There were no differences in pH val

There were no differences in pH values among crosses. Other authors
have also found this in LD muscle (Alonso, Campo, Español,
Roncalés, & Beltrán, 2009; Poto et al., 2007). Loins from crossbreed
pigs had more protein and moisture and less IMF and Fe–heme than
loins from pure Celta breed, although the differences in protein values
were not statistically significant (P N 0.05). As with Iberian pigs, this
may be because pure Celta pigs mature faster and accumulate more
fat than Duroc and white pigs (Serrano, Valencia, Nieto, Lázaro, &
Mateos, 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่มีความแตกต่างในค่า pH ระหว่างตัดได้ คนได้พบนี้ในกล้ามเนื้อ LD (Alonso บรรดา EspañolRoncalés, & Beltrán, 2009 Poto et al., 2007) Loins จาก crossbreedสุกรได้มากกว่าโปรตีน และความชื้นน้อย IMF และ Fe – heme กว่าสายพันธุ์ loins จาก Celta บริสุทธิ์ แม้ว่าความแตกต่างในค่าโปรตีนได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P N 0.05) เช่นเดียวกับสุกร Iberian นี้อาจเนื่องจากสุกร Celta บริสุทธิ์เติบโตเร็ว และสะสมมากขึ้นไขมัน Duroc และสุกรขาว (Serrano, Valencia, Nieto, Lázaro, &Mateos, 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่มีความแตกต่างอยู่ในค่าพีเอชในหมู่ไม้กางเขน เขียนคนอื่น ๆ
ได้นอกจากนี้ยังพบในกล้ามเนื้อ LD (อลอนโซ่, Campo, สเปน,
RoncalésและBeltrán 2009;. Poto et al, 2007) เอวจากพันธุ์
สุกรที่มีโปรตีนมากขึ้นและความชื้นและกองทุนการเงินระหว่างประเทศน้อยลงและ Fe-heme กว่า
เอวจากเซลต้าสายพันธุ์บริสุทธิ์แม้ว่าความแตกต่างในค่าโปรตีน
อย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ (PN 0.05) เช่นเดียวกับสุกรไอบีเรียนี้
อาจจะเป็นเพราะหมูเซลต้าบริสุทธิ์สุกเร็วขึ้นและสะสมมากขึ้น
กว่าไขมัน Duroc และหมูขาว (Serrano, บาเลนเซียเนียLázaroและ
Mateos 2008)