It is very unlikely that the cause

It is very unlikely that the cause of higher stale aftertaste in the enriched cookies is lipid oxidation because GSEs have been successfully used to prevent the formation of rancid aromas in a wide variety of cooked meat products (Colindres and Brewer 2011; Kulkarni and others 2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก็ไม่น่ามากสาเหตุของวานิลาเก่าสูงในคุกกี้ค่อนว่าเกิดออกซิเดชันของไขมันเนื่องจาก GSEs สำเร็จใช้เพื่อป้องกันการก่อตัวของกลิ่น rancid ในความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เนื้อสุก (Colindres และ Brewer 2011 Kulkarni และผู้อื่น 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นอย่างมากไม่น่าที่สาเหตุของรสกลิ่นอับที่สูงขึ้นในคุกกี้อุดมเป็นไขมันออกซิเดชั่ GSEs เพราะได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในการป้องกันการก่อตัวของกลิ่นหืนในหลากหลายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ปรุงสุก (Colindres และเหล้า 2011; Kulkarni และอื่น ๆ ปี 2011) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันยากมากที่เป็นสาเหตุของกลิ่นอับรสชาติสูงในอุดมคุกกี้คือการออกซิเดชันของไขมัน เพราะ gses ได้ถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันการเกิดกลิ่นหืนในหลากหลายของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปรุงสุก ( colindres และผู้ผลิตเบียร์ 2011 ; kulkarni และอื่น ๆ ) )