Its oil is rich in unsaturated oil,

Its oil is rich in unsaturated oil, such as oleic (47%) and linoleic (41%), and it portrays several secondary components which are the most important for the definition of its chemical properties, like sesamol, sesamin and sesamolin (Arslan et al., 2007; Uzun et al., 2008).



Sesamol, with its high
antioxidant properties, grants the oil prominent chemical
stability avoiding rancidity; it has the greatest resistance
to oxidation amongst other oils of vegetal origin (Erbas et
al., 2009; Emamgholizadeh et al., 2015)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นน้ำมันอุดมไปด้วยน้ำมันที่ไม่อิ่มตัว เช่นโอเลอิค (47%) และไลโนเลอิก (41%), และมัน portrays ประกอบรองทั้งหลายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสุดสำหรับการกำหนดคุณสมบัติทางเคมี เช่น sesamol นจะ และ sesamolin (ซามูไร et al. 2007 Uzun et al. 2008) Sesamol กับความสูงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มอบสารเคมีน้ำมันโดดเด่นหลีกเลี่ยงการเกิดกระบวนการออกซิเดชัน เสถียร มีความต้านทานมากที่สุดการเกิดออกซิเดชันในหมู่อื่น ๆ น้ำมันลสร้าง (Erbas etal., 2009 Emamgholizadeh et al. 2015)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันที่อุดมไปด้วยน้ำมันไม่อิ่มตัวเช่นโอเลอิก (47%) และไลโนเลอิก (41%) และมัน portrays ส่วนประกอบรองหลายอย่างที่เป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับความหมายของคุณสมบัติทางเคมีของมันเช่น sesamol, sesamin และ sesamolin (Arslan et อัล 2007;... ซน et al, 2008)



sesamol มีสูง
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ, มอบน้ำมันสารเคมีที่โดดเด่น
เสถียรภาพหลีกเลี่ยงการเกิดกลิ่นหืน; มันมีความต้านทานที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
ต่อการเกิดออกซิเดชันหมู่น้ำมันอื่น ๆ ของแหล่งกำเนิดจากพืช (Erbas et
al, 2009;.. Emamgholizadeh et al, 2015)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของน้ำมันที่อุดมไปด้วยน้ำมันที่ไม่อิ่มตัว เช่น โอเลอิก ( 47% ) และไลโนเลอิค ( ร้อยละ 41 ) , และรับบทรองหลายองค์ประกอบซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับความหมายของเคมี เช่น sesamol เซซามิน และเซซาโมลิน ( arslan , et al . , 2007 ; uzun et al . , 2008 )sesamol ที่มีสูงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มอบสารเคมีน้ำมันที่โดดเด่นความมั่นคงที่หลีกเลี่ยงการเน่าเสีย ; มันมีความต้านทานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดออกซิเดชันในน้ำมันอื่น ๆของพืชและของแบสal . , 2009 ; emamgholizadeh et al . , 2015 )