Water sorption isotherms of native,

Water sorption isotherms of native, partially gelatinized, and
genistineCA complex-containing JFSS are shown in Fig. 8. The
shapes of all four sorption isotherms belonged to the category of
type II isotherm among Brunauer's five basic forms of adsorption
isotherms. Many biological and food materials shows this pattern of
isotherm that can be characterized using BET or GAB models (Roos,
1995). At low water activity region (0.4), the equilibrium moisture content of the products containing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำดูด isotherms ของพื้นเมือง gelatinized บางส่วน และgenistineCA JFSS คอมเพล็กซ์ที่ประกอบด้วยแสดงใน Fig. 8 ที่รูปทรงทั้งหมดสี่ดูด isotherms อยู่ในประเภทของชนิด II isotherm ระหว่างของ Brunauer five รูปแบบพื้นฐานของการดูดซับisotherms วัสดุชีวภาพและอาหารจำนวนมากแสดงรูปแบบนี้isotherm ที่สามารถเป็นลักษณะใช้เดิมพันหรือ GAB รุ่น (รูส1995) การที่น้ำต่ำกิจกรรมภูมิภาค (< 0.3), ความชื้นสมดุลเนื้อหาของ JFSS gelatinized บางส่วนไม่แตกต่างจากที่ของแป้งพื้นเมือง อย่างไรก็ตาม ในขอบเขตของกิจกรรมสูงน้ำ(> 0.4), ชื้นสมดุลของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอโซเทอร์มการดูดซับน้ำพื้นเมือง บางส่วนได้และ
genistineca ซับซ้อนที่มี jfss แสดงในรูปที่ 8
รูปร่างของทั้ง 4 ไอโซเทอร์มการดูดซับที่เป็นของประเภทของชนิดของไอโซเทอม 2
brunauer จึงได้พื้นฐานของรูปแบบของการดูดซับ
สมดุลย์ . หลายทางชีวภาพและอาหาร วัสดุที่แสดงให้เห็นรูปแบบนี้ของ
2 ที่สามารถใช้กับรูปแบบหรือลักษณะการเดิมพัน ( รูส
, 1995 )ในเขตกิจกรรมน้ำต่ำ ( < 0.3 ) , สมดุลความชื้น
เนื้อหาบางส่วนได้ jfss ไม่แตกต่าง
พื้นเมืองของแป้ง อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ของกิจกรรมน้ำสูง
( > 0 ) , ความชื้นสมดุลของผลิตภัณฑ์ที่มี