With respect to tissue fatty acid profile, all tissues analyzed were affected
by dietary treatments, and generally mirrored dietary fatty acid
composition. This finding is highly consistent with the fish oil sparing
literature (Turchini et al., 2009). All experimental diets yielded fillets
with reduced levels of beneficial n-3 fatty acids and LC-PUFAs compared
to the FISH control group (Table 4). The alternative lipids tested lacked
n-3 LC-PUFAs, but contained high levels of SFAs, MUFAs, and/or C18
PUFAs. As expected, tissues of fish fed the alternative lipid-based feeds
began to more closely resemble the feeds themselves. For example,
fish fed C18 PUFA SOY and MUFA SOY feeds exhibited elevated deposition
of the eponymous fatty acids types, primarily 18:2n-6 and 18:1n-
9, respectively. Although less compositionally distinct, the POULTRY
feed contained less n-3 LC-PUFAs and more C18 PUFAs, MUFAs, and
SFAs, yielding similar shifts in tissue composition, particularly in the fillet
tissue. However, this effect was less overt with feeds containing
higher dietary levels of SFAs: the abundance of SFAs in the SFA SOY
and PALM feeds did not translate to proportional enrichment of these
fatty acids in the tissues (Fig. 2).
It is becoming increasingly evident that some fatty acids interfere
with the availability and tissue deposition of LC-PUFAs, whereas others
may have the opposite effect. In most cases, C18 PUFA-rich feeds appear
to reduce the availability and deposition of LC-PUFAs in the tissues.
Conversely, in some taxa, feed formulations rich in SFAs appear advantageous
in terms of maintaining tissue fatty acid profile (i.e., attenuating
reductions in LC-PUFA content typically associated with fish oil sparing/
replacement) and, in some cases, effectively reducing the amount of LCPUFAs
needed in the diet to satisfy requirements for these nutrients and
support tissue enrichment
ด้วยความเคารพต่อเนื้อเยื่อกรดไขมัน , เนื้อเยื่อได้รับผลกระทบทั้งหมดวิเคราะห์โดยตำรับอาหารทั่วไปและอาหารกรดไขมันมิเรอร์องค์ประกอบ การค้นพบนี้สอดคล้องอย่างมากกับประหยัด น้ำมันปลาวรรณกรรม ( turchini et al . , 2009 ) อาหารที่ได้รับจากปลากับการลดระดับของกรดไขมัน n-3 กรดไขมันที่เป็นประโยชน์และเทียบกับ LCกับปลา กลุ่มควบคุม ( ตารางที่ 4 ) การขาดไขมันจะทดสอบกรดไขมัน n-3 LC แต่ที่มีอยู่ในระดับสูงเกี่ยวกับ MUFAs c18 , และ / หรือกรดไขมัน ตามที่คาดไว้ , เนื้อเยื่อของปลาที่ได้รับอาหารไขมันตามทางเลือกเริ่มมากขึ้นอย่างใกล้ชิดคล้ายอาหารตัวเอง ตัวอย่างเช่นปลาที่เลี้ยง c18 PUFA ถั่วเหลืองและถั่วเหลืองมี MUFA สูงของฟีดของบาร์นี้กรดไขมันประเภทหลัก 18:2n-6 18:1n - และ9 ตามลำดับ แต่น้อยกว่า compositionally แตกต่าง , สัตว์ปีกอาหารที่มีกรดไขมัน n-3 และ LC น้อยกว่ากรดไขมัน c18 เพิ่มเติม MUFAs , และเกี่ยวกับ กะที่คล้ายกันในองค์ประกอบเนื้อเยื่อหยุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อปลาเนื้อเยื่อ อย่างไรก็ตาม ผลกระทบนี้จะถูกเปิดเผยด้วยอาหารที่มีน้อยสูงกว่าระดับของอาหารที่เกี่ยวกับ : ความอุดมสมบูรณ์ของเกี่ยวกับ SFA ในถั่วเหลืองและปาล์มนี่ไม่ได้แปลให้เพิ่มสัดส่วนของเหล่านี้กรดไขมันในเนื้อเยื่อ ( รูปที่ 2 )มันเป็นชัดเจนขึ้นว่ากรดไขมันบางรบกวนด้วยความพร้อมและเนื้อเยื่อสะสมของกรดไขมันทั้งหมด ในขณะที่คนอื่น ๆอาจได้ผลตรงข้าม ในกรณีส่วนใหญ่ c18 PUFA ที่อุดมไปด้วยอาหาร ปรากฏลดความพร้อมของ LC กรดไขมันในเนื้อเยื่อในทางกลับกัน ในบาง และ อาหารสูตรอุดมไปด้วยเกี่ยวกับปรากฏประโยชน์ในแง่ของการรักษาเนื้อเยื่อกรดไขมัน ( เช่น ลดการ lc-pufa เนื้อหาโดยทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับเมตตา / น้ำมันปลาแทน ) และ ในบางกรณี มีประสิทธิภาพการลดปริมาณของ lcpufasต้องการในอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการสารอาหารเหล่านี้และเสริมเนื้อเยื่อสนับสนุน
การแปล กรุณารอสักครู่..