Food cost percentageContribution ma

Food cost percentage
Contribution margin
Sales volume
Labor cost
Menu engineering is the price and controlling cost
Menu items should be repositioned, dropped, and re-priced

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปอร์เซ็นต์ต้นทุนอาหารกำไรส่วนเกินปริมาณการขายต้นทุนแรงงานวิศวกรรมเมนูมีราคาและต้นทุนที่ควบคุมเมนูจะมีเหุต ลดลง และใหม่ราคาถูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าใช้จ่ายอาหารร้อยละ
กำไรส่วนเพิ่ม
ปริมาณการขาย
แรงงานค่าใช้จ่าย
เมนูวิศวกรรมคือราคาและการควบคุมค่าใช้จ่ายใน
รายการเมนูควรจะปรับเปลี่ยนลดลงและอีกราคา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่า


ขายกำไรปริมาณต้นทุนแรงงาน
เมนูวิศวกรรมต้นทุนอาหารคือราคาต้นทุนและการควบคุมรายการเมนู
ควรเป็นตำแหน่งที่ลดลงและราคา
,