In the number of countries (especially in Europe) there has been
growing interest initiating introduction and research work on
quinoa (Chenopodium quinoa Willd). In Asian, North and South
American countries, young quinoa leaves are ingested as vegetable,
however, like all members of the Amaranthaceae-Chenopodiaceae
plant family (e.g. spinach, chard), quinoa leaves does contain oxalates.
On the other hand, the risks associated with quinoa leaves
consumption are minimal, provided that the leaves are not eaten to
excess (Siener, Honow, Seidler, Voss, € & Hesse, 2006).
ในส่วนของประเทศโดยเฉพาะในยุโรป ) มีความสนใจมากขึ้นและการแนะนำ
( chenopodium งานวิจัยเกี่ยวกับ quinoa quinoa และ ) ในเอเชีย , North และ South
ประเทศอเมริกันหนุ่ม quinoa ใบกินเป็นผัก
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับสมาชิกทั้งหมดของครอบครัวมาแรนทาชีคีโนโพเดียซีอี้
พืช ( เช่นผักขม , chard ) , quinoa ใบไม่ประกอบด้วยส่วนผสม .
บนมืออื่น ๆ , ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับ quinoa ใบ
การบริโภคน้อยที่สุด โดยที่ใบจะไม่ได้กิน
ส่วนเกิน ( siener โฮโนวิ ซีดเลอร์ , Voss , , , &แคร์เฮส , 2006 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
