The overall aim of our project was

The overall aim of our project was to use persimmon to develop
new products by traditional methods that preserve its healthy
properties. We focused on the production of food seasoning from
persimmon using two processes, alcoholic fermentation and
acetification, and we aimed to analyze the diversity and succession
of microorganisms involved in both processes by molecular
methods, in an attempt to gain insight and improve the biotechnological
process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายโดยรวมของโครงการของเราคือการใช้ลูกพลับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
โดยวิธีการแบบดั้งเดิมที่รักษาคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ
เรามุ่งเน้นไปที่การผลิตอาหารปรุงจากลูกพลับ
ใช้สองกระบวนการหมักแอลกอฮอล์และ acetification
และเรามีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาวิเคราะห์ความหลากหลายและต่อเนื่อง
ของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการทั้งสองโดยวิธีการ
โมเลกุลในความพยายามที่จะทำความเข้าใจและปรับปรุงกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายโดยรวมของโครงการคือการ ใช้พลับพัฒนา
ผลิตภัณฑ์ใหม่ตามวิธีการดั้งเดิมที่รักษาสุขภาพของ
คุณสมบัติ เราเน้นการผลิตอาหารที่ปรุงรสจาก
พลับใช้กระบวนสอง การหมักแอลกอฮอล์ และ
acetification และเรามีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์หลากหลายและสืบทอด
จุลินทรีย์เอี่ยวทั้งกระบวนการ โดยโมเลกุล
วิธีการ ในความพยายามที่จะเข้าใจ และปรับปรุงการ biotechnological
กระบวนการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป้าหมายโดยรวมของโครงการของเราคือการใช้ลูกพลับเพื่อพัฒนา
ผลิตภัณฑ์ ใหม่โดยวิธีการแบบดั้งเดิมที่รักษา สุขภาพ ดี
คุณสมบัติ เราให้ความสำคัญกับการผลิตของเครื่องปรุงรสอาหารจาก
ตะโกโดยใช้กระบวนการหมักแบบมีแอลกอฮอล์และ
acetification และเรามีเป้าหมายในการวิเคราะห์และความหลากหลายของจุลชีพ
ซึ่งจะช่วยให้มีส่วนร่วมในกระบวนการทั้งโดยระดับโมเลกุล
วิธีใดวิธีหนึ่งในความพยายามที่จะได้รับข้อมูลเชิงลึกและปรับปรุง biotechnological
ซึ่งจะช่วยให้กระบวนการ.