Freezing rate of all the mushroom s

Freezing rate of all the mushroom samples with and without
the application of ultrasound was measured. The variation of
temperature at the geometric center of these samples was
monitored by using the T-type thermocouples connected to a
data acquisition system. The initial temperature of the samples
was initially adjusted to 10 C. The change of temperature
was then recorded from 10 C to
20 C with a data acquisition
rate of 1 Hz (i.e., data in every second). Obtained data were
averaged to get freezing curve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อัตราการตรึงอย่างทั้งหมดเห็ดมี และไม่มี
ใช้อัลตร้าซาวด์ที่วัด ความผันแปรของ
อุณหภูมิที่จุดศูนย์กลางของตัวอย่างเหล่านี้
ตรวจสอบ โดยใช้เทอร์โมคัปเปิลชนิด T ที่เชื่อมต่อกับการ
ระบบซื้อข้อมูล อุณหภูมิเริ่มต้นของตัวอย่าง
เริ่มถูกปรับราว 10 การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
ถูกบันทึกแล้วจาก 10 C ถึง 20 C มีข้อมูลการ
อัตรา 1 Hz (เช่น ข้อมูลในทุกวินาที) ข้อมูลที่ได้รับถูก
averaged เพื่อรับแช่แข็งเส้นโค้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราการแช่แข็งของตัวอย่างเห็ดที่มีและไม่มี
การใช้อัลตราซาวด์วัด การเปลี่ยนแปลงของ
อุณหภูมิที่ศูนย์ทางเรขาคณิตของตัวอย่างเหล่านี้ได้รับการ
ตรวจสอบโดยใช้เทอร์โมเสื้อชนิดที่เชื่อมต่อกับ
ระบบเก็บข้อมูล อุณหภูมิเริ่มต้นของกลุ่มตัวอย่าง
มีการปรับในขั้นต้นถึง 10 องศาเซลเซียส การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่
ถูกบันทึกไว้แล้วจาก 10? C ถึง? 20 องศาเซลเซียสที่มีการเก็บข้อมูล
อัตรา 1 เฮิร์ตซ์ (เช่นข้อมูลในทุกวินาที) ข้อมูลที่ได้มา
เฉลี่ยเพื่อให้ได้เส้นโค้งการแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัตราการแช่เยือกแข็งของทุกตัวอย่างเห็ดที่มีและไม่มีการอัลตราซาวนด์
วัด . การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่ศูนย์เรขาคณิต

ของตัวอย่างเหล่านี้ถูกตรวจสอบโดยใช้ T - และเชื่อมต่อกับระบบ
ข้อมูล อุณหภูมิเริ่มต้นของตัวอย่าง
ตอนแรกปรับ 10  เปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
Cจากนั้นบันทึกจาก 10  C
20  C ซึ่ง
ข้อมูลอัตรา 1 Hz ( เช่น ข้อมูลทุกๆ วินาที ) ข้อมูลโดยเฉลี่ยที่จะได้รับการแช่แข็ง
โค้ง