The harvested pineapples of N36 variety at three different ripening stages were obtained from Pineapple
Estate, Lee Peninsular Plantation Sdn. Bhd. located at Simpang Renggam, Johor, Malaysia. The crown from
the fruits were first removed, peeled, and the central core. The peel was then crushed in a blender (Waring,
United States). Then, the pineapple peel extract was extracted using muslin cloth and keep frozen at -20°C
before analyses of TSS, pH values, TA, absorbance and pulp. Fresh three replicates for each of the three
varieties were sampled for physiochemical analysis.
เก็บเกี่ยวสับปะรดของ n36 ความหลากหลายที่แตกต่างกันสามขั้นตอนได้จากสับปะรดสุกอสังหาริมทรัพย์ , ลีกีฬาสวน Sdn Bhd . ตั้งอยู่ใน Simpang Renggam , ยะโฮร์ , มาเลเซีย มงกุฎจากผลไม้แรกออก ปอกเปลือกและแกนกลาง เปลือกแล้วบดในเครื่องปั่น ( สินค้า ,สหรัฐอเมริกา ) จากนั้นเปลือกสับปะรดสกัดสกัดใช้ผ้ามัสลินและเก็บแช่แข็งที่อุณหภูมิ - 20 องศา Cก่อนการวิเคราะห์ปริมาณของ TSS , ค่า pH , TA , การดูดกลืนแสง และเยื่อกระดาษ สดสามแบบสำหรับแต่ละสามพันธุ์ โดยการวิเคราะห์ physiochemical .
การแปล กรุณารอสักครู่..
