They concluded that sheeting-moldin

They concluded that sheeting-molding conditions had no significant effect on the stability of the frozen-thawed dough whereas the dough shape was influential: round dough pieces were less satisfactory than slabs and cylinders.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พวกเขาสรุปว่า สภาพพลาสติกแผ่นได้ไม่มีผลสำคัญต่อความมั่นคงของแป้งแช่แข็ง-thawed ขณะร่างแป้งที่ทรงอิทธิพล: ปัดแป้ง ชิ้นน่าพึงพอใจน้อยกว่าแผ่นคอนกรีตและภาชนะบรรจุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พวกเขาสรุปว่าเงื่อนไขการปั้น-แผ่นไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อเสถียรภาพของแป้งแช่แข็งละลายในขณะที่รูปร่างแป้งเป็นผู้มีอิทธิพล: รอบชิ้นแป้งที่น่าพอใจน้อยกว่าแผ่นและกระบอกสูบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พวกเขาสรุปว่าเงื่อนไขการปั้นแผ่นไม่มีผลต่อเสถียรภาพของแช่แข็งละลายแป้งโดยที่แป้งรูปร่างเป็นผู้มีอิทธิพล : ชิ้นแป้งรอบน่าพอใจน้อยกว่าแผ่นคอนกรีตและภาชนะบรรจุ