because bigger particulate material

because bigger particulate material precipitates by gravity. Particles negative charge is attributed to degraded pectin molecules that remain bonded to the surface. These particles are mainly composed of carbohydrates and proteins, which are insoluble at the juice pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากวัสดุฝุ่นใหญ่ precipitates โดยแรงโน้มถ่วง อนุภาคประจุลบบันทึกเป็นโมเลกุลของเพกทินที่เสื่อมโทรมที่ยังคงผูกกับพื้นผิว อนุภาคเหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ซึ่งละลายได้ในค่า pH น้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพราะวัสดุอนุภาคที่ใหญ่กว่าตกตะกอนโดยแรงโน้มถ่วง อนุภาคประจุลบประกอบกับโมเลกุลของเพคตินที่เสื่อมโทรมที่ยังคงยึดติดกับพื้นผิว อนุภาคเหล่านี้จะประกอบด้วยส่วนใหญ่ของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ไม่ละลายน้ำที่ pH น้ำผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพราะที่ใหญ่กว่าอนุภาคตะกอนจากแรงโน้มถ่วง อนุภาคประจุลบจะเกิดจากการสลายโมเลกุลเพคตินที่ยังคงผูกพันกับพื้นผิวของ อนุภาคเหล่านี้ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต และโปรตีน ซึ่งจะไม่ละลายในน้ำ อ