① MixerMixing and kneadingThis is t

① Mixer

Mixing and kneading

This is the process in which a mixing machine stirs up wheat flour and the mixing water. Normally 0.3-0.4kg of the mixing water at a temperature of 20-30˚C is kneaded into the flour for 15-20 minutes. This process gives the dough textiform tissue that generates noodle’s elasticity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

①ผสมผสมและนวดเป็นกระบวนการผสมเครื่องขยับค่าแป้งข้าวสาลีและน้ำผสมกัน ปกติ 0.3-0.4 กิโลกรัมของน้ำผสมที่อุณหภูมิ 20-30˚C เป็นนวดเป็นแป้งสำหรับ 15-20 นาที กระบวนการนี้ช่วยให้เนื้อเยื่อ textiform แป้งที่สร้างความยืดหยุ่นของเส้นก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

①ผสม

ผสมและนวด

นี้เป็นกระบวนการในการที่เครื่องผสมขยับขึ้นมาแป้งสาลีและน้ำผสม ปกติ 0.3-0.4kg น้ำผสมที่อุณหภูมิ20-30˚Cจะนวดลงไปในแป้งประมาณ 15-20 นาที กระบวนการนี้จะช่วยให้เนื้อเยื่อ textiform แป้งที่สร้างความยืดหยุ่นของเส้นก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

①ผสมเครื่องผสมและนวดแป้งนี่คือกระบวนการที่กวนผสมเครื่องผสมแป้งและน้ำ ปกติ 0.3-0.4kg ของผสมน้ำที่อุณหภูมิ 20-30 ˚ C แล้วลงในแป้งประมาณ 15-20 นาที กระบวนการนี้จะช่วยให้แป้ง textiform เนื้อเยื่อที่สร้างความยืดหยุ่นก๋วยเตี๋ยว .