4. ConclusionsThe SFE of green tea

4. Conclusions
The SFE of green tea leaves was studied at 343K and 30 MPa,
using pure CO2 and different green cosolvents for food processing.
In comparison with ethyl acetate and ethanol cosolvents,
ethyl lactate resulted in superior capacity for caffeine extraction.
The highest yields of caffeine were obtained with ethyl
lactate both in SFE-static mode (the cosolvent soaking the
vegetal material before CO2 pumping) and SFE-dynamic mode
(the mixture of CO2 + cosolvent was continuously pumped into
the extraction cell). The general trend of cosolvent effect was
ethyl lactate > ethanol > ethyl acetate, which corresponds with the
behaviour observed in the pressurized liquid extraction of caffeine
from green coffee beans [32].
The analysis of the overall extraction curves obtained in the
SFE-static approach indicate that extraction velocity in the early
extraction stages is around 7 times higher using CO2 + EL than with
pure supercritical CO2. Consequently, the convective mass transfer
coefficients resulted for the model of Sovová, indicate the highest
value for the CO2 + EL supercritical solvent (kYA = 6.5 × 10−2 s−1)
around 2.6 times higher than for supercritical CO2.
Thus, ethyl lactate is a suitable green alternative to be employed
as cosolventin SFE to remove caffeine from natural matrices, reducing
the extraction time and/or the amount of CO2 employed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปเป็นศึกษา SFE ของใบชาเขียวที่ 343K และ 30 MPaใช้ CO2 บริสุทธิ์และ cosolvents สีเขียวแตกต่างกันสำหรับการประมวลผลอาหารเมื่อเปรียบเทียบกับเอทิลอะซิเตทและเอทานอ cosolventsแลคเตทเอทิลผลในความจุที่เหนือกว่าสำหรับสกัดคาเฟอีนรับผลตอบแทนสูงสุดของคาเฟอีนกับเอทิลแลทั้งสองในโหมดคง SFE (cosolvent แช่วัสดุเกิดก่อนสูบ CO2) และโหมด SFE แบบไดนามิก(ส่วนผสมของ CO2 + cosolvent อย่างต่อเนื่องต้องทิ้งลงในเซลล์สกัด) แนวโน้มทั่วไปของ cosolvent ผลถูกแลคเตทเอทิล > เอทานอล > เอทิลอะซิเตท ซึ่งตรงกับการพฤติกรรมที่สังเกตได้จากการสกัดของเหลวอัดความดันของคาเฟอีนจากเมล็ดกาแฟเขียว [32]การวิเคราะห์กราฟสกัดโดยรวมที่ได้รับในการวิธี SFE คงระบุความเร็วที่สกัดในช่วงขั้นตอนการสกัดจะประมาณ 7 ครั้งสูงใช้ CO2 + EL มากกว่าด้วยบริสุทธิ์ supercritical CO2 ดังนั้น โอนมวลทั้งส่งผลให้สัมประสิทธิ์สำหรับรูปแบบของ Sovová ระบุสูงที่สุดค่า CO2 + EL supercritical ตัวทำละลาย (kYA = 6.5 × 10−2 s−1)ประมาณ 2.6 ครั้งสูงกว่า supercritical co 2ดังนั้น เอทิลแลคเตทเป็นทางเลือกสีเขียวเหมาะที่จะใช้เป็น cosolventin SFE การเอาคาเฟอีจากธรรมชาติเมทริกซ์ ลดเวลาสกัดหรือปริมาณของ CO2 ที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุป
SFE ของใบชาเขียวได้รับการศึกษาที่ 343K และ 30 เมกะปาสคาล,
ใช้ CO2 บริสุทธิ์และ cosolvents สีเขียวที่แตกต่างกันสำหรับการแปรรูปอาหาร.
ในการเปรียบเทียบกับเอทิลอะซิเต cosolvents
และเอทานอลแลคเตทเอทิลส่งผลให้ในความสามารถที่เหนือกว่าสำหรับการสกัดคาเฟอีน.
อัตราผลตอบแทนสูงสุด
ของคาเฟอีนที่ได้รับกับเอธิลแลคเตททั้งในโหมดSFE ไฟฟ้าสถิตย์ (คน cosolvent
แช่วัสดุพืชก่อนที่จะสูบน้ำCO2) และโหมด SFE ไดนามิก
(ส่วนผสมของ CO2 + cosolvent
ถูกสูบอย่างต่อเนื่องเข้าสู่เซลล์สกัด) แนวโน้มทั่วไปของ cosolvent ผลที่ได้คือแลคเตทเอทิล> เอทานอล> เอทิลอะซิเตซึ่งสอดคล้องกับพฤติกรรมการปฏิบัติในการสกัดของเหลวแรงดันของคาเฟอีนจากเมล็ดกาแฟสีเขียว[32]. วิเคราะห์ของเส้นโค้งการสกัดโดยรวมที่ได้รับในที่วิธีการ SFE ไฟฟ้าสถิต บ่งบอกถึงความเร็วในการสกัดในช่วงต้นที่ขั้นตอนการสกัดคือประมาณ7 เท่าสูงโดยใช้ CO2 + EL กว่าด้วยCO2 supercritical บริสุทธิ์ ดังนั้นการถ่ายโอนมวลไหลเวียนค่าสัมประสิทธิ์ผลสำหรับรูปแบบของSovováระบุสูงสุดคุ้มค่าCO2 + EL ตัวทำละลาย supercritical (ที่ Kya = 6.5 × 10-2 s-1) รอบ 2.6 เท่าสูงกว่า CO2 supercritical. ดังนั้นแลคเตทเอทิล เป็นทางเลือกที่สีเขียวเหมาะที่จะใช้เป็นcosolventin SFE เพื่อเอาคาเฟอีนจากการฝึกอบรมตามธรรมชาติลดเวลาการสกัดและ/ หรือปริมาณของ CO2 ที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุปส่วนเทคโนโลยีของชาเขียวคือเรียนที่ 343k 30 ปาสคาลการใช้ CO2 บริสุทธิ์และการทําสีเขียวที่แตกต่างกันสำหรับการประมวลผลอาหารในการเปรียบเทียบกับเอทิลอะซิเตท และการทําเอทานอล ,และความจุที่เหนือกว่าสำหรับการมีผลในการสกัดคาเฟอีนผลผลิตสูงสุดของคาเฟอีนที่ได้รับกับเอทิลทั้งในด้านเทคโนโลยีและโหมดแบบคงที่ ( cosolvent แช่พืชวัสดุก่อน CO2 สูบ ) และโหมดเทคโนโลยีแบบไดนามิก( ส่วนผสมของ CO2 + cosolvent ถูกสูบเข้าไปอย่างต่อเนื่องเซลล์ที่สกัด ) แนวโน้มทั่วไปของ cosolvent ผลคือเอธิลเอทานอลเอทิลอะซิเตที่ > > ซึ่งสอดคล้องกับพฤติกรรมที่พบในการสกัดของเหลวด้วยของเหลวแรงดันสูงของคาเฟอีนจากกาแฟถั่วเขียว [ 32 ]การวิเคราะห์รวมของเส้นโค้งที่ได้ในการสกัดเทคโนโลยีการดึงความเร็วคงที่ พบว่าในช่วงต้นขั้นตอนการสกัดประมาณ 7 ครั้ง สูงกว่าการใช้ CO2 + เอลมากกว่าด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ภาวะเหนือวิกฤต ที่บริสุทธิ์ ดังนั้น การถ่ายเทมวลโดยการพา1 ) สำหรับรูปแบบของ sovov . kgm แสดงมากที่สุดค่า CO2 + เอลโดยใช้ตัวทำละลาย ( อี๋ = 6.5 × 10 − 2 s − 1 )ประมาณ 2.6 เท่าสูงกว่าใน supercritical CO2ดังนั้น การแลคเป็นทางเลือกที่เหมาะสมที่จะใช้สีเขียวเป็น cosolventin เทคโนโลยีเพื่อเอาคาเฟอีนจากเมทริกซ์ธรรมชาติ ลดการสกัดและ / หรือปริมาณของ CO2 ที่ใช้