The ascorbic acid content in pear j

The ascorbic acid content in pear juice was determined as described by Lee and Coates (1999) with some modifications. An Agilent 1100 series HPLC (Agilent Technologies, Santa Clara, CA, USA) with the main components of a G1379A model degasser, a G1311A model pump, a G1316A model column oven and a G1315B model diode array detector (DAD) was used. Before injection,0.45 mm syringe filters were used to filter the samples and 20 mL of the filtered sample was injected into the system. Tskgel ODS100Z C18 column (4.6 mm  150 cm, 5 mm, Tosoh Co. Inc., Tokyo, Japan) was used, and the mobile phase was aqueous methanol solution (30 mL/100 mL) at a flow rate of 1.0 mL/min. Standard ascorbic acid solutions were used to set up the calibration curve and the results were expressed as mg/100 mL
of pear juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดแอสคอร์บิคเนื้อหาในน้ำลูกแพร์ที่ถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้ โดยลีและ Coates (1999) กับ modifications บาง ใช้เป็นชุด Agilent 1100 HPLC (Agilent เทคโนโลยี ซานตาคลารา CA, USA) มีส่วนประกอบหลักของแบบ G1379A รุ่น degasser เครื่องสูบน้ำรุ่น G1311A เตาอบ G1316A รูปแบบคอลัมน์ และการ G1315B แบบไดโอดอาร์เรย์จับ (พ่อ) ก่อนฉีด 0.45 มม.เข็ม filters ถูกใช้ในการ filter ตัวอย่างและ 20 มิลลิลิตรของตัวอย่าง filtered ถูกฉีดเข้าไปในระบบ ใช้คอลัมน์ Tskgel ODS100Z C18 (4.6 มม. 150 ซม. 5 mm, Tosoh Co. Inc. โตเกียว ญี่ปุ่น) และระยะเคลื่อนโซลูชันอควีเมทานอล (30 mL/100 mL) ในอัตรา 1.0 มิลลิลิตร/นาทีกรดแอสคอร์บิคมาตรฐาน flow โซลูชั่นที่ใช้ในการตั้งโค้งเทียบ และผลลัพธ์ถูกแสดงเป็น mg/100 mLของน้ำลูกแพร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดแอสคอร์บิกน้ำผลไม้ลูกแพร์ พิจารณาตามที่อธิบายไว้โดย ลี และ โคตส์ ( 1999 ) กับโมไดจึงทำให้ . เป็น Agilent 1100 ชุด HPLC ( Agilent Technologies , ซานตาคลารา , CA , USA ) ด้วยส่วนประกอบหลักของ degasser แบบ g1379a ปั๊มรุ่น g1311a , รูปแบบ g1316a คอลัมน์เตาอบและ g1315b ไดโอดแบบอาร์เรย์ตรวจจับ ( พ่อ ) ที่ใช้ ก่อนฉีด , 045 มม. จึงใช้เข็ม lters จึง lter ตัวอย่างและ 20 มิลลิลิตร จึง ltered ตัวอย่างที่ฉีดเข้าไปในระบบ คอลัมน์ tskgel ods100z c18 ( 4.6 มม.  150 เซนติเมตร 5 มิลลิเมตร TOSOH Co . ของญี่ปุ่น โตเกียว ) ใช้เฟสเคลื่อนที่เป็นสารละลายเมทานอลและน้ำ ( 30 มล. / 100 ml ) ที่flโอ๊ยอัตรา 1.0 มล. / นาทีมาตรฐานกรดแอสโซลูชั่นถูกใช้เพื่อตั้งค่าการปรับเส้นโค้งและผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น mg / 100 ml
ของน้ำผลไม้ลูกแพร์ .