Color parameters were determined us

Color parameters were determined using a Minolta CR300 colorimeter (Tokyo) operating in the CIE system, were L* is lightness, a* is redness, and b* is yellowness. The colorimeter was standardized using a white tile (Illuminant D65), and the measurements were made through a 8 mm port/viewing area (MINOLTA, 1998) on the surface of the product immediately after cutting Bologna-type mortadellas into 1 cm thick slices.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีพารามิเตอร์ถูกกำหนดโดยใช้เครื่อง Minolta CR300 (โตเกียว) ทำงานในระบบ CIE, L * เป็นความสว่าง มีความ * แดง และ b * yellowness เครื่องเป็นมาตรฐานใช้กระเบื้องสีขาว (หลอดไฟ D65), และการประเมินทำผ่าน 8 มม.ดูพอร์ต (MINOLTA, 1998) ที่ตั้งบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ทันทีหลังตัดโลน่าชนิด mortadellas เป็น 1 cm ชิ้นหนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์สีได้รับการพิจารณาโดยใช้ Minolta CR300 colorimeter (โตเกียว) การดำเนินงานในระบบ CIE เป็น L * เป็นความสว่างเป็นสีแดง * และ b * เป็นสีเหลือง colorimeter เป็นมาตรฐานโดยใช้กระเบื้องสีขาว (สว่าง D65) และการวัดที่ถูกสร้างขึ้นผ่าน 8 มมพอร์ต / ดูพื้นที่ (MINOLTA, 1998) บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ได้ทันทีหลังจากตัด mortadellas โบโลญญาชนิดเป็น 1 ซม. ชิ้นหนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์สีถูกกำหนดใช้ Minolta cr300 colorimeter ( โตเกียว ) ในการปฏิบัติการในระบบ CIE L * คือ มีความสว่าง * เป็นสีแดง , และ B * เป็นสีเหลือง . ในระบบดิจิตอลเป็นมาตรฐานใช้กระเบื้องสีขาว ( ซึ่งส่องแสง D65 ) และวัดได้ถึง 8 มม. พอร์ต / ดูพื้นที่ ( Minolta1998 ) บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ได้ทันทีหลังจากตัดไส้กรอกประเภท mortadellas เป็นชิ้นหนา 1 cm .