2.3. Proximate analysis of burgersP

2.3. Proximate analysis of burgers
Proximate composition including moisture, protein, lipid and ash and
contents of the samples was determined using the appropriate AOAC
Method (2000).Moisturewas determined according to the AOACMethod
950.46. Protein content was determined by estimating the nitrogen content
using the Kjedahl method (AOAC Method 920.152). Ash content
was determined by incineration at 525 °C (AOAC Method 940.26) while
fat was determined by the Soxhlet method (AOAC Method 963.15).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. เคียงวิเคราะห์เบอร์เกอร์เคียงองค์ประกอบรวมทั้งความชื้น โปรตีน ไขมัน และเถ้า และกำหนดเนื้อหาตัวอย่างการใช้ AOAC ที่เหมาะสมวิธี (2000)กำหนดตาม AOACMethod Moisturewas950.46. โปรตีนถูกกำหนด โดยการประเมินเนื้อหาไนโตรเจนใช้วิธี Kjedahl (920.152 วิธี AOAC) เถ้าเนื้อหากำหนด โดยเผาที่ 525 ° C (940.26 วิธี AOAC) ในขณะที่ไขมันที่ถูกกำหนด โดยวิธี Soxhlet (963.15 วิธี AOAC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 การวิเคราะห์โดยประมาณของเบอร์เกอร์
วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีรวมทั้งความชื้นโปรตีนไขมันและเถ้าและ
เนื้อหาของตัวอย่างที่ถูกกำหนดโดยใช้ AOAC เหมาะสม
วิธีการ (2000) .Moisturewas กำหนดตาม AOACMethod
950.46 ปริมาณโปรตีนถูกกำหนดโดยการประมาณปริมาณไนโตรเจน
โดยใช้วิธี Kjedahl (AOAC วิธี 920.152) ปริมาณเถ้า
ถูกกำหนดโดยการเผาที่ 525 ° C (AOAC วิธี 940.26) ในขณะที่
ไขมันถูกกำหนดโดยวิธีการวิธีการสกัดแบบ (AOAC วิธี 963.15)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 การวิเคราะห์โดยประมาณของเบอร์เกอร์
องค์ประกอบโดยประมาณ ได้แก่ ความชื้น โปรตีน ไขมัน และเถ้า และปริมาณของตัวอย่างที่ถูกกำหนด

ไม่ใช้วิธีที่เหมาะสม ( 2000 ) moisturewas มุ่งมั่นไปตาม aoacmethod
950.46 . โปรตีนถูกกำหนดโดยการประเมินปริมาณไนโตรเจน
ใช้ kjedahl วิธี ( แบบไม่ 920.152 )
ปริมาณเถ้าถูกกำหนดโดยการเผาที่ 525 ° C ( ไม่ใช้วิธี 940.26 ) ในขณะที่
อ้วนกำหนดโดยวิธี Soxhlet ไม่วิธี 963.15 )