It can be defined as oxidation of p

It can be defined as oxidation of phenols into o-quinones that are catalyzed by polyphenol oxidase (PPO, EC 1.14.18.1) in the presence of oxygen ( Altunkaya and Gökmen, 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันสามารถกำหนดไว้เป็นการออกซิเดชันของ phenols เป็น quinones o ที่เป็นกระบวน โดย oxidase polyphenol (PPO, EC 1.14.18.1) ในต่อหน้าของออกซิเจน (Altunkaya และ Gökmen, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันสามารถกำหนดเป็นออกซิเดชันของฟีนอลเป็น o-Quinones ที่เร่งปฏิกิริยาด้วยโพลีฟีนออกซิเดส (PPO, EC 1.14.18.1) ในการปรากฏตัวของออกซิเจน (Altunkaya และGökmen 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันสามารถกำหนดเป็นปฏิกิริยาออกซิเดชันของฟีนอลใน o-quinones รึเปล่าที่เร่งปฏิกิริยาด้วย polyphenol oxidase ( PPO , EC 1.14.18.1 ) ในการปรากฏตัวของออกซิเจน ( รึเปล่า altunkaya และ G ö kmen , 2009 )