Lactic acid bacteria community dyna

Lactic acid bacteria community dynamics and metabolite production
of rye sourdough fermentations share characteristics of wheat
and spelt sourdough fermentations

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดแลคติกแบคทีเรียชุมชนพลศาสตร์และ
การสังเคราะห์สารจากข้าวหมักลักษณะ Sourdough หุ้น
ข้าวสาลีและกระบวนการหมัก Sourdough สะกด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดแลกติกแบคทีเรียชุมชน dynamics และ metabolite ผลิต
ของ sourdough ไร หมักแหนมที่ใช้ร่วมกันลักษณะของข้าวสาลี
และ spelt sourdough หมักแหนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับนม Dynamics ชุมชนเชื้อแบคทีเรียชนิดตะกั่วกรดแบบซีลและซึ่งการผลิต
ของข้าวไรย์ sourdough fermentations หุ้นลักษณะของสาลี
และมะเดื่อ sourdough fermentations