No significant differences wereobse

No significant differences were
observed between bulk density and porosity of raw and frozen/
thawed berries. However, a significant reduction in sample volume
(22 ± 1%) was noted during freezing/thawing (Table 3). Presumably,
ice crystals formed during freezing caused significant changes in
the texture of thawed berries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่แตกต่างกันได้สังเกตความหนาแน่นจำนวนมากและ porosity ดิบ และแช่แข็ง /ครบ thawed อย่างไรก็ตาม ลดปริมาณตัวอย่างสำคัญ(22 ± 1%) ถูกบันทึกไว้ในระหว่างการแช่ แข็ง/thawing (ตาราง 3) ทับผลึกน้ำแข็งที่เกิดขึ้นระหว่างการเปลี่ยนแปลงสำคัญสาเหตุตรึงในพื้นผิวของครบ thawed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญที่ถูก
ตั้งข้อสังเกตระหว่างความหนาแน่นและความพรุนของดิบและแช่แข็ง /
เบอร์รี่ละลาย อย่างไรก็ตามการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณตัวอย่าง
(22 ± 1%) เป็นข้อสังเกตในระหว่างการแช่แข็ง / ละลาย (ตารางที่ 3) สมมุติ
ผลึกน้ำแข็งเกิดขึ้นในระหว่างการแช่แข็งที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใน
เนื้อของผลเบอร์รี่ละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่แตกต่างกัน
สังเกตระหว่างความหนาแน่นและความพรุนของดิบและ /
แช่แข็งที่ละลายแล้ว เบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม การ
ปริมาณตัวอย่าง ( 22 ± 1% ) ถูกบันทึกในระหว่างการแช่แข็ง / ละลาย ( ตารางที่ 3 ) สันนิษฐานว่า สร้างขึ้นระหว่างแช่แข็ง
ผลึกน้ำแข็งที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใน
เนื้อละลายผลเบอร์รี่