The objective of this study was to

The objective of this study was to compare different protocols and culture media used to detect the antagonistic activity of LAB naturally present in raw milk and soft cheese, and to identifytheir ability of producing of bacteriocins or bacteriocin-like substances.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบเกณฑ์วิธีและสื่อการเพาะเลี้ยงที่แตกต่างกันที่ใช้ในการตรวจจับฤทธิ์ต้านของ LAB ที่มีอยู่ตามธรรมชาติในน้ำนมดิบและซอฟต์ชีส และเพื่อระบุความสามารถในการผลิตแบคทีเรียหรือสารคล้ายแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการเปรียบเทียบโปรโตคอลที่แตกต่างกันและสื่อที่ใช้ในการตรวจสอบกิจกรรมปฏิปักษ์ LAB ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในนมดิบและชีสนุ่มและระบุ
ความสามารถในการผลิตแบคทีเรียหรือสารคล้ายแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการเปรียบเทียบและระบุรูปแบบและสื่อต่างๆที่ใช้ในการตรวจหาฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติคที่พบได้ตามธรรมชาติในนมดิบและชีสอ่อน
ความสามารถในการผลิตแบคทีเรียหรือสารคล้ายแบคทีเรีย