โพลีฟีนและสี betalain ตอบสนองต่อสารต้านอนุมูลอิสระของโรงแรม benefic สำหรับ
สุขภาพของมนุษย์ (จะตี, et al., 2002; Lecerf, 1999).
รายการที่แสดงให้เห็นว่าปัจจุบันการจัดหาผลการค้นหาสำหรับจุดแข็งของโพลีฟีนและ betalains เวลาที่อยู่ในผลไม้และน้ำผลไม้ของพวกเขาสำหรับ ระยะเวลา 2008-2009.
การค้นหาของเราแสดงให้เห็นว่าอัตราการโพลีฟีนจะเพิ่มมากขึ้นในผลไม้ทั้งหมดกว่า
เพียงน้ำผลไม้.
เราได้ตั้งข้อสังเกตอย่างเท่าเทียมกันว่าลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามสีแดงมีจำนวนของโพลีฟี
ยกขึ้นกว่าของหลากหลายสีเหลือง.
การศึกษาครั้งนี้มี ได้รับอนุญาตให้เราอย่างเท่าเทียมกันกับค่า betalain เม็ดสีที่สกัดจากผลไม้น้ำผลไม้ Theseare betalains ที่มีอยู่ในผิวหนังชั้นนอกและเยื่อกระดาษของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามฟาโรห์กับสีไอทีของตนแตกต่างจากสีเหลืองเป็นสีม่วง.
ผลปรากฏว่าสีเหลืองและสีแดงลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีจุดแข็งที่นำเข้าใน betalains.
การทำงานของเราแสดงให้เห็นว่าลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามสีแดงมี betaxanthin เม็ดสี ในส่วนที่เกิน indicaxanthin ที่อนุญาตให้ไป valorize มนุษยชนของฤดูใบไม้ผลิที่มีศักยภาพของสีของแท้.
Betalains และโพลีฟีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่นำไปสู่คุณภาพทางโภชนาการลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม '
และผลิตภัณฑ์ของตนของการเปลี่ยนแปลง
การแปล กรุณารอสักครู่..
