Acetic acid bacteria (AAB) are bact

Acetic acid bacteria (AAB) are bacteria that derive their energy from the oxidation of ethanol to acetic acid during fermentation. They are Gram-negative, aerobic, rod-shaped bacteria. They are not to be confused with the genus Acetobacterium, which are anaerobic homoacetogenic facultative autotrophs and can reduce carbon dioxide to produce acetic acid, for example, Acetobacterium woodii.[1]
The acetic acid bacteria are usually airborne and are ubiquitous in nature. They are actively present in environments where ethanol is being formed as a result of fermentation of sugars. They can be isolated from the nectar of flowers and from damaged fruit. Other good sources are fresh apple cider and unpasteurized beer that has not been filter sterilized. In these liquids, they grow as a surface film due to their aerobic nature and active motility. Vinegar is produced when acetic acid bacteria act on alcoholic beverages such as wine. Fruit flies or Vinegar eels are considered as a common vector in propagating acetic acid bacteria[2] in nature.
Some genera, such as Acetobacter, can eventually oxidize acetic acid to carbon dioxide and water using Krebs cycle enzymes. Other genera, such as Gluconobacter, do not further oxidize acetic acid, as they do not have a full set of Krebs cycle enzymes.
Some acetic acid bacteria, a notable one being Acetobacter xylinum, are known to synthesize cellulose,[3] something normally done only by plants.
As these bacteria produce acid, they are usually acid-tolerant, growing well below pH 5.0, although the pH optimum for growth is 5.4-6.3.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดอะซิติกแบคทีเรีย (AAB) เป็นแบคทีเรียที่ได้รับพลังงานของพวกเขาจากออกซิเดชันของเอทานอลให้เป็นกรดอะซิติกในระหว่างการหมัก ที่พวกเขาเป็นแอโรบิกแบคทีเรียรูปแท่งแกรมลบ พวกเขาจะไม่ต้องสับสนกับ acetobacterium ชนิดซึ่งเป็นจุลินทรีย์ autotrophs ตามอำเภอใจ homoacetogenic และสามารถลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการผลิตกรดอะซิติกเช่น acetobacterium woodii. [1]
กรดอะซิติกแบคทีเรียที่มักจะมีอากาศและมีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติ พวกเขามีความกระตือรือร้นที่มีอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีเอทานอลจะถูกสร้างขึ้นเป็นผลมาจากการหมักของน้ำตาล พวกเขาสามารถแยกได้จากน้ำหวานของดอกไม้และผลไม้ที่ได้รับความเสียหายจาก แหล่งที่ดีอื่น ๆ ที่มีแอปเปิ้ลไซเดอร์สดและเบียร์ unpasteurized ที่ยังไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อตัวกรอง ในของเหลวเหล่านี้พวกเขาเติบโตเป็นฟิล์มพื้นผิวเนื่องจากลักษณะแอโรบิกของพวกเขาและการเคลื่อนที่ที่ใช้งาน น้ำส้มสายชูที่ผลิตกรดอะซิติกเมื่อแบคทีเรียที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นไวน์ แมลงวันผลไม้หรือปลาไหลน้ำส้มสายชูถือเป็นเวกเตอร์ที่พบบ่อยในการแพร่กระจายเชื้อแบคทีเรียกรดอะซิติก [2] ในธรรมชาติ.
จำพวกบางอย่างเช่น Acetobacter,ในที่สุดก็สามารถออกซิไดซ์กรดอะซิติกคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำโดยใช้เอนไซม์วงจร Krebs จำพวกอื่น ๆ เช่น gluconobacter ไม่ต่อออกซิไดซ์กรดอะซิติกที่พวกเขาไม่ได้มีชุดเต็มของเอนไซม์วงจร Krebs.
บางกรดอะซิติกแบคทีเรียหนึ่งที่โดดเด่นเป็น Acetobacter xylinum เป็นที่รู้จักกันในการสังเคราะห์เซลลูโลสสิ่งที่ [3] ทำตามปกติโดยเฉพาะพืช.
แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตกรดพวกเขามักจะทนกรดเติบโตต่ำกว่า ph 5.0, แม้ว่า ph เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตเป็น 5.4-6.3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรียกรดอะซิติก (aab โดย) เป็นแบคทีเรียที่ได้รับพลังงานของพวกเขาจากออกซิเดชันของเอทานอลกับกรดอะซิติกในระหว่างการหมัก พวกเขาเป็นแบคทีเรียแกรมลบ แอโรบิก ร็อดรูปแบคทีเรีย พวกเขาจะไม่ให้สับสนกับพืชสกุล Acetobacterium ซึ่งเป็น homoacetogenic ที่ไม่ใช้ออกซิเจน facultative autotrophs และสามารถลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อสร้างกรดอะซิติก ตัวอย่าง Acetobacterium woodii[1]
แบคทีเรียกรดอะซิติกเป็นอากาศปกติ และเป็นธรรมชาติ พวกเขาจะกำลังอยู่ในสภาพแวดล้อมที่จะเกิดเอทานอลจากการหมักน้ำตาล พวกเขาสามารถแยกได้ จากน้ำหวานของดอกไม้ และผลไม้เสียหาย แหล่งข้อมูลอื่น ๆ ดีมีแดงแอปเปิ้ลสดและเบียร์ unpasteurized ที่ไม่ได้กรอง sterilized ในของเหลวเหล่านี้ พวกเขาเติบโตเป็นฟิล์มผิวธรรมชาติแอโรบิกและ motility งานของพวกเขา ผลิตน้ำส้มสายชูเมื่อแบคทีเรียกรดน้ำส้มทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เช่นไวน์ แมลงวันผลไม้หรือน้ำส้มสายชูปลาไหลถือเป็นเวกเตอร์ในการเผยแพร่เชื้อแบคทีเรียกรดอะซิติก [2] ในธรรมชาติทั่วไป
สกุลบาง เช่น Acetobacter ในที่สุดสามารถออกซิไดซ์กรดอะซิติกคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำโดยใช้เอนไซม์วัฏจักรเครบส์ สกุลอื่น ๆ เช่น Gluconobacter ไม่เติมออกกรดอะซิติก เนื่องจากพวกเขาไม่มีชุดเต็มของวัฏจักรเครบส์เอนไซม์
บางแบคทีเรียกรดน้ำส้ม เป็นหนึ่งโดด Acetobacter xylinum ทราบว่าสังเคราะห์เซลลูโลส, [3] สิ่งที่ปกติโดยเฉพาะพืช.
เป็นแบคทีเรียเหล่านี้สร้างกรด พวกเขาได้ปกติกรดป้องกัน เจริญเติบโตดีด้านล่างค่า pH 5.0 แม้ว่า pH ที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตเป็น 5.4 6.3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบคทีเรียกรดอะซิติก( aab )เป็นเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดพลังงานของพวกเขาจากออกซิไดส์ของเอทานอลเพื่อกรดอะซิติกในระหว่างหมัก ห้องพักมีเชื้อแบคทีเรียไม้เท้า - รูปทรงกรัม - ลบแอโรบิก พวกเขาจะต้องไม่มีความสับสนกับ acetobacterium กะซึ่งเป็นเต็นแอโรบิค homoacetogenic facultative autotrophs และสามารถลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการผลิตกรดน้ำส้มสำหรับตัวอย่างเช่น acetobacterium woodii .[ 1 ]
แบคทีเรียกรดน้ำส้มที่มีอากาศโดยปกติแล้วและมีอยู่ทุกหนทุกแห่งได้ในธรรมชาติ พวกเขากำลังอยู่ใน สภาพแวดล้อม ที่เป็นเอทานอลที่จะจัดตั้งเป็นผลมาจากการหมักน้ำตาล พวกเขาสามารถถูกแยกออกจากน้ำทิพย์ของดอกไม้และจากผลไม้ได้รับความเสียหาย แหล่งที่อื่นๆคือแอปเปิลไซเดอร์สดใหม่และเบียร์ unpasteurized ที่ยังไม่ได้กรองฆ่าเชื้อได้ ในของเหลวเหล่านี้เขาเติบโตขึ้นเป็น ภาพยนตร์ บนพื้นผิวที่มีธรรมชาติแอโรบิกของพวกเขาและใช้งาน D ( TM ) Annuloplasty Ring น้ำส้มสายชูมีการผลิตเมื่อเชื้อแบคทีเรียกรดอะซิติกทำหน้าที่บนเครื่องดื่มแบบมีแอลกอฮอล์เช่นไวน์ ผลไม้หรือแมลงวันปลาไหลน้ำส้มสายชูมีได้รับการพิจารณาให้เป็นปัจจัยร่วมในแพร่กระจายเชื้อแบคทีเรียชนิดตะกั่วกรดแบบซีลกรดอะซิติก[ 2 ]ในธรรมชาติ.
เอื้องบางส่วนเช่น acetobacterสามารถกลายเป็นออกไซด์กรดอะซิติกในน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์คาร์บอนการใช้เอ็นไซม์ krebs รอบในที่สุด สกุลของพืชและสัตว์อื่นๆเช่น gluconobacter ไม่ได้กลายเป็นออกไซด์กรดอะซิติกที่ไม่ได้ตั้งค่าอย่างเต็มที่ของเอ็นไซม์รอบ krebs .
แบคทีเรียกรดอะซิติกบางคนมีชื่อเสียงหนึ่งเป็น xylinum acetobacter เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการสังเคราะห์แนวเซลลูโลสเพิ่มเติม[ 3 ]บางสิ่งบางอย่างตามปกติทำเพียงด้วยพันธุ์ไม้.
เป็นแบคทีเรียเหล่านี้ทำให้เกิดกรดโดยปกติแล้วพวกเขามีกรด - ใจกว้างอัตราการขยายตัวด้านล่าง pH 5.0 แม้ว่าค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการขยายตัวเป็น 5.4-6.3