The gluten-free pasta was prepared according to the method
reported by Lorenzo, Zaritzky, and Califano (2008) with minor
modification. As shown in Table 1, different samples containing
corn starch and corn flour (4:1, 54 g/100 g), NaCl (1 g/100 g), sunflower
oil (3 g/100 g), dry egg powder (5 g/100 g), PF (0, 13.5 and
27 g/100 g), DSF (0, 13.5 and 27 g/100 g) and water were prepared.
พาสต้าตังฟรีถูกจัดเตรียมไว้ตามวิธีการรายงาน โดย Lorenzo, Zaritzky และ Califano (2008) กับรองปรับเปลี่ยน ดังแสดงในตารางที่ 1 ตัวอย่างอื่นที่ประกอบด้วยดอกทานตะวันข้าวโพดแป้งและแป้งข้าวโพด (4:1, 54 กรัม/100 กรัม), NaCl (1 กรัม/100 กรัม),น้ำมัน (3 กรัม/100 กรัม), ผงแห้งไข่ (5 กรัม/100 กรัม), PF (0, 13.5 และ27 กรัม/100 กรัม), dsf ในรูปแบบ (0, 13.5 และ 27 กรัม/100 กรัม) และมีเตรียมน้ำ
การแปล กรุณารอสักครู่..

พาสต้าตังฟรีถูกจัดทำขึ้นตามวิธีการ
รายงานโดยอเรนโซ Zaritzky และ Califano (2008) กับผู้เยาว์
การปรับเปลี่ยน ดังแสดงในตารางที่ 1 ตัวอย่างที่แตกต่างกันที่มี
แป้งข้าวโพดและแป้งข้าวโพด (4: 1, 54 กรัม / 100 กรัม), โซเดียมคลอไรด์ (1 กรัม / 100 กรัม), ดอกทานตะวัน
น้ำมัน (3 กรัม / 100 กรัม), ผงไข่แห้ง (5 กรัม / 100 กรัม), PF (0, 13.5 และ
27 กรัม / 100 กรัม) DSF (0, 13.5 และ 27 กรัม / 100 กรัม) และน้ำได้จัดทำ
การแปล กรุณารอสักครู่..
