The seeds were polish and milled (C

The seeds were polish and milled (Cyclotec Sample Mill,
Tecator, Hoganas, Sweden) with a 500 mm screen. Considering the
already stated relationship between physicochemical properties of
starches and their apparent amylose content (AAC), protein and
lipid (Gani, Wani, Masoodi, & Salim, 2013; Kim et al. 2010; Tester
& Morrison, 1990a), these parameters have been analyzed. The
flour protein, lipid content and moisture content were analyzed
following AOAC methods (AOAC 18th 92087 for protein and AOAC
18th 922.06 for fats). Moisture content was determined following
the ISO method (ISO 712:1998). The AAC of the rice flour was
measured following the iodine calorimetric method (Juliano et al.,
1981). Spectrophotometer (PerkinElmer, Waltham, USA) measurements
were made at 620 nm after the above starch-iodine
solution was incubated for 20 min at ambient temperature.
Standard curve was generated using starch reference with 66 g of
amylose per 100 g of flour from the Megazyme kit K-AMYL 04/06t
(Megazyme International Ltd, Wicklow, Ireland). All the analyses
were made by triplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมล็ดถูกขัดและสาร (Cyclotec ตัวอย่างโรงสีTecator, Hoganas สวีเดน) จอ 500 mm พิจารณาแล้วระบุความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติ physicochemical ของสมบัติและชัดเจนและเนื้อหา (AAC), โปรตีน และไขมัน (Gani สตรีวาณี Masoodi และ Salim, 2013 คิม et al. 2010 เครื่องวัดและมอร์ริสัน 1990a), ได้รับการวิเคราะห์พารามิเตอร์เหล่านี้ ที่วิเคราะห์โปรตีนแป้ง ไขมันเนื้อหา และชื้นตามวิธี AOAC (AOAC 18 92087 สำหรับโปรตีนและ AOAC18 922.06 สำหรับไขมัน) ชื้นได้กำหนดต่อไปนี้วิธีการมาตรฐาน ISO (ISO 712:1998) AAC ของแป้งข้าววัดตามวิธี calorimetric ไอโอดีน (Juliano et al.,1981) การวัดเครื่องทดสอบกรดด่าง (PerkinElmer, Waltham สหรัฐอเมริกา)ทำที่ 620 nm หลังไอโอดีนแป้งที่ด้านบนโซลูชันที่ถูก incubated ใน 20 นาทีที่อุณหภูมิเส้นโค้งมาตรฐานโดยอ้างอิงแป้งกับ 66 กรัมของและต่อ 100 กรัมของแป้งจากชุด Megazyme K AMYL 04/06t(Megazyme อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด Wicklow ไอร์แลนด์) วิเคราะห์ทั้งหมดเกิดจาก triplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดมีสีและเงา (มิลล์ตัวอย่าง Cyclotec,
Tecator, Hoganas, สวีเดน) พร้อมกับหน้าจอ 500 มิลลิเมตร เมื่อพิจารณาถึงความสัมพันธ์ที่ระบุไว้แล้วระหว่างสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและเนื้อหาอะไมโลสของพวกเขาที่เห็นได้ชัด(AAC), โปรตีนและไขมัน(Gani, Wani, Masoodi และซาลิม, 2013; คิม et al, 2010;. ทดสอบและมอร์ริสัน, 1990a) พารามิเตอร์เหล่านี้มี รับการวิเคราะห์ โปรตีนแป้งไขมันและความชื้นวิเคราะห์ตามวิธี AOAC (AOAC 18 92087 สำหรับโปรตีนและ AOAC 18 922.06 ไขมัน) ความชื้นถูกกำหนดดังต่อไปนี้วิธีการมาตรฐาน ISO (ISO 712: 1998) AAC แป้งข้าวที่ได้รับการวัดตามวิธีแคลอรีไอโอดีน (Juliano et al., 1981) Spectrophotometer (PerkinElmer วอลแทม, USA) วัดถูกสร้างขึ้นมาที่620 นาโนเมตรหลังจากที่แป้งไอโอดีนข้างต้นแก้ปัญหาที่ได้รับการบ่มเป็นเวลา20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง. โค้งมาตรฐานที่ถูกสร้างขึ้นโดยใช้การอ้างอิงแป้ง 66 กรัมของอะไมโลสต่อ100 กรัมของแป้งจาก Megazyme ชุด K-amyl 04 / 06t (Megazyme International Ltd, วิกโคลว์ไอร์แลนด์) การวิเคราะห์ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นมาโดยเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมล็ดพันธุ์ที่ถูกขัดและบด ( cyclotec ตัวอย่างโรงงาน
tecator PMschool , สวีเดน ) กับจอ 500 มม. พิจารณา
กล่าวแล้วความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและชัดเจน
ปริมาณอะไมโลส ( AAC ) , ไขมันและโปรตีน
( กานิ wani masoodi ซาลิม , , , & 2013 ; Kim et al . 2010 ; ทดสอบ
&มอร์ริสัน , 1990a ) ตัวแปรเหล่านี้จะถูกวิเคราะห์
แป้งโปรตีนไขมันและความชื้น วิเคราะห์
ต่อไปนี้วิธีการโปรตีน ( โปรตีน 18 92087 สำหรับโปรตีนและโปรตีน
18 922.06 สำหรับไขมัน ) ความชื้น พิจารณาต่อไปนี้
วิธี ISO ( ISO 712:1998 ) และ AAC ของข้าวแป้ง
วัดต่อไปนี้วิธีไอโอดีนแคโละริเมท ( juliano et al . ,
, 1981 ) วัสดุ ( Perkinelmer วอลแทม , สหรัฐอเมริกา ,
) วัดที่ผลิตจาก 620 นาโนเมตรหลังจากเหนือสารละลายไอโอดีน
แป้งบ่มเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิปกติ คือ การสร้างกราฟมาตรฐานอ้างอิง

แป้งกับ 66 กรัมต่อ 100 กรัม ปริมาณแป้งจาก megazyme ชุด k-amyl 04 / 06t
( megazyme International Ltd , โลว์ , ไอร์แลนด์ ) ทั้งหมดวิเคราะห์
ถูกสร้างโดยทำสำเนาสามฉบับ