Phenolic compounds in the corn cook

Phenolic compounds in the corn cookies samples were extracted
according to the procedure described by Antoine, Peyron,
Lullien-Pellerin, Abecassis, and Rouau (2004). Total phenolics in
500 mg of samples were released by alkaline hydrolysis for 4 h at
room temperature using 10 mL of 4 mol/L NaOH. After the pH was
adjusted to 2.0 by 6 mol/L HCl, 5 mL of all the hydrolyzates were
extracted with 5 mL of ethyl acetate and diethyl ether (1:1, mL:mL)
for four times. FivemL of combined extracts were evaporated under
N2 stream at 30
C to dryness. Final residues were redissolved in
1.5 mL of methanol. Such prepared methanolic solutions were used
for the analyses of total phenolic compounds, flavonoids and
phenolic acids. The extracts were kept at 70
C prior to analyses.
All extractions were performed in duplicate per each replications of
baking experiment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบฟีนอในตัวอย่างคุกกี้ข้าวโพดถูกสกัดตามขั้นตอนที่อธิบายโดยแอนทอน Peyron, Lullien-Pellerin, Abecassis และ Rouau (2004) ฟีนอลรวมใน500 mg ของกลุ่มตัวอย่างได้รับการปล่อยตัวโดยการย่อยสลายอัลคาไลน์ 4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องโดยใช้10 มิลลิลิตร 4 โมล / ลิตร NaOH หลังจากที่พีเอชที่ถูกปรับ 2.0 6 mol / L HCl 5 มิลลิลิตร hydrolyzates ทั้งหมดถูกสกัดด้วย5 มลเอทิลอะซิเตทและอีเทอร์ (1: 1 มิลลิลิตร: มิลลิลิตร) สำหรับสี่ครั้ง FivemL ของสารสกัดที่รวมกันถูกระเหยภายใต้กระแสN2 วันที่ 30? C ถึงแห้งกร้าน รอบชิงชนะเลิศที่ได้รับสารพิษตกค้างใน redissolved 1.5 ml เมทานอล ดังกล่าวจัดทำโซลูชั่นเมทานอลถูกนำมาใช้สำหรับการวิเคราะห์สารฟีนอลรวม flavonoids และกรดฟีนอล สารสกัดถูกเก็บไว้ที่? 70? C ก่อนที่จะมีการวิเคราะห์. สกัดทั้งหมดถูกดำเนินการในที่ซ้ำกันต่อซ้ำแต่ละการทดลองอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบฟีนอลในคุกกี้ข้าวโพดจำนวนสกัด
ตามขั้นตอนที่อธิบายโดยอองตวน peyron
, , lullien เพลเลริน abecassis , และ rouau ( 2004 ) ปริมาณ total phenolics ใน
500 มก. จำนวนที่ออกโดยการย่อยสลายด่าง 4 H ที่
อุณหภูมิห้องโดยใช้ 10 มล. 4 mol / L NaOH หลังจากปรับ pH
2.0 โดย 6 โมลต่อลิตร hcl , 5 ml hydrolyzates ทั้งหมดถูก
5 มิลลิลิตรสกัดด้วยเอทิลอะซิเตท และไดเอทิลอีเทอร์ ( 1 : 1 ml : มล. )
4 ครั้ง fiveml สกัดรวมอยู่ในกระแสที่ระเหย
2 30
C แห้ง . และสุดท้ายคือ redissolved ใน
1.5 มิลลิลิตรของเมทานอล เช่น เมทานอล โซลูชั่น เตรียมใช้
สำหรับการวิเคราะห์สารประกอบฟีนอลและสารฟลาโวนอยด์ทั้งหมด ,
ฟีโนลิก กรด สารสกัดไว้ที่  70
C ก่อน วิเคราะห์
ทั้งหมดถูกดำเนินการในการสกัดซ้ำในแต่ละซ้ำ
อบทดลอง