PricesPrices for fresh carrots have

Prices
Prices for fresh carrots have been variable over the years. In 2012 the average price for fresh carrots was $26.20 per cwt, down from $32.50 per cwt in 2011. (NASS 2013)

Prices for processing carrots have always been much lower than prices for fresh carrots. Prices for processing carrots were $103 per ton in 2012, up from $85.70 per ton in 2011. (NASS 2013)

Demand
Demand for carrots rose to an estimated 9.8 pounds per person in 2010. (Carrots reached a high of 18.2 pounds per person in 1997.) The majority of consumption is attributable to demand for fresh carrots, which increased to 7.6 pounds per person in 2010. Demand for processing carrots, including freezing and canning, has been variable and substantially less than fresh market consumption. The per person consumption of carrots used for freezing and canning in 2010 was 2.2 pounds. (ERS)

Factors influencing consumer demand for carrots include convenience, taste and health consciousness, given that carrots are a good source of vitamins and minerals and have been shown to contain cancer-preventing agents (ERS 2003). In this century, carrots have largely been used as a popular cooking vegetable, salad item, snack food and raw vegetable. In addition, value-added products including peeled baby carrots and other fresh-cut items have gained in popularity (ERS 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ราคา
ราคาสำหรับแครอทสดได้รับตัวแปรปีที่ผ่านมา ในปี 2012 ราคาเฉลี่ยสำหรับแครอทสดเป็น $ 26.20 ต่อดับเบิลยูลดลงจาก $ 32.50 ต่อดับเบิลยูในปี 2011 (Nass 2013)

ราคาสำหรับแครอทประมวลผลได้เสมอมากต่ำกว่าราคาสำหรับแครอทสด ราคาสำหรับการประมวลผลแคร​​อทเป็น $ 103 ต่อตันในปี 2012 เพิ่มขึ้นจาก $ 85.70 ต่อตันในปี 2011 (Nass 2013)


ความต้องการความต้องการสำหรับแครอทลุกขึ้นไปประมาณ 9.8 £ต่อคนในปี 2010 (แครอทสูงถึง 18.2 ปอนด์ต่อคนในปี 1997.) ส่วนใหญ่ของการบริโภคเป็นผลพวงของความต้องการแครอทสดที่เพิ่มขึ้นเป็น 7.6 ปอนด์ต่อผู้ในปี 2010 ความต้องการสำหรับการประมวลผลแคร​​อทรวมทั้งแช่แข็งและบรรจุกระป๋องที่ได้รับตัวแปรและอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าการบริโภคตลาดสดการบริโภคต่อคนของแครอทที่ใช้สำหรับแช่แข็งและบรรจุกระป๋องในปี 2010 เป็น 2.2 £ (ERS)

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความต้องการของผู้บริโภคสำหรับแครอทรวมถึงความสะดวกสบายรสชาติและจิตสำนึกด้านสุขภาพที่ได้รับว่าแครอทเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุและได้รับการแสดงที่จะมีตัวแทนป้องกันโรคมะเร็ง (ERS 2003) ในศตวรรษนี้แครอทส่วนใหญ่ได้รับมาใช้เป็นผักปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมรายการสลัดขนมอาหารและผักดิบ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มรวมทั้งปอกเปลือกแครอททารกและรายการสดตัดอื่น ๆ ได้รับความนิยม (ERS 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ราคา
ราคาสำหรับทสดได้แปรปี ในปี 2012 ราคาเฉลี่ยสำหรับทสดได้ $26.20 ต่อ cwt ลงจาก $32.50 ต่อ cwt ในปี 2554 (NASS 2013)

ราคาสำหรับการประมวลผลแครอทมีมากต่ำกว่าราคาสดแครอท ราคาสำหรับการประมวลผลแครอทได้ $103 ต่อตันใน 2012 ขึ้นจาก $85.70 ต่อตันในปี 2554 (NASS 2013)

ต้อง
ต้องสำหรับแครอทกุหลาบเพื่อปอนด์ 9.8 การประเมินต่อคนในปี 2553 (แครอทแล้วสูงของปอนด์ 18.2 ต่อคนในปี 1997) ส่วนใหญ่ใช้จะรวมความต้องการสำหรับทสด ซึ่งเพิ่มขึ้น 7.6 ปอนด์ ต่อคนในปี 2553 ความต้องการประมวลผลแครอท แช่แข็ง และ กระป๋อง ได้รับการบริโภคของตลาดสดมากน้อยกว่า และตัวแปร การต่อ ของแครอทใช้สำหรับแช่แข็ง และกระป๋องในปี 2553 ได้ 2.2 ปอนด์ (สกู๊ป)

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อผู้บริโภคอุปสงค์สำหรับแครอทรวมสติสบาย อาหาร และสุขภาพ ระบุว่าแครอทเป็นแหล่งดีของวิตามินและแร่ธาตุ และมีการแสดงมีป้องกันมะเร็งตัวแทน (สกู๊ป 2003) ในศตวรรษนี้ ส่วนใหญ่มีการใช้แครอทเป็นผักทำอาหารยอดนิยม สินค้าสลัด ขนมและอาหาร และผักดิบ ได้รับผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มรวมทั้งทารก peeled แครอทและตัดรายการอื่น ๆ ในความนิยม (สกู๊ป 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ราคา
ราคาสำหรับแครอทสดใหม่ได้รับการปรับเปลี่ยนมากกว่าปีนี้ ในปี 2012 ราคาโดยเฉลี่ยสำหรับแครอทสดใหม่เป็น$ 26.20 ต่อและลงมาจาก 32.50 ดอลลาร์ต่อและใน 2011 ( nass 2013 )

ราคาสำหรับการประมวลผลแครอทได้ต่ำกว่าราคาของแครอทสดใหม่เสมอ ราคาสำหรับการประมวลผลแครอทเป็น$ 103 ต่อตันในปี 2012 เพิ่มขึ้นจาก$ 85.70 ต่อตันใน 2011 ( nass 2013 )

ความต้องการตอบแทน
ความต้องการของแครอทเพิ่มขึ้นเป็น 9.8 ปอนด์โดยประมาณที่ต่อคนในปี 2010 (แครอทมาถึงระดับสูงของ 18.2 ปอนด์ต่อคนในปี 1997 )โดยส่วนใหญ่จะเป็นการ บริโภค เป็นผลสืบเนื่องมาจากความต้องการของแครอทสดใหม่ที่เพิ่มขึ้นถึง 7.6 ปอนด์ต่อคนในปี 2010 ความต้องการสำหรับการประมวลผลแครอทแช่แข็งและการบรรจุกระป๋องรวมถึงได้รับการปรับเปลี่ยนอย่างมากและน้อยกว่าการใช้ตลาดสดการ บริโภค ต่อคนของแครอทนำไปใช้สำหรับแช่แข็งและ Canning Town Tube ในปี 2010 เป็น 2.2 ปอนด์ ( ers )

ปัจจัยด้านความต้องการของ ผู้บริโภค สำหรับแครอทรวมถึงความรู้สึกนึกคิดเพื่อ สุขภาพ และรสชาติความสะดวกสบายได้รับแครอทที่เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและเกลือแร่และมีการแสดงให้มีตัวแทนเป็นมะเร็ง - การป้องกัน( ers 2003 ) ในศตวรรษนี้แครอทได้ถูกนำมาใช้เป็นผักปรุงอาหารได้รับความนิยมรายการสลัดอาหารว่างและอาหารพืชเป็นวัตถุดิบที่ส่วนใหญ่ ในการเพิ่ม ผลิตภัณฑ์ แบบเพิ่มมูลค่ารวมถึงรายการสดใหม่ - ตัดอื่นๆและแครอทปอกเปลือกลูกน้อยได้รับในความนิยม( ers 2007 )