Concerning intervention studies, al

Concerning intervention studies, all researchers agreed that
there is a great need for more studies to identify a direct causal role
of phytochemicals in the metabolic health benefits of whole-grain
cereal and in their ability to mitigate the progression of chronic
diseases (Belobrajdic and Bird, 2013; Giacco et al., 2011; Smith and
Tucker, 2011). For example, the high antioxidant potential of cereal
products as measured in vitro has not been convincingly confirmed
in vivo in humans (Fardet et al., 2008; Price et al., 2012).
Refining grains causes considerable losses of the micronutrients,
phytochemicals and fibre fractions that are concentrated in the
bran and germ (Fardet, 2010). For example, refining wheat flour at
less than a 70% extraction rate causes the loss of 60e90% of the B
vitamins (Laerke and Knudsen, 2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวกับการศึกษาการแทรกแซง นักวิจัยทั้งหมดตกลงที่มีความจำเป็นมากสำหรับศึกษาเพิ่มเติมเพื่อระบุบทบาทเชิงสาเหตุโดยตรงของ phytochemicals ในเผาผลาญสุขภาพของเมล็ดทั้งหมดธัญพืช และความสามารถในการบรรเทาความก้าวหน้าของโรคโรค (Belobrajdic และนก 2013 Giacco et al., 2011 สมิธ และทักเกอร์ 2011) ตัวอย่าง ศักยภาพสูงสารต้านอนุมูลอิสระของธัญพืชผลิตภัณฑ์เครื่องมือวัดไม่ได้รับการยืนยันแล้ว convincinglyในสัตว์ทดลองในมนุษย์ (Fardet et al., 2008 ราคา et al., 2012)กลั่นธัญพืชทำให้ขาดทุนมากขององค์ประกอบตามโรคphytochemicals และเส้นใยส่วนที่เข้มข้นในการรำและจมูก (Fardet, 2010) ตัวอย่าง กลั่นสาลีที่น้อยกว่าอัตรา 70% สกัดทำให้ขาดทุน 60e90% ของตัว Bวิตามิน (Laerke และ Knudsen, 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับการศึกษาการแทรกแซง , นักวิจัยเห็นว่า
มีความต้องการที่ดีสำหรับการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อระบุสาเหตุโดยตรง บทบาท
ของ phytochemicals ในการเผาผลาญ ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดทั้งหมด
ธัญพืชและในความสามารถในการลดการลุกลามของโรคเรื้อรัง
( belobrajdic และนก , 2013 ; giacco et al . , 2011 ; สมิธ และ
ทัคเกอร์ , 2011 ) ตัวอย่างเช่นศักยภาพต้านอนุมูลอิสระสูงของธัญพืช
ผลิตภัณฑ์เป็นวัดในหลอดทดลองที่ได้รับความยืนยัน
ในร่างกายมนุษย์ ( fardet et al . , 2008 ; ราคา et al . , 2012 ) .
การกลั่นธัญพืชสาเหตุการสูญเสียมากของ micronutrients
phytochemicals และเส้นใยเศษส่วนที่มีความเข้มข้นในน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว ( fardet
2010 ) ตัวอย่างเช่นการกลั่นที่
แป้งอัตราการสกัดน้อยกว่า 70% เป็นสาเหตุของการสูญเสีย 60e90 % ของวิตามิน B
( laerke Knudsen และ 2011 )