This behaviour is a piece of eviden

This behaviour is a piece of evidence that the final cake volume depends not only on the initial quantity of the air that has been incorporated into the batter. The amount of air that can be retained into the batter during the baking process is also of great importance. Another possible explanation could be the fact that the cake matrices differed in their viscosity as the extra virgin olive oil containing batter had a lower viscosity compared to the margarine containing one.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พฤติกรรมนี้เป็นหลักฐานว่า ปริมาณเค้กสุดท้ายขึ้นอยู่กับปริมาณเริ่มต้นของอากาศที่มีส่วนประกอบเป็นแป้งที่ไม่ จำนวนอากาศที่สามารถเก็บไว้ใส่ระหว่างอบ ก็สำคัญยิ่ง อธิบายได้อีกอาจเป็นข้อเท็จจริงว่า เมทริกซ์เค้กการแตกต่างในความหนืดของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ประกอบด้วยแป้งมีความหนืดต่ำที่เปรียบเทียบกับเนยเทียมที่ประกอบด้วยหนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะการทำงานนี้เป็นชิ้นส่วนของหลักฐานว่าปริมาณเค้กสุดท้ายขึ้นอยู่ไม่เพียง แต่ในปริมาณเริ่มต้นของอากาศที่ได้รับการจดทะเบียนเป็นแป้ง ปริมาณของอากาศที่สามารถสะสมเข้าปะทะในระหว่างขั้นตอนการอบนี้ยังมีความสำคัญมาก อีกอธิบายได้อาจจะเป็นความจริงที่ว่าเมทริกซ์เค้กแตกต่างกันในความหนืดของพวกเขาเป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่มีแป้งได้ความหนืดต่ำเมื่อเทียบกับมาการีนที่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พฤติกรรมนี้เป็นชิ้นส่วนของหลักฐานว่าปริมาณเค้กสุดท้ายขึ้นอยู่ไม่เพียงในปริมาณเริ่มต้นของอากาศที่ถูกรวมเข้าไปในการปะทะ ปริมาณของอากาศที่สามารถเก็บลงในแป้งในระหว่างกระบวนการอบเป็นสำคัญ .คำอธิบายอื่นที่เป็นไปได้อาจจะจริงที่ว่าเค้กเมทริกซ์มีความหนืดของพวกเขาเช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่มีส่วนผสมมีความหนืดต่ำกว่าเนยเทียมประกอบด้วยหนึ่ง