobacter ATCC.
T. vulgaris EO at 0.125% (vol/vol) showed bactericidal activity on
both the Gram-negative after 24 h of incubation, while the percentage
able to kill the Gram-positive was higher, than the Gramnegative
one, at 0.25% (vol/vol). T. vulgaris showed a strong antimicrobial
activity against the four pathogenic bacteria with a MIC
0.5% (vol/vol). Different MIC obtained by other authors (Burt,
2004; Oussalah, Caillet, Saucier, & Lacroix, 2007) are probably
due to different characteristics of the EOs used, thanks to the large
variability of the chemical composition of each essential oil
chemotype.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2.2. กำหนด MIC90, MIC100 และ MBCผ่านการทดสอบการกระจายของดิสก์ ไม่ได้สร้างซึ่งถูกสุดยับยั้งแบคทีเรียแกรมลบระหว่างและแกรม บวก ดังนั้น เรากำหนด MIC100 และ MIC90 เป็นตารางที่ 3 แสดง รูปที่ 1 กราฟแสดงการเปลี่ยนแปลงในแบคทีเรียมากกว่าเวลา ในบรรดาเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารที่ผ่านการทดสอบทั้งหมด เราเลือกที่จะแสดงเฉพาะผลลัพธ์ของ L. สมองชะและ S. Enteritidis ชะตั้งแต่พวกเขามีความกังวล ในความปลอดภัยของอาหาร และ ทั่ว ไป โรคเชื้อแบคทีเรียที่เกิดจากอาหารจะทนต่อการ EOs กว่าสายพันธุ์ ATCC การค่า MIC ที่ได้รับการยืนยันผลได้รับ โดยดิสก์วุ้นวิธีการแพร่ ซัลเวีย EO ได้รับการแสดงผลกับทุกทดสอบจุลินทรีย์: ผลกระทบจากแบคทีเรีย และ bacteriostaticสังเกตที่ความเข้มข้นที่สูงเกินไปที่จะใช้เป็นวัตถุเจือปนในอาหารการผลิต (รูป 1a และ b)Rosmarinus มีประสิทธิภาพมากขึ้นกับแบคทีเรียแกรมลบในความเข้มข้นต่ำกว่าแบคทีเรียแกรมบวกคน เช่นชะได้พิสูจน์แล้วว่าทนมากขึ้นกว่าสายพันธุ์ ATCC หลังจาก1 ชม.กับน้ำมัน สายพันธุ์จุลินทรีย์ ด้วยต่ำที่สุดMIC100 และ MIC90 ถูกลำดับ C. jejuni และ S. enteriditis ATCCATCC ทั้งกราฟในรูปที่ 1c และ d และผลลัพธ์ในตารางที่ 2 ส่วนใหญ่แสดงว่าค่าของ MIC100 และ MIC90 Rosmarinusคงจาก 24 ชม.เป็นต้นไป ดังนั้นเราสามารถ deduce ที่MIC100 corresponded ให้ MBCยับยั้งจุลินทรีย์ที่น้อยที่สุด โดยอบเชยคือ Listeria สองสายพันธุ์ของ Staphylococcus ที่ทดสอบได้แสดงให้เห็นการแนวโน้มที่คล้ายกันยกเว้นสำหรับความเข้มข้น 0.0625% (vol/vol) แสดงสูงกว่า EO sensitiveness ของสายพันธุ์ ATCC กว่าชะหนึ่ง แม้strainwas ชะ Salmonella ทนน้อยกว่าการ ATCCหนึ่ง สายพันธุ์ชะของ Campylobacter เป็น แทน อ่อนไหวมากการ zeylanicum C. EO กว่า ATCC หนึ่ง ออริกาโนนั่นเองกิจกรรมของจากแบคทีเรียที่ 0.125% (vol/vol) บนทั้งสองสายพันธุ์ Staphylococcus และ Listeria หลังจาก 48 ชั่วโมงลดลง (P < 0.05) ในการนับจำนวนจุลินทรีย์ที่มากขึ้นกว่า 4 และ 7 ตามลำดับล็อก ของออริกาโนมีผลต่อแบคทีเรียแกรมลบสองแตกต่างกัน: มันกิจกรรมจากแบคทีเรียของ Salmonella ATCC และ Campylobacterชะ แต่มีการกระทำ bacteriostatic Salmonella ชะ และCampylobacter ATCCต.ผด EO ที่ 0.125% (vol/vol) แสดงให้เห็นว่ากิจกรรมบนทั้งแกรมลบหลัง 24 ชั่วโมงของการกกไข่ ในขณะที่เปอร์เซ็นต์สามารถฆ่าแบคทีเรียได้สูงกว่า การ Gramnegativeหนึ่ง 0.25% (vol/vol) ต.ผดพบสารต้านจุลชีพแข็งแกร่งกิจกรรมต่อต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรคสี่กับไมค์0.5% (vol/vol) ไมค์ที่แตกต่างกันได้ โดยการเขียน (เบิร์ต2004 Oussalah, Caillet, Saucier และมวย ปล้ำ 2007) อาจจะเนื่องจากลักษณะที่แตกต่างกันของ EOs ใช้ ขอบคุณขนาดใหญ่ความแปรปรวนขององค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันแต่ละchemotype

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2.2 ความมุ่งมั่นของ MIC90, MIC100 และ MBC
ผ่านการทดสอบการแพร่กระจายดิสก์มันเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้าง
ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่ยับยั้งที่สุดระหว่างแกรมลบ
และแกรมบวก; ดังนั้นเราจึงมุ่งมั่นที่ MIC100 และ MIC90 เป็น
ตารางที่ 3 แสดง มะเดื่อ. 1 กราฟแสดงการเปลี่ยนแปลงในการโหลดของแบคทีเรียในช่วง
เวลา ในทุกจุลชีพก่อโรคที่เกิดจากอาหารการทดสอบเราเลือกที่จะแสดง
เฉพาะผลการ L. monocytogenes HSD และ S. Enteritidis HSD ตั้งแต่
พวกเขาเป็นเชื้อโรคของความกังวลที่ดีในด้านความปลอดภัยของอาหารและโดยทั่วไป
เชื้อแบคทีเรียที่เกิดจากอาหารมีความทนทานมากขึ้นเพื่อ EOS กว่าสายพันธุ์ ATCC
ค่า MIC ได้รับการยืนยันผลที่ได้รับจากดิสก์วุ้น
วิธีการแพร่กระจาย Salvia EO ได้รับการแสดงไม่ได้ผลกับทุก
จุลินทรีย์ทดสอบ: ผลกระทบฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อแบคทีเรียที่ถูก
ตั้งข้อสังเกตที่เข้มข้นสูงเกินไปที่จะนำมาใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหาร
การผลิต (รูปที่ 1a และข.).
Rosmarinus มีประสิทธิภาพมากขึ้นกับแบคทีเรียแกรมลบ
ในความเข้มข้นต่ำกว่า คนที่แกรมบวก Listeria HSD
ได้พิสูจน์ให้เป็นมากขึ้นทนกว่าสายพันธุ์ ATCC หลังจาก
1 ชั่วโมงของการติดต่อกับน้ำมันสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่มีต่ำสุด
MIC100 และ MIC90 ตามลําดับเอส enteriditis ATCC และ C. jejuni
ATCC กราฟทั้งสองในมะเดื่อ 1C และ D และยังส่งผลใน
ตารางที่ 2 แสดงให้เห็นว่าค่าที่สุดของ MIC100 และ MIC90 ของ Rosmarinus
คงที่จาก 24 ชั่วโมงเป็นต้นไปเพื่อให้เราสามารถอนุมานว่า
MIC100 ตรงกับ MBC.
จุลินทรีย์ที่ถูกยับยั้งน้อย Cinnamomum
เป็น Listeria ทั้งสองสายพันธุ์ของเชื้อ Staphylococcus ทดสอบได้แสดงให้เห็น
แนวโน้มที่คล้ายกันยกเว้นความเข้มข้นของ 0.0625% (ปริมาตร / ปริมาตร) แสดง
ความรู้สึกไว EO ที่สูงขึ้นของสายพันธุ์ ATCC กว่า HSD หนึ่ง แม้
Salmonella HSD strainwas เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ทนกว่า ATCC
หนึ่ง สายพันธุ์ของ HSD Campylobacter เป็นแทนความสำคัญมากขึ้น
ซี zeylanicum EO กว่า ATCC one.Oregano กระทำกิจกรรมการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ 0.125% (ปริมาตร / ปริมาตร) ใน
ทั้งสองสายพันธุ์ของเชื้อ Staphylococcus และ Listeria หลังจาก 48 ชั่วโมงการผลิตที่
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( P <0.05) ในการนับจำนวนจุลินทรีย์ที่สูง
กว่า 4 และ 7 ตามลำดับเข้าสู่ระบบ ความเข้มข้นเดียวกันของออริกาโน
มีผลแตกต่างกันในทั้งสองแบคทีเรียแกรมลบ: มันแสดงให้เห็น
กิจกรรมการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีต่อเชื้อ Salmonella ATCC และ Campylobacter
HSD แต่มีการดำเนินการเกี่ยวกับเชื้อแบคทีเรีย Salmonella HSD และ
Campylobacter ATCC.
ตัน EO vulgaris ที่ 0.125% (ปริมาตร / ปริมาตร) มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียบน
ทั้งแกรมลบหลังจาก 24 ชั่วโมงของการบ่มในขณะที่ร้อยละ
สามารถที่จะฆ่าแกรมบวกสูงกว่า Gramnegative
หนึ่งที่ 0.25% (ปริมาตร / ปริมาตร ) T. vulgaris แสดงให้เห็นว่ายาต้านจุลชีพที่แข็งแกร่ง
กิจกรรมกับสี่เชื้อแบคทีเรียก่อโรคกับไมค์
? 0.5% (ปริมาตร / ปริมาตร) MIC ที่แตกต่างกันได้โดยการเขียนอื่น ๆ (เบิร์ท
2004 Oussalah, Caillet, ซอสและ Lacroix, 2007) อาจจะ
เนื่องจากลักษณะแตกต่างกันของ EOS ที่ใช้ขอบคุณที่มีขนาดใหญ่
ความแปรปรวนขององค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันหอมระเหยแต่ละ
chemotype

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2.2 . การกำหนด mic90 mic100 MBC , และทดสอบการแพร่ผ่านดิสก์ มันไม่ได้เป็นไปได้ที่จะสร้างซึ่งถูกยับยั้งแบคทีเรียแกรมลบมากที่สุดระหว่างแกรมบวก ดังนั้นเราจึงมุ่งมั่น mic100 mic90 เป็นและตารางที่ 3 แสดง รูปที่ 2 กราฟแสดงการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียมากกว่าโหลดเวลาในการทดสอบทั้งหมดเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ เราเลือกที่จะแสดงแต่ผลของ L . monocytogenes HSD และ S . enteritidis ดำเนินการตั้งแต่พวกเขาเป็นเชื้อโรคของความกังวลมากในด้านความปลอดภัยอาหารและทั่วไปอาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียทนต่อเชื้อสูงกว่าสายพันธุ์ ที่ค่า MIC ยืนยันผลโดยใช้ดิสก์วิธีการแพร่ ซัลเวีย EO ถูกแสดงผลต่อทั้งหมดทดสอบเชื้อจุลินทรีย์ : ผลฆ่าเชื้อแบคทีเรียและ bacteriostatic คือสังเกตที่ความเข้มข้นสูงเพื่อใช้เป็นวัตถุเจือปนในอาหารการผลิต ( รูปที่ 1A และ B )rosmarinus มีประสิทธิภาพต่อต้านแบคทีเรียกรัมลบในความเข้มข้นต่ำกว่า แกรมบวกที่ Listeria HSDได้พิสูจน์แล้วว่า จะทนกว่าและความเครียด หลังจาก1 ชั่วโมงของการติดต่อกับน้ำมัน ชนิดของจุลินทรีย์ด้วย ถูกที่สุดmic100 mic90 ตามลำดับและ enteriditis ATCC . เชื้อ S .ATCC . ทั้งกราฟในรูปที่ c และ d และผลลัพธ์ในตารางที่ 2 แสดงให้เห็นว่าส่วนใหญ่ของ mic100 mic90 ของ rosmarinus และค่ายังคงที่จาก 24 ชั่วโมงเป็นต้นไป ดังนั้น เราสามารถอนุมานว่าmic100 ของ MBCจุลินทรีย์ที่ถูกยับยั้งโดย cinnamomum อย่างน้อยเป็นแบคทีเรียที่เป็นพิษ . สองสายพันธุ์ของเชื้อทดสอบได้แสดงแนวโน้มที่คล้ายกันยกเว้นความเข้มข้นของผล % ( ปริมาตร / ปริมาตร ) แสดงสูงกว่า EO กรรมการตัดสินของ ATCC เมื่อยกว่าวิธีการหนึ่ง แม้และ Salmonella HSD strainwas นิดหน่อยทนมากกว่าว่าหนึ่ง ที่ดำเนินการสายพันธุ์ของประกวดมาแทน , อ่อนไหวมากกับ c zeylanicum EO กว่าเมื่อหนึ่ง ออริกาโนนั่นเอง กิจกรรมของแบคทีเรียที่ 0.125 % ( ปริมาตร / ปริมาตร )ทั้งสองสายพันธุ์ของเชื้อ Staphylococcus และ Listeria , หลังจาก 48 ชั่วโมงการผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) โดยนับที่มากขึ้นกว่าเข้าสู่ระบบ 4 และ 7 ตามลำดับ ที่ความเข้มข้นเดียวกันของออริกาโนมีลักษณะพิเศษที่แตกต่างกันที่ 2 : พบแบคทีเรียแกรมลบกิจกรรมของแบคทีเรีย Salmonella ~ i และเมื่อแคมพิโลแบคเตอร์ลาออก แต่ได้กระทำต่อเชื้อ Salmonella และ bacteriostatic ลาออกประกวดโดย .ต. vulgaris EO ที่ 0.125 % ( ปริมาตร / ปริมาตร ) พบแบคทีเรียในกิจกรรมทั้ง แกรมลบ หลังจาก 24 ชั่วโมง บ่ม ในขณะที่ร้อยละสามารถฆ่าเชื้อแกรมบวกที่สูงกว่าแกรมลบหนึ่ง ที่ 0.25 เปอร์เซ็นต์ ( ปริมาตร / ปริมาตร ) ต. vulgaris พบแข็งแรงต้านจุลชีพกิจกรรมต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย มีไมค์สี่0.5 % ( ปริมาตร / ปริมาตร ) ไมค์ได้รับแตกต่างกันโดยผู้เขียนคนอื่น ๆ ( เบิร์ท2004 ; oussalah caillet , ซอส , และ ลาครัวซ์ , 2007 ) อาจเนื่องจากลักษณะที่แตกต่างกันของกล้องที่ใช้ ขอบคุณมากการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันแต่ละchemotype .