A significant increase in extractab

A significant increase in extractability of carotenoids (6%), polyphenols (31%), and flavonoids (3%) were observed in juice exposed to UV-C light for 15 and 30 min, when compared to freshly squeezed juice. Besides that, enhancement of antioxidant activity was observed after UV-C treatment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน extractability carotenoids (6%), โพลีฟีน (31%), และ flavonoids (3%) ถูกพบในน้ำที่สัมผัสกับแสง UV-C ในนาทีที่ 15 และ 30 เมื่อเทียบกับน้ำผลไม้สดค็อฟ นอกจากนั้น เพิ่มประสิทธิภาพของกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระถูกตรวจสอบหลังการรักษา UV-C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการสกัดของนอยด์ (6%), โพลีฟีน (31%) และ flavonoids (3%) พบในน้ำสัมผัสกับแสง UV-C เป็นเวลา 15 และ 30 นาทีเมื่อเทียบกับน้ำผลไม้คั้นสด นอกจากนั้นการเพิ่มประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระพบว่าหลังการรักษา UV-C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มขึ้นอย่างมากในการตัดตอนของแคโรทีนอยด์ ( 6% ) , โพลีฟีนอล ( 31% ) และฟลาโวนอยด์ ( 3% ) ที่พบในน้ำสัมผัสกับรังสียูวี ซีไลท์เป็นเวลา 15 และ 30 นาที เมื่อเทียบกับ คั้นน้ำผลไม้ นอกจากนั้น การเพิ่มประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระและรังสียูวี ซีได้หลังจากการรักษา