Make-Ahead Paella Casserole
Total Time:
1 hr 20 min
Prep:
20 min
Cook:
1 hr
Yield:4 servings
Level:Intermediate
Next Recipe
Ingredients
5 tablespoons butter, softened
1/2 cup broken thin spaghetti or orzo pasta
1 1/2 cups long-grain white rice
Generous pinch saffron threads
3 to 3 1/2 cups chicken stock
All-purpose flour or instant flour, such as Wondra, for dredging
1 1/2 teaspoons smoked sweet paprika
4 boneless, skinless chicken thighs, trimmed of excess fat
Kosher salt and freshly ground pepper
5 tablespoons EVOO
8 ounces Spanish chorizo, chopped
3 to 4 cloves garlic, chopped
1 onion, chopped
1/2 cup plus a splash dry sherry
1 cup frozen peas, thawed
2 tablespoons chopped fresh thyme
2 roasted red bell peppers, chopped
One 1-pound, thick center-cut fillet sustainable cod or black cod
Seafood seasoning, such as Old Bay
1 pound large shrimp, peeled and deveined
1 lemon
1/2 cup roughly chopped fresh flat-leaf parsley
Read more at: http://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/make-ahead-paella-casserole-recipe.html?oc=linkback
ให้ล่วงหน้า Paella หม้อ
รวมเวลา : 1 ชั่วโมง 20 นาที
เตรียม :
:
ปรุง 20 นาที 1 ชั่วโมง
ระดับผลผลิต : มื้อที่ 4 : ขั้นต่อไป
สูตรส่วนผสม
5 ช้อนโต๊ะเนยนิ่ม
1 / 2 ถ้วยแตก สปาเก็ตตี้ หรือพาสต้า Orzo บาง
1 1 / 2 ถ้วยยาวเมล็ดข้าว ข้าวขาว
ใจดีหยิกสีเหลืองกระทู้
3 3 1 / 2 ถ้วยน้ำสต๊อกไก่
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งทันที เช่น wondra เพื่อขุดลอก
1 1 / 2 ช้อนชาพริกหยวกรมควันหวาน
4 กระดูก , skinless ไก่ต้นขาตัดส่วนเกินไขมันเกลือ Kosher และพริกไทยป่นสด
5 ช้อนโต๊ะ evoo
8 ออนซ์สเปน chorizo , สับ
3
1 กลีบกระเทียม , สับหัวหอม , สับ
1 / 2 ถ้วยบวกสาดแห้งเชอร์รี่
1 ถ้วย ถั่วลันเตาแช่แข็งละลาย
สับ 2 ช้อนโต๊ะพริกแดงคั่ว
2
1 1-pound โหระพาสด , สับเนื้อหนาตัดศูนย์ยั่งยืนคอดคอด
อาหารทะเลปรุงรส หรือสีดำ เช่น อ่าวเก่า
1 ปอนด์กุ้งขนาดใหญ่ , ปอกเปลือกและ deveined 1 มะนาว
1 / 2 ถ้วยสับผักชีฝรั่งใบแบนๆสด
อ่านเพิ่มเติมที่ : http://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/make-ahead-paella-casserole-recipe.html ? OC = เปิดบัญชี
การแปล กรุณารอสักครู่..