Milk composition response to enzyme

Milk composition response to enzyme supplementation has been inconsistent. No difference in milk fat, protein, or lactose percentages or yields was observed in some trials (Dhiman et al., 2002; Knowlton et al., 2007; Reddish and Kung, 2007), whereas others reported reduced milk fat, increased milk protein percentage or yield, or increased lactose percentage (Rode et al., 1999; Yang et al., 1999; Sutton et al., 2003); however, explanatory mechanisms remain unknown.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตอบองค์ประกอบน้ำนมแห้งเสริมเอนไซม์ได้ไม่สอดคล้องกัน ไม่มีความแตกต่างของนมไขมัน โปรตีน หรือแล็กโทสเปอร์เซ็นต์ หรืออัตราผลตอบแทนถูกสังเกตในการทดลองบางอย่าง (Dhiman et al., 2002 Knowlton et al., 2007 น้ำตาล และ กุ้ง 2007), ใน ขณะที่บางรายงานนมลดไขมัน เปอร์เซ็นต์โปรตีนน้ำนมที่เพิ่มขึ้น หรือผลตอบแทน หรือแล็กโทสเพิ่มเปอร์เซ็นต์ (ขี่ et al., 1999 ยาง et al., 1999 ซัทตันและ al., 2003); อย่างไรก็ตาม อธิบายกลไกยังไม่ทราบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตอบสนองต่อองค์ประกอบของนมเพื่อเสริมการทำงานของเอนไซม์ที่ได้รับไม่สอดคล้องกัน ไม่มีความแตกต่างในนมไขมันโปรตีนหรือร้อยละแลคโตสหรืออัตราผลตอบแทนที่ได้รับการตั้งข้อสังเกตในการทดลองบางคน (Dhiman et al, 2002;. นอลตัน et al, 2007;. แดงและกุ้ง, 2007) ในขณะที่คนอื่น ๆ รายงานลดไขมันนมเพิ่มขึ้นโปรตีนนม เปอร์เซ็นต์หรืออัตราผลตอบแทนหรืออัตราร้อยละที่เพิ่มขึ้นแลคโตส (Rode et al, 1999;. ยางและคณะ, 1999;. ซัตตัน, et al, 2003.); แต่กลไกการอธิบายยังไม่ทราบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบของน้ำนมการตอบสนองต่อเอ็นไซม์ที่ได้รับไม่สอดคล้องกัน ไม่มีความแตกต่างในไขมัน โปรตีนนม หรือนม หรือผลผลิต เปอร์เซ็นต์พบว่าในบางการทดลอง ( dhiman et al . , 2002 ; Knowlton et al . , 2007 ; แดงกุ้ง , 2007 ) , ในขณะที่คนอื่น ๆที่รายงานนมลดไขมัน เพิ่มโปรตีนนมร้อยละหรือเปอร์เซ็นต์ผลผลิต หรือเพิ่มแลคโตส ( ขี่ et al . , 2542 ; ยาง et al . , 1999 ;ซัตตัน et al . , 2003 ) อย่างไรก็ตาม กลไกการยังคงไม่ทราบ