I started to study at Dusit Thani C

I started to study at Dusit Thani College since May 2004 majoring in Kitchen and Restaurant Management. My main study includes making foods, learning and practicing Basic Cutting, Cooking Techniques, Western Cuisine, Thai Cuisine, Asian cuisine and Bakery. In 2006 I joined the competition Deksomboon World Food Challenge 2006 (Thai Health Fusion Food) and won the first prize. After that, in 2008 I got the winner (Silver Medal) of French Cuisine and Wine Matching Contest (14th culinary gathering of cook and chef by WACS.

During the 2nd year of my education, I had opportunities to take for 2 periods the Supervised Field Training Program (SFT) My first place was Nai Lert Park Bangkok A Raffles International Hotel where I had been training for 3 months in 7 outlets as follows ISO restaurant, main kitchen, Indian kitchen, Thai kitchen, Bakery & Pastry kitchen, Cold kitchen, Banquet & Catering kitchen. In the mid of 2008, it was another period of the SFT Program. The Dusit Thani Bangkok Hotel was the premise I selected for my SFT. Here, I had spent for 3 months to gain knowledge and skills in the following outlets Thai Banquet, Pavilion restaurant, Main kitchen, Cold kitchen, Pastry & Bakery kitchen, Mongkut kitchen, D’ Sens Restaurant.

After graduation, I decided to work at Dusit Thani Bangkok Hotel in D’sens Restaurant by Michelin star chefs, Jacques and Laurent Pourcel. My main duties included preparing and producing cold and hot appetizers, sauces, main course and seafood. Another interesting task was menu design and inventory checking. Working here, I had obtained the handful skills in kitchen and cuisine, plus how to work as a team with good attitude. The second place for my career life is Dusit Thani College, at the position of an Instructor of Western Cuisine. During approximate 1 year of my work here, my main responsibility is teaching. The subjects include Western Cuisine 2 and Hospitality Access Program (H.A.P.). Teaching experience here has granted me the presentation skill and self- management in order to meet the schedules.

Certainly, English is the most important in my career. I found myself facing the miscommunication in some situations. So, I believe that to stay abroad and live with the native English speakers could improve my English. There are a number of reasons why I wish to pursue further working abroad; to improve my English, to develop my professional cooking skills, and to take a great opportunity with multi-cultural society.

I am sure that to work in the United States can enlarge my culinary knowledge and enrich my cooking skills for my further career. I plan to work in The United States for 1 year. I do believe that this way I can improve my cooking skill and be more confident to talk to foreigners without reluctance.

For my all expenditures, including accommodation, food and all living expenses, will be under the responsibility of my father, Mr. Armnoi Sirisoingern. Upon completing the work, I shall come back to start my work in Thailand. To tell the truth, I plan to open my own restaurant in Thailand in order that I can take care of my family, too. I hereby guarantee that all above information I have provided is deemed to be correct and true.

I truly appreciate any cooperation extended to me in this letter and I am willing to answer any further questions or concerns. Please do not hesitate to contact me should you require any additional documents at 088-678-1116 or 02-373-7151.

Sincerely yours

Thiti Sirisoingern

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผมเริ่มเรียนที่วิทยาลัยดุสิตธานีตั้งแต่ 2004 พฤษภาคมสาขาการจัดการห้องอาหารและห้องครัว ศึกษาหลักของฉันรวมถึงการทำอาหาร เรียนรู้ และการฝึก ตัดพื้นฐาน เทคนิคการทำอาหาร อาหารยุโรป อาหารไทย อาหาร และเบเกอรี่ ในปี 2549 ผมได้เข้าร่วมการแข่งขัน 2006 ท้าทายอาหารโลก Deksomboon (ไทยสุขภาพฟิวชั่น) และของรางวัล หลังจากที่ 2008 ผมได้ชนะเลิศ (เหรียญเงิน) ของอาหารฝรั่งเศสและประกวดการจับคู่ไวน์ (14 รวมอาหารและเชฟ โดย WACSในระหว่าง 2 ปีการศึกษาของฉัน ฉันมีโอกาสที่จะใช้สำหรับ 2 รอบระยะเวลาการดูแลฟิลด์ฝึกโปรแกรม (SFT) สถานที่แรกที่ฉันถูกหาด Lert อุทยานกรุงเทพ A แรฟเฟิลส์อินเตอร์เนชั่นแนลโรงแรมถูกฝึกอบรม 3 เดือน 7 ร้านดังร้านอาหาร ISO หลัก ห้องครัว ครัวอินเดีย ครัวไทย ครัวเบเกอรี่และขนม ครัวเย็น ครัวจัดเลี้ยงและห้องจัดเลี้ยง ในในกลางปี 2008 มันเป็นระยะเวลาหนึ่งของโปรแกรมที่ต้องการประชาสัมพันธ์ โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพมีสถานที่ตั้งที่เลือกสำหรับการประชาสัมพันธ์ของฉัน ที่นี่ ฉันได้ใช้เวลา 3 เดือนจะได้รับความรู้และทักษะในการต่อไปนี้ร้านไทยจัดเลี้ยง ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน ครัวหลัก ครัวเย็น ครัวขนมและเบเกอรี่ พระจอมเกล้า ห้องครัวร้านอาหาร D' Sensหลังจากสำเร็จการศึกษา ผมตัดสินใจทำงานที่โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพในร้านอาหาร D'sens โดยมิชลินสตาร์เชฟ Jacques และ Laurent Pourcel หน้าที่หลักของฉันรวมการเตรียม และผลิตอาหารทะเล และอาหารร้อน และเย็น ซอส หลักสูตรหลัก อีกงานที่น่าสนใจคือ การออกแบบเมนูและตรวจสอบสินค้าคงคลัง ทำงานที่นี่ ฉันได้รับทักษะหยิบในครัวและอาหาร รวมวิธีการทำงานเป็นทีมที่มีทัศนคติที่ดี สองสำหรับชีวิตอาชีพคือ วิทยาลัย ดุสิต ธานี ที่ตำแหน่งของการสอนอาหารตะวันตก รับผิดชอบหลักคือการสอนในช่วงประมาณ 1 ปีทำงานที่นี่ รวมถึงการถ่าย 2 อาหารตะวันตกและโปรแกรมการเข้าถึงโรงแรม (H.A.P.) ประสบการณ์การสอนนี่ให้ฉันนำเสนอทักษะและการจัดการตนเองเพื่อให้ตรงกับตารางเวลาแน่นอน ภาษาอังกฤษเป็นสิ่งสำคัญสุดในอาชีพของฉัน ผมพบว่าตัวเองหันหน้าชื้นในบางสถานการณ์ ดังนั้น ผมเชื่อว่า ในต่างประเทศ และมีภาษาพื้นเมือง ลำโพงสามารถปรับปรุงภาษาอังกฤษของฉัน มีหลายเหตุผลที่ทำไมต้องติดตามการ ทำงานต่างประเทศ การปรับปรุงภาษาอังกฤษ พัฒนามืออาชีพของฉันทำอาหารทักษะ และใช้โอกาสที่ดีกับสังคมวัฒนธรรมผมแน่ใจว่า ที่ทำงานในสหรัฐอเมริกาสามารถขยายความรู้ของฉันอาหาร และเพิ่มทักษะการทำอาหารของฉันสำหรับอาชีพของฉันต่อไป ฉันวางแผนในการทำงานในสหรัฐอเมริกา 1 ปี เพราะเชื่อว่าวิธีนี้ผมสามารถพัฒนาทักษะของฉันทำอาหาร และมีความมั่นใจการพูดคุยกับชาวต่างชาติโดยไม่เต็มใจสำหรับค่าใช้จ่ายทั้งหมดของฉัน ที่พัก อาหาร และ ค่าครองชีพทั้งหมด จะอยู่ภายใต้ความรับผิดชอบของพ่อ นาย Armnoi Sirisoingern เมื่อจบการทำงาน ฉันจะกลับมาเริ่มงานในประเทศไทย บอกความจริง ฉันวางแผนจะเปิดร้านของตัวเองในประเทศไทยที่ฉันสามารถดูแลครอบครัวของฉัน เกินไป ผมขอรับประกันว่า ข้อมูลที่ผมให้ไว้ข้างต้นทั้งหมดจะถือว่าเป็นการถูกต้อง และเป็นจริงฉันขอขอบคุณความร่วมมือใด ๆ เพิ่มเติมกับผมในจดหมายนี้อย่างแท้จริง และผมยินดีที่ตอบคำถามเพิ่มเติมหรือข้อสงสัยใด ๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อฉันต้องการเอกสารเพิ่มเติมได้ที่ 088-678-1116 หรือ 02-373-7151แสดงความนับถือSirisoingern ฐิติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผมเริ่มที่จะเรียนต่อที่วิทยาลัยดุสิตธานีตั้งแต่พฤษภาคม 2004 วิชาเอกการจัดการครัวและร้านอาหาร ศึกษาหลักของฉันรวมถึงการทำอาหาร, การเรียนรู้และการฝึกการตัดขั้นพื้นฐาน, เทคนิคการทำอาหารอาหารตะวันตกอาหารไทยอาหารเอเชียและอาหารเบเกอรี่ ในปี 2006 ผมได้เข้าร่วมการแข่งขันที่ท้าทายโลก Deksomboon อาหาร 2006 (ไทยสุขภาพอาหารฟิวชั่น) และได้รับรางวัลรางวัลแรก หลังจากนั้นในปี 2008 ผมได้ผู้ชนะเลิศ (เหรียญเงิน) ของอาหารฝรั่งเศสและการประกวดไวน์จับคู่ (รวบรวมการทำอาหารครั้งที่ 14 ของการปรุงอาหารและพ่อครัวโดย WACS. ในช่วงปีที่ 2 ของการศึกษาของฉันฉันมีโอกาสที่จะใช้สำหรับ 2 งวดสนามภายใต้การควบคุม โปรแกรมการฝึกอบรม (SFT) สถานที่แรกของฉันคือปาร์คนายเลิศแรฟเฟิลส์อินเตอร์เนชั่นแนลโฮเต็ลที่ฉันได้รับการฝึกอบรมเป็นเวลา 3 เดือนใน 7 สาขาดังนี้ร้านอาหาร ISO, ห้องครัวหลักครัวอินเดีย, ครัวไทย, เบเกอรี่และขนมห้องครัว, ห้องครัวเย็น การจัดเลี้ยงและการจัดเลี้ยงห้องครัว. ในช่วงกลางปี ​​2008 มันเป็นช่วงเวลาของโปรแกรม SFT อีก. โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพเป็นสถานที่ที่ฉันเลือกสำหรับ SFT ฉัน. นี่ผมได้ใช้เวลา 3 เดือนจะได้รับความรู้และทักษะในการดังต่อไปนี้ ร้านไทยจัดเลี้ยง, ร้านอาหารพาวิลเลี่ยน, ห้องครัวหลักครัวเย็นขนมเบเกอรี่และห้องครัว, ห้องครัวพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว, D 'ซองส์ร้านอาหาร. หลังจากจบการศึกษาฉันตัดสินใจที่จะทำงานที่โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพในเดซองส์ร้านอาหารโดยเชฟมิชลิดาวฌาคส์และ Laurent Pourcel หน้าที่หลักของฉันรวมถึงการจัดเตรียมและการผลิตอาหารว่างเย็นและร้อน, ซอส, อาหารจานหลักและอาหารทะเล อีกงานที่น่าสนใจคือการออกแบบเมนูและการตรวจสอบสินค้าคงคลัง ทำงานที่นี่ผมได้รับทักษะกำมือในห้องครัวและอาหารรวมทั้งวิธีการทำงานเป็นทีมที่มีทัศนคติที่ดี สถานที่ที่สองสำหรับชีวิตอาชีพของฉันคือวิทยาลัยดุสิตธานีที่ตำแหน่งของผู้สอนอาหารตะวันตกนั้น ในช่วงประมาณ 1 ปีของการทำงานของฉันที่นี่ความรับผิดชอบหลักของฉันคือการเรียนการสอน วิชา ได้แก่ อาหารตะวันตกโครงการที่ 2 และ Hospitality Access (HAP) ประสบการณ์ในการสอนที่นี่ได้รับฉันทักษะการนำเสนอและการจัดการตนเองเพื่อตอบสนองตาราง. แน่นอนว่าภาษาอังกฤษเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในอาชีพของฉัน ฉันพบตัวเองหันหน้าไปทาง miscommunication ในบางสถานการณ์ ดังนั้นผมเชื่อว่าจะอยู่ในต่างประเทศและอยู่กับเจ้าของภาษาสามารถพัฒนาภาษาอังกฤษของฉัน มีจำนวนของเหตุผลว่าทำไมฉันต้องการที่จะติดตามต่อไปทำงานในต่างประเทศคือ เพื่อพัฒนาภาษาอังกฤษเพื่อพัฒนาทักษะการทำอาหารมืออาชีพของฉันและจะใช้โอกาสที่ดีกับสังคมความหลากหลายทางวัฒนธรรม. ผมแน่ใจว่าการทำงานในประเทศสหรัฐอเมริกาสามารถขยายความรู้การทำอาหารของฉันและเสริมสร้างทักษะการทำอาหารของฉันสำหรับการประกอบอาชีพต่อไปของฉัน ผมวางแผนที่จะทำงานในประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นเวลา 1 ปี ฉันเชื่อว่าวิธีนี้จะสามารถพัฒนาทักษะการทำอาหารของฉันและจะมีความมั่นใจมากขึ้นในการพูดคุยกับชาวต่างชาติโดยไม่ต้องฝืนใจ. สำหรับค่าใช้จ่ายทั้งหมดของฉันรวมถึงที่พัก, อาหารและค่าใช้จ่ายในชีวิตทั้งหมดจะอยู่ภายใต้ความรับผิดชอบของพ่อของฉันนาย Armnoi Sirisoingern . เมื่อเสร็จสิ้นการทำงานของผมจะกลับมาเริ่มต้นการทำงานในประเทศไทย เพื่อบอกความจริงผมวางแผนที่จะเปิดร้านอาหารของตัวเองในประเทศไทยอยู่ในลำดับที่ฉันสามารถดูแลครอบครัวได้อีกด้วยค่ะ ข้าพเจ้าขอรับประกันได้ว่าข้อมูลดังกล่าวข้างต้นทั้งหมดที่ฉันได้ให้ถือว่ามีความถูกต้องและเป็นความจริง. แท้จริงฉันขอบคุณสำหรับความร่วมมือใด ๆ ยื่นให้ผมในจดหมายฉบับนี้และผมยินดีที่จะตอบคำถามใด ๆ เพิ่มเติมหรือข้อสงสัย โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อฉันคุณควรจะต้องมีเอกสารใด ๆ เพิ่มเติมได้ที่ 088-678-1116 หรือ 02-373-7151. ขอแสดงความนับถือธิติ Sirisoingern

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผมเริ่มเรียนที่ วิทยาลัยดุสิตธานี ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2547 สาขาวิชาการจัดการครัวและภัตตาคาร ศึกษาหลักของฉันรวมถึงการทําอาหาร , การเรียนรู้และการฝึกตัดพื้นฐานเทคนิคการปรุงอาหาร อาหาร อาหารไทย อาหารตะวันตก อาหารเอเชีย และเบเกอรี่ ในปี 2006 ผมได้เข้าร่วมการแข่งขัน deksomboon อาหารโลกท้าทาย 2006 ( ฟิวชั่นสุขภาพอาหารไทย ) และได้รับรางวัลชนะเลิศ หลังจากนั้น ในปี 2008 ผมได้รับรางวัล ( เหรียญเงิน ) ของอาหารฝรั่งเศสและไวน์จับคู่การแข่งขัน ( รวมอาหาร 14 ปรุงอาหารและเชฟโดย wacs .ในช่วง 2 ปีของการศึกษาของฉันฉันมีโอกาสที่จะใช้สำหรับ 2 ช่วงเวลาการฝึกโปรแกรม ( sft ) สถานที่แรกของฉันคือ ปาร์คนายเลิศ กรุงเทพฯ แรฟเฟิลส์ อินเตอร์เนชั่นแนล โรงแรมที่ผมได้รับการฝึกอบรมเป็นเวลา 3 เดือน ใน 7 สาขา ดังนี้ ISO ร้านอาหาร , ห้องครัว , ห้องครัว , ห้องครัวไทย อินเดียหลัก เบเกอรี่ และขนม ห้องครัว , ครัวเย็น , ห้องจัดเลี้ยงและอาหารในครัว ในช่วงกลางของปี 2008 มันมีระยะเวลาของโปรแกรม sft อื่น โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ สถานที่ที่ผมเลือก sft ของฉัน ผมใช้เวลา 3 เดือน ได้รับความรู้และทักษะตามร้านจัดเลี้ยง ศาลาไทย ร้านอาหารครัว , หลัก , ครัวเย็น , ขนมและเบเกอรี่ ครัว , ภายในห้องครัว , ร้านอาหาร D ' Sens .หลังจากเรียนจบ ฉันตัดสินใจที่จะทำงานที่โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพฯโรงแรมใน d'sens ร้านอาหารดาวมิชลินเชฟ , ฌาคส์ และ โลรองต์ ปูร์เซล . หน้าที่หลักของผมคือการเตรียมและการผลิตอาหารว่าง , เย็นและร้อนซอส จานหลัก และ อาหารทะเล งานอื่นที่น่าสนใจ คือ การออกแบบเมนูและการตรวจสอบสินค้าคงคลัง ทำงานที่นี่ ฉันได้หยิบทักษะในครัวและอาหาร บวกกับวิธีการทำงานเป็นทีมที่มีทัศนคติที่ดี สถานที่ที่สองในชีวิตของฉันเป็นอาชีพที่วิทยาลัยดุสิตธานี ในตำแหน่งอาจารย์ของอาหารตะวันตก ในช่วงประมาณ 1 ปีที่ทำงานที่นี่ หน้าที่หลักของผม คือ การสอน นักเรียนรวมอาหารตะวันตก 2 และการเข้าถึงโปรแกรม ( h.a.p. ) ประสบการณ์การสอนที่นี่ได้ฉันได้รับการนำเสนอทักษะและความสามารถในการจัดการตนเองเพื่อให้เป็นไปตามตารางเวลาแน่นอน ภาษาอังกฤษเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในอาชีพของผม ฉันพบว่าตัวเองหันหน้าไปทาง miscommunication ในบางสถานการณ์ ดังนั้น ผมเชื่อว่า จะอยู่ในต่างประเทศและอาศัยอยู่กับภาษาอังกฤษเป็นภาษาแม่อาจปรับปรุงภาษาอังกฤษของฉัน มีจำนวนของเหตุผลที่ฉันต้องการที่จะไล่ตามต่อไปทำงานในต่างประเทศ เพื่อพัฒนาภาษาอังกฤษเพื่อพัฒนาทักษะการทำอาหารของฉันมืออาชีพ และใช้โอกาสที่ดีกับสังคมต่างวัฒนธรรม .ฉันแน่ใจว่าทำงานในสหรัฐอเมริกาสามารถขยายความรู้ของอาหารของฉันและเพิ่มทักษะการทำอาหารสำหรับอาชีพเพิ่มเติมของฉัน ฉันวางแผนที่จะทำงานในสหรัฐอเมริกาเป็นเวลา 1 ปี ฉันเชื่อว่าวิธีนี้สามารถปรับปรุงฝีมือทำอาหารของฉันและจะมั่นใจมากขึ้นที่จะพูดกับชาวต่างประเทศ โดยความไม่เต็มใจสำหรับค่าใช้จ่ายทั้งหมด รวมถึงที่พัก , อาหารและค่าใช้จ่ายจะอยู่ภายใต้ความรับผิดชอบของพ่อ คุณ armnoi sirisoingern . เมื่อเสร็จงาน ผมก็จะกลับไปเริ่มงานในไทย บอกตามตรง ผมวางแผนจะเปิดร้านอาหารของตัวเองในไทย เพื่อให้ผมสามารถดูแลครอบครัวของฉันเหมือนกัน ข้าพเจ้าขอรับรองว่าข้อมูลข้างต้นทั้งหมด ผมได้ให้ถือว่าถูกต้องและเป็นความจริงฉันอย่างแท้จริงขอขอบคุณความร่วมมือใด ๆเพิ่มเติมกับผมในจดหมายนี้และผมยินดีที่จะตอบคำถามใด ๆ เพิ่มเติม หรือข้อสงสัย กรุณาไม่ลังเลที่จะติดต่อเราหากท่านต้องการเอกสารเพิ่มเติมใด ๆที่ 088-678-1116 หรือ 02-373-7151 .ขอแสดงความนับถือฐิติ sirisoingern