Spicy Fried Chicken SaladBy MOIRA H

Spicy Fried Chicken Salad
By MOIRA HODGSON

INGREDIENTS
• 1 3- to 4-pound chicken, cut up and skinned
• Juice of 1 lemon
• 1 teaspoon Creole pepper
• Coarse salt
• Flour for dredging
• Vegetable shortening for deep frying
• 1 to 1 1/2 cups mayonnaise
• 1 jalapeno chili, minced
• 6 scallions, chopped (including green part)
• Freshly ground pepper to taste
PREPARATION
1.
Marinate the chicken in a mixture of the lemon juice and pepper for a couple of hours.
2.
Season the chicken pieces with salt and dredge them lightly with flour. Heat the vegetable shortening until smoking. Fry the chicken pieces until golden brown and drain on paper towels.
3.
Meanwhile combine the mayonnaise with the chili and scallions. Season to taste with salt and pepper.
4.
When the chicken is cool enough to handle, cut in slices and coat it with the mayonnaise. Correct seasoning.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สลัดไก่ทอดรสเผ็ด
มอยราฮอดจ์สัน


ส่วนผสม• 1 3 - เพื่อไก่£ 4, ตัดขึ้นและผิว
•น้ำผลไม้ของมะนาว 1
• 1 ช้อนชาครีโอลพริกเกลือ•

แป้งหยาบ•สำหรับการขุดลอก
ผัก• การตัดทอนสำหรับทอด
ถ้วย• 1 to 1 1/2 มายองเนส
• 1 พริก Jalapeno, สับ
• 6 หัวหอมสับ (รวมถึงส่วนสีเขียว)
พริกไทย•สดใหม่เพื่อลิ้มรสเตรียม

1.
หมักไก่ในส่วนผสมของน้ำมะนาวและพริกไทยสองสามชั่วโมง.
2. ฤดู
ชิ้นไก่กับเกลือและขุดพวกเขาเบา ๆ ด้วยแป้ง ผักลดความร้อนจนสูบบุหรี่ ทอดชิ้นไก่จนสีน้ำตาลทองและระบายน้ำในผ้าขนหนูกระดาษ.
3.
ขณะที่มายองเนสรวมกับพริกและหัวหอม ฤดูกาลที่จะได้ลิ้มรสด้วยเกลือและพริกไทย.
4.
เมื่อไก่จะเย็นพอที่จะจัดการตัดชิ้นและเสื้อโค้ตกับมายองเนส แก้ไขรส.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยำไก่ทอด
โดย MOIRA ฮอดจ์สัน

ส่วนผสม
•ไก่ 3 - ไป 4 ปอนด์ 1 ตัดขึ้น และแม้
•น้ำของเลมอน 1
• 1 ช้อนชาพริกไทยแหล่ง
•เกลือหยาบ
•แป้งสำหรับ dredging
•ทำให้สั้นพืชสำหรับทอด
มายองเนส 1 1 1/2 ถ้วย•
• 1 พริก jalapeno สับ
หอมแดง• 6 สับ (รวมถึงส่วนสีเขียว)
•ดินสดพริกไทยรส
เตรียม
1.
Marinate ไก่ส่วนผสมน้ำมะนาวและพริกไทยสำหรับคู่ของชั่วโมง
2.
ฤดูกาลชิ้นไก่กับเกลือ และขุดนั้นเบา ๆ ด้วยแป้ง ความร้อนผักเนยขาวจนถึงสูบบุหรี่ ทอดชิ้นไก่จนถึงเหลืองทองและท่อระบายน้ำบนกระดาษผ้าขนหนู
3.
รวมมายองเนสที่ มีพริกและหอมแดงในขณะเดียวกัน ฤดูกาลรสด้วยเกลือและพริกไทย
4.
เมื่อไก่เย็น พอที่จะจัดการ ตัดชิ้น และ coat ด้วยมายองเนส แก้ไขรส.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เผ็ดทอดไก่สลัด
โดย moira hodgson

ส่วนผสม
• 13 - 4 - ,ปอนด์,ไก่,ตัดและผิว
•น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• 1 Creole พริกไทย

ซึ่งจะช่วยเกลือหยาบ••แป้งสำหรับขุดลอก
•ผักให้สั้นลงเพื่อการทอด
• 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยมายองเนส
• 1 jalapeno พริกแกง,หมูสับ
• 6 ต้นหอมสับ(รวมถึงสีเขียวส่วน)
•ที่สดใหม่พริกไทยเพื่อการลิ้มลอง

ซึ่งจะช่วยในการเตรียม 1 .
หมักไก่ได้ในแบบของการผสมผสานของน้ำมะนาวและพริกไทยสำหรับสองสามชั่วโมง.
2 .
ฤดูกาลชิ้นไก่ด้วยเกลือและขุดลอกให้เบาๆด้วยแป้ง ความร้อนทำให้ผักที่จนกว่าแบบปลอดบุหรี่ ไก่ทอดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจนสะเด็ดน้ำและสีน้ำตาลสีทองบนกระดาษทิชชู่.
3 .
ขณะที่รวมมายองเนสที่พร้อมด้วยต้นหอมและพริกได้ ช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวเพื่อการลิ้มลองด้วยเกลือและพริกไทย.
4 .
เมื่อไก่ที่มีการระบายความร้อนที่เพียงพอในการจัดการกับตัดในเสื้อและแผ่นขนมปังเรียงกันทีละแผ่นกับมายองเนสได้ ถูกต้องเครื่องปรุงรส.