In many countries, when cows are ki

In many countries, when cows are killed for meat, the heads are put in the waste. That is because many people do not believe meat from a cow head should be eaten. But in South Africa, some people have a strong desire for cow head meat. Many people are selling and eating it in Johannesburg. VOA recently visited a cow-head processing factory in the city.

In South Africa, the meat is call “skop." The men who eat it say it is less costly than other meats and more tasty.

Some meat sellers in Johannesburg recently learned how to prepare cow heads for their customers. They remove the skin from the head. Then they use an axe to separate the meat from the bones.

William Mahlangu works at a cow head processing factory. Up to 150 cow heads are processed there each day.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในหลายประเทศเมื่อวัวจะถูกฆ่าเพื่อเอาเนื้อหัวจะใส่ในถังขยะ นั่นเป็นเพราะหลายคนไม่เชื่อว่าเนื้อจากหัววัวควรจะรับประทาน แต่ในแอฟริกาใต้, บางคนมีความปรารถนาดีสำหรับเนื้อหัววัว หลายคนกำลังขายและการรับประทานอาหารในโจฮันเน VOA เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เข้าเยี่ยมชมโรงงานแปรรูปวัวหัวในเมืองในแอฟริกาใต้เนื้อเรียกว่า "skop." คนที่กินมันบอกว่ามันเป็นค่าใช้จ่ายน้อยกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ และอร่อยมากขึ้นบางคนขายเนื้อในโจฮันเนเรียนรู้เมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า เพื่อเตรียมความพร้อมหัววัวสำหรับลูกค้าของพวกเขา. พวกเขาเอาผิวจากหัว. แล้วพวกเขาจะใช้ขวานที่จะแยกเนื้อจากกระดูกวิลเลียม Mahlangu ทำงานที่โรงงานแปรรูปวัวหัว. สูงสุด 150 หัววัวมีการประมวลผลที่มีในแต่ละวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในหลายประเทศ เมื่อวัวถูกฆ่า เนื้อหัวใส่ในขยะ นั่นเป็นเพราะหลายคนไม่เชื่อว่าเนื้อจากวัวหัว ควรกิน แต่ในแอฟริกาใต้ บางคนมีความปรารถนาที่แข็งแรง เนื้อหัววัว หลายคนจะขายและกินมันในโจฮันเนสเบิร์ก VOA เยี่ยมชมวัวหัวโรงงานในเมือง

ในแอฟริกาใต้ เนื้อจะเรียก " skop ." พวกที่กิน มันบอกว่ามันเป็นค่าใช้จ่ายน้อยกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ และอร่อยกว่า

เนื้อบางผู้ขายในโจฮันเนสเบิร์กเพิ่งเรียนรู้วิธีการเตรียมหัววัวสำหรับลูกค้าของพวกเขา พวกเขาเอาผิวหนังส่วนศีรษะ จากนั้นก็ใช้ขวานแยกเนื้อออกจากกระดูก

วิลเลียม mahlangu ทำงานที่หัววัว โรงงานผลิต ถึง 150 หัววัวมีการประมวลผลนั้น ในแต่ละวัน