All but 4 of the 21 intervention pa

All but 4 of the 21 intervention participants interviewed reported challenges to picking up the produce box. Work schedules (n = 8), transportation (n = 4), and forgetting (n = 4) were the most common challenges. Distance, health issues, and out-of-town travel were also challenges. Similar challenges were listed for attending evening skill-building sessions; night classes and family activities often conflicted with evening attendance. The community agency had problems contacting participants with reminders because participants “graduated” from agency classes, and contact information changed frequently.

All intervention participants reported that they would be willing to pay $10 per week for a produce box in the future. Many were willing to pay more: 15 (71%) were willing to pay $15, 8 (38%) were willing to pay $20, and 3 (14%) were willing to pay $25. Of the 9 who reported receiving WIC (Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, and Children) or SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) benefits, 7 said they would be willing to use these benefits for the produce.

In an overall evaluation of the Farm Fresh Healthy Living program, 20 of 21 participants stated that if the program were conducted again, they would participate. In an open-ended question asking “What did you think of the program?,” all 21 responded positively. Responses included mention of the variety provided weekly, the chance to eat foods that were too expensive to purchase at the grocery store, the chance to expose children to new foods, and the better flavor of local produce compared with grocery store produce.

Debriefing results identified problems and possible solutions (Figure). Clarifying agency expectations and siting the program in agencies that are natural hubs of family activity (eg, community centers, day- or afterschool care centers) could improve participation and maintaining participant contact. Adapting produce box contents and size to participant preferences could make the program more effective and sustainable. More sensitive and specific evaluation methods could provide better understanding of the program’s impact on the overall household food system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แต่ทั้งหมด 4 จาก 21 ผู้เข้าร่วมการแทรกแซงสัมภาษณ์ท้าทายการรายงานไปยังหยิบขึ้นมาผลิตกล่อง ตารางการทำงาน (n = 8), การขนส่ง (n = 4) และลืม (n = 4) เป็นความท้าทายที่พบบ่อยที่สุด การเดินทางระยะทางปัญหาสุขภาพและออกจากเมืองนั้นยังมีความท้าทาย ความท้าทายที่คล้ายกันอยู่ในรายชื่อการเข้าร่วมประชุมสร้างทักษะเย็น;เรียนคืนและกิจกรรมของครอบครัวที่ขัดแย้งมักจะมีการเข้าร่วมประชุมในช่วงเย็น หน่วยงานชุมชนมีปัญหาติดต่อผู้เข้าร่วมที่มีการแจ้งเตือนเพราะผู้เข้าร่วม "จบการศึกษา" จากชั้นเรียนหน่วยงานและข้อมูลการติดต่อการเปลี่ยนแปลงบ่อย.

ส่วนร่วมในการแทรกแซงรายงานว่าพวกเขาจะยินดีที่จะจ่าย $ 10 ต่อสัปดาห์สำหรับกล่องผลิตในอนาคตหลายคนยินดีที่จะจ่ายมากขึ้น: 15 (71%) มีความเต็มใจที่จะจ่าย $ 15 8 (38%) มีความเต็มใจที่จะจ่าย $ 20 และ 3 (14%) มีความเต็มใจที่จะจ่าย $ 25 จาก 9 รายงานที่ได้รับประโยชน์ WIC (โปรแกรมโภชนาการเสริมพิเศษสำหรับผู้หญิงทารกและเด็ก) หรือสแน็ป (โภชนาการโปรแกรมเพิ่มเติมความช่วยเหลือ), 7 กล่าวว่าพวกเขาจะยินดีที่จะใช้ผลประโยชน์เหล่านี้สำหรับการผลิต.

ในการประเมินผลโดยรวมของฟาร์มโครงการที่อยู่อาศัยใหม่ที่มีสุขภาพดี, 20 จาก 21 ผู้เข้าร่วมระบุว่าหากโปรแกรมกำลังดำเนินการอีกครั้งพวกเขาจะมีส่วนร่วม ในคำถามปลายเปิดถามว่า "สิ่งที่คุณคิดว่าโปรแกรมได้หรือไม่" ทั้ง 21 คนตอบรับ การตอบสนองรวมถึงความหลากหลายที่มีให้รายสัปดาห์โอกาสที่จะได้กินอาหารที่มีราคาแพงเกินไปที่จะซื้อที่ร้านขายของชำมีโอกาสที่จะเปิดเผยให้เด็กอาหารใหม่และรสชาติที่ดีขึ้นของการผลิตในประเทศเมื่อเทียบกับร้านขายของชำผลิต.

ผลการซักถามการระบุปัญหาและการแก้ปัญหาเป็นไปได้ (รูป) . ทำความเข้าใจกับความคาดหวังของหน่วยงานและเมื่อเทียบกับโปรแกรมในหน่วยงานที่เป็นศูนย์กลางทางธรรมชาติของกิจกรรมในครอบครัว (เช่นศูนย์ชุมชนวันหรือ Afterschool ศูนย์ดูแล) สามารถปรับปรุงการมีส่วนร่วมและการบำรุงรักษารายชื่อผู้ติดต่อของผู้เข้าร่วม ปรับเนื้อหากล่องขนาดการผลิตและความต้องการของผู้มีส่วนร่วมที่จะทำให้โปรแกรมที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและยั่งยืน มากขึ้นที่สำคัญและวิธีการประเมินผลที่เฉพาะเจาะจงสามารถให้ความเข้าใจที่ดีขึ้นของผลกระทบของโปรแกรมบนระบบอาหารในครัวเรือนโดยรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ทั้ง 4 ของผู้เข้าร่วมการแทรกแซง 21 สัมภาษณ์รายงานความท้าทายเพื่อเก็บค่ากล่องผลิต กำหนดการทำงาน (n = 8), การขนส่ง (n = 4), และลืม (n = 4) มีความท้าทายมากที่สุด ระยะทาง ปัญหาสุขภาพ และเดินทาง out-of-town ก็ยังท้าทาย ความท้าทายคล้ายถูกแสดงสำหรับร่วมเย็นทักษะสร้างเซสชัน กิจกรรมเรียนและครอบครัวคืนมักจะขัดแย้งกับเข้างานตอนเย็น หน่วยงานชุมชนที่มีปัญหาติดต่อร่วมกับจดหมายเตือนชำระเงินเนื่องจากผู้เข้าร่วมในการ "ศึกษา" จากสำนักเรียน และข้อมูลการติดต่อเปลี่ยนแปลงบ่อย

แทรกแซงร่วมรายงานว่า พวกเขาจะยินดีจ่าย $10 ต่อสัปดาห์สำหรับการผลิตในอนาคต หลายคนยินดีจ่ายเพิ่มเติม: 15 (71%) มีความยินดีที่จะจ่าย $15, 8 (38%) ได้ยินดีจ่าย $20 และ 3 (14%) ได้ยินดีจ่าย $25 9 ที่รายงานรับ WIC (เสริมโภชนาการโปรแกรมพิเศษ สำหรับผู้หญิง ทารก เด็ก) หรือประโยชน์ SNAP (เสริมโภชนาการช่วยเหลือโปรแกรม) 7 ว่า พวกเขาจะเต็มใจที่จะใช้ประโยชน์เหล่านี้ผลิต

ในการประเมินโดยรวมของโปรแกรมฟาร์มสดสุขภาพชีวิต 20 จาก 21 คนระบุว่า ถ้าโปรแกรมถูกดำเนินอีกครั้ง พวกเขาจะร่วม ในการถามคำถามปลายเปิด "อะไรคุณคิดโปรแกรม?, " 21 ทั้งหมดตอบสนองเชิงบวก ตอบรวมพูดถึงหลากหลายให้ทุกสัปดาห์ โอกาสที่จะกินอาหารที่ไม่แพงเกินไปซื้อที่ร้านค้าร้านขายของชำ โอกาสประจานเด็กอาหารใหม่ และรสชาติดีกว่าของท้องถิ่นผลิตเปรียบเทียบกับร้านค้าผลิต

Debriefing ผลระบุปัญหาและการแก้ไขปัญหา (รูป) ทำความคาดหวังของหน่วยงานและกำหนดโปรแกรมในหน่วยงานที่มีฮับธรรมชาติของกิจกรรมครอบครัว (เช่น ศูนย์ชุมชน ศูนย์ดูแลวันหรือ afterschool) สามารถปรับปรุงการมีส่วนร่วมและรักษาผู้ติดต่อผู้เข้าร่วมได้ ดัดแปลงเนื้อหากล่องผลิตและขนาดที่การตั้งค่าผู้เข้าร่วมสามารถให้โปรแกรมมีประสิทธิภาพ และยั่งยืนมากขึ้น เพิ่มเติมสำคัญเฉพาะการประเมินวิธีการ และสามารถให้เข้าใจผลกระทบของโปรแกรมในระบบอาหารในครัวเรือนโดยรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งหมดแต่ 4 ในการมีส่วนร่วม 21 ที่เกิดจากการแทรกแซงให้ สัมภาษณ์ ถึงปัญหาการหยิบกล่องผลิต ตารางเวลางาน( N = 8 )บริการรับส่ง( N = 4 )และลืม( N = 4 )มีความท้าทายที่ใช้โดยทั่วไปส่วนใหญ่ ปัญหาเกี่ยวกับ สุขภาพ ระยะทางการเดินทางและ out - of - เมืองก็ยังมีความท้าทาย ความท้าทายที่คล้ายคลึงกันมีอยู่ในรายการสำหรับการเข้าร่วมเซสชันความชำนาญ - อาคารในช่วงเย็นกิจกรรมในแบบครอบครัวและชั้นเรียนในยามค่ำคืนมักขัดแย้งคนหนึ่งพร้อมด้วยการเข้าร่วมประชุมในช่วงเย็น หน่วยงานของชุมชนที่มีปัญหาการติดต่อกับผู้มีส่วนร่วมด้วยการเตือนเพราะผู้เข้าร่วมประชุม"จบการศึกษา"จากชั้นเรียนหน่วยงานและข้อมูลผู้ติดต่อเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา.

ผู้เข้าร่วมการแทรกแซงการรายงานทั้งหมดที่พวกเขาจะเต็มใจจ่าย$ 10 ต่อสัปดาห์สำหรับช่องทำเครื่องหมายที่ผลิตในอนาคตหลายคนไม่เต็มใจที่จะยอมจ่ายเงินมากขึ้น 15 ( 71% )ก็พร้อมจะจ่าย$ 158 ( 38% )ก็พร้อมจะจ่าย$ 20 และ 3 ( 14% )ก็พร้อมจะจ่าย$ 25 9 ที่แจ้งว่าได้รับสิทธิประโยชน์ WIC หรือไม่( โภชนาการ โปรแกรมพิเศษเสริมให้ผู้หญิงและเด็กทารก)หรือประกอบ(ส่วนเสริมโครงการอาหารความช่วยเหลือ) 7 กล่าวว่าพวกเขามีความเต็มใจในการใช้สิทธิประโยชน์เหล่านี้ในการผลิต.

ในการประเมินผลที่สดใหม่ของโปรแกรมฟาร์มมี สุขภาพ ดีอยู่ที่ 20 ของ 21 ผู้มีส่วนร่วมได้ระบุไว้ด้วยว่าหากโครงการนี้ได้จัดขึ้นให้อีกครั้งที่จะมีส่วนร่วม ในคำถามแบบเปิดโล่งสิ้นสุดเพื่อขอให้"คุณคิดว่าของโปรแกรมได้อย่างไร?" 21 ทั้งหมดได้ตอบในเชิงบวก คิดรวมถึงการตอบกลับกล่าวถึงความหลากหลายของที่จัดให้บริการในทุกสัปดาห์มีโอกาสที่จะได้กินอาหารที่มีราคาแพงเกินไปในการเลือกซื้อได้ที่ร้านขายของชำได้มีโอกาสที่จะทำให้เด็กไปในอาหารใหม่และรสชาติที่ดีกว่าของ ผลิตภัณฑ์ ท้องถิ่นเมื่อเทียบกับร้านขายของชำผลิต.ผล

ณระบุปัญหาและโซลูชันที่เป็นไปได้(รูปที่) วิธีการต่างๆความคาดหวังของหน่วยงานและ siting โปรแกรมที่อยู่ในหน่วยงานต่างๆที่จะทำงานร่วมกับฮับตามธรรมชาติของกิจกรรมแบบครอบครัว(เช่นศูนย์กลางของชุมชนวันศูนย์กลางการดูแลสิ่งเผื่อเลือกแก่ลูกหรือ)สามารถปรับปรุงการมีส่วนร่วมและการรักษาติดต่อผู้เข้าร่วม ช่องทำเครื่องหมายปรับให้มีขนาดและเนื้อหาไปยังผู้เข้าร่วมประชุมการกำหนดลักษณะจะทำให้โปรแกรมที่มี ประสิทธิภาพ มากขึ้นและยั่งยืน วิธีใดวิธีหนึ่งการประเมินผลเพิ่มเติมที่ตรงกันและต้องการจะให้ความเข้าใจได้ดียิ่งขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบของโปรแกรมในระบบอาหารในครัวเรือนโดยรวม