The results showed that one of the

The results showed that one of the yeast strains had the ability

to inhibit lipid oxidation, reduced the formation of aldehydes and increased the production of volatile acid compounds (Cano-García et al.,

2014b).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการศึกษาพบว่า หนึ่งในสายพันธุ์ของยีสต์มีความสามารถในในการยับยั้งการออกซิเดชันของไขมัน ลดการก่อตัวของอลดีไฮด์ และเพิ่มการผลิตของสารประกอบกรดระเหย (โน García et al.,2014b)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าหนึ่งในสายพันธุ์ยีสต์มีความสามารถในการยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมันลดการก่อตัวของลดีไฮด์และเพิ่มกำลังการผลิตของสารประกอบกรดระเหย (Cano-García et al., 2014b)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า หนึ่งในสายพันธุ์ยีสต์ที่มีความสามารถการยับยั้งการออกซิเดชันของไขมัน , ลดการก่อตัวของ aldehydes และเพิ่มการผลิตของสารประกอบกรดระเหย CANO กาโอ การ์ซีอา et al . ,2014b )