3.7. Structural properties To identify possible molecular interactions between CH functional groups and the two essential oils studied in this work, FTIR spectroscopy analysis was performed. The FT-IR spectra of control CH films and those incorporated with CEO and CWO at different concentrations are shown in Fig. 4.All FTIR spectra showed quite similar general features, withmost of the peaks characteristic of CH films as reported by Silva-Weiss et al. [50]. The peaks at 894, 1022, 1060 (C O stretching)and 1149 cm−1(asymmetric stretching of C O C bridge, glycosidiclinkage) were associated with the structure of pure CH, and werecommon to all films. The band located at 1378 cm−1is assigned to the acetamide groups, indicating that CH is not completely deacety-lated [51]. The absorption peak at 1647 cm−1 was attributed toC O stretching (amide I), and the one at 1554 cm−1 corresponded to N H bending (amide II) [52]. At the same time, these bands showed stronger peak intensity in those films containing oils compared with those of pure CH. The bands appearing at 2930 and2870 cm−1 in the spectrum of CH film occur because of stretching vibrations of the C H bond in CH2and CH3groups, respectively [53]. These peaks became more flattened when 30% essential oil was included. This may be due to hydrogen bonding betweenthe OH group in functional groups in oil ingredients and the NH and OH groups in CH. Moreover, the CH film exhibited astrong absorption band between 3190 and 3352 cm−1that corresponded mainly with the stretching vibration of free hydroxyland to the asymmetric and symmetric stretching of the N H bonds[46]. When the band intensities of the spectra of 10% and 20% w/wof CEO and CWO containing films were analysed and compared,it was hard to find any difference; this that little chemical interaction had taken place during the film preparation. However, theaddition of more CEO (30% w/w) resulted in a marked increase in the intensity of the CH stretching peak at around 2870 cm−1, suggesting an increase in the content of ester groups, which mightcome from the CEO molecule. A new peak at 1257 cm−1wasobserved at higher concentrations of CEO, which can be related to the bending vibration of the OH groups from the phenol grouppresent in the essential oil structure [40]. Besides, the new peak appeared at 1562 cm−1which might be due to the interaction of the amine group with a functional group of the essential oil. Another important change was found with a new peak at 1647 cm−1, indicating an ester linkage, which could be attributed to the moreintensive interaction between CH and essential oil. The absorption intensity increased with increasing oil concentration. A shiftof the peak at 1026 cm−1to 1022 cm−1was noted for the 10%w/w CEO-containing film; this could be ascribed to C O stretching of hydroxyl and ether bonds. Such a shift toward lower wave-number values indicates weaker interactions with these essentialoils. All these changes led to an assumption that intermolecularinteraction and molecular compatibility between the essentialoil ingredients’ functional groups and hydroxyl and amino groups inthe CH matrix could exist. This information may explain the weakerFig
3.7 คุณสมบัติโครงสร้างโมเลกุลระบุเป็นไปได้ระหว่างการทำงานเป็นกลุ่ม CH และทั้งสองน้ำมันหอมระเหยศึกษาในงานนี้วิเคราะห์สเปกโทรสโก FTIR ได้ดำเนินการ สเปกตรัม FT-IR ของภาพยนตร์ CH ควบคุมและผู้ที่รวมกับซีอีโอและ CWO ที่ความเข้มข้นแตกต่างกันจะแสดงในรูป 4.All FTIR สเปกตรัมแสดงให้เห็นลักษณะโดยทั่วไปคล้ายกันมาก withmost ของลักษณะของภาพยนตร์ยอด CH ตามการรายงานของซิลวาไวสส์, et al [50] ยอดเขาที่ 894, 1022, 1060 (CO ยืด) และ 1149 ซม-1 (สมมาตรยืดของสะพาน COC, glycosidiclinkage) มีความสัมพันธ์กับโครงสร้างของ CH บริสุทธิ์และ werecommon ภาพยนตร์ทั้งหมด วงดนตรีอยู่ที่ 1,378 CM-1is กำหนดให้กับกลุ่ม acetamide แสดงให้เห็นว่า CH ไม่สมบูรณ์ deacety-lated [51] ยอดเขาที่ดูดซึมที่ 1647 CM-1 เป็นผลมาจาก TOC O ยืด (เอไมด์ I) และเป็นหนึ่งใน 1554 CM-1 ตรงกับ NH ดัด (amide ii) [52] ในเวลาเดียวกัน, วงดนตรีเหล่านี้แสดงให้เห็นจุดสูงสุดที่แข็งแกร่งในภาพยนตร์เหล่านั้นมีน้ำมันเมื่อเทียบกับบรรดา CH บริสุทธิ์ วงดนตรีที่ปรากฏที่ 2930 and2870 CM-1 ในสเปกตรัมของภาพยนตร์ CH เกิดขึ้นเนื่องจากการยืดสั่นสะเทือนของพันธบัตร CH ใน CH2and CH3groups ตามลำดับ [53] ยอดเหล่านี้กลายเป็นแบนมากขึ้นเมื่อน้ำมันหอมระเหย 30% ถูกรวม นี้อาจจะเป็นเพราะพันธะไฮโดรเจน betweenthe กลุ่ม OH ในการทำงานเป็นกลุ่มในส่วนผสมน้ำมันและนิวแฮมป์เชียร์และโอ้กลุ่ม CH CM-1that นอกจากนี้ภาพยนตร์ CH แสดงวงดูดซึม astrong ระหว่าง 3190 และ 3352 ตรงส่วนใหญ่กับการสั่นสะเทือนยืดของ hydroxyland อิสระที่จะไม่สมมาตรและสมมาตรยืดของ NH พันธบัตร [46] เมื่อความเข้มของวงสเปกตรัม 10% และ 20% w / wof ซีอีโอและ CWO ภาพยนตร์ที่มีได้รับการวิเคราะห์และเปรียบเทียบมันเป็นเรื่องยากที่จะค้นหาความแตกต่างใด ๆ นี้มีปฏิสัมพันธ์ทางเคมีที่เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เกิดขึ้นในระหว่างการเตรียมฟิล์ม อย่างไรก็ตาม theaddition ของซีอีโอมากขึ้น (30% w / w) ส่งผลให้ชัดเจนมากขึ้นในความเข้มของ CH ที่ยืดสูงสุดที่ประมาณ 2,870 CM-1 แนะนำการเพิ่มขึ้นในเนื้อหาของกลุ่มเอสเตอร์ซึ่ง mightcome จากโมเลกุลซีอีโอ จุดสูงสุดใหม่ที่ 1,257 CM-1wasobserved ที่ระดับความเข้มข้นที่สูงขึ้นของซีอีโอซึ่งอาจจะเกี่ยวข้องกับการสั่นสะเทือนดัดของกลุ่ม OH จาก grouppresent ฟีนอลในโครงสร้างน้ำมันหอมระเหย [40] นอกจากนี้จุดสูงสุดใหม่ที่ปรากฏตัวขึ้นที่ 1562 ซม 1which อาจเกิดจากการทำงานร่วมกันของกลุ่มเอมีนที่มีกลุ่มการทำงานของน้ำมันหอมระเหย การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญอีกประการหนึ่งก็พบกับจุดสูงสุดใหม่ที่ 1,647 CM-1, แสดงให้เห็นความเชื่อมโยงเอสเตอร์ซึ่งสามารถนำมาประกอบกับการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่าง moreintensive CH และน้ำมันหอมระเหย ความเข้มเพิ่มการดูดซึมที่มีความเข้มข้นของน้ำมันที่เพิ่มขึ้น shiftof สูงสุดที่ 1,026 CM-1 ใน 1,022 CM-1was ตั้งข้อสังเกตสำหรับ 10% w / W ซีอีโอที่มีภาพยนตร์; นี้อาจจะกำหนด CO ยืดของไฮดรอกและอีเทอร์พันธบัตร เช่นการพัฒนาไปสู่ที่ต่ำกว่าค่าคลื่นตัวเลขแสดงถึงการมีปฏิสัมพันธ์ที่อ่อนแอกับ Essentialoils เหล่านี้ การเปลี่ยนแปลงทั้งหมดนี้จะนำไปสู่ข้อสันนิษฐานว่า intermolecularinteraction และเข้ากันได้ระหว่างโมเลกุลการทำงานเป็นกลุ่มน้ำมันหอมระเหยส่วนผสมของไฮดรอกและอะมิโนและกลุ่ม inthe CH เมทริกซ์สามารถอยู่ ข้อมูลนี้อาจอธิบาย weakerFig
การแปล กรุณารอสักครู่..