The change of texture parameters wa

The change of texture parameters was one of the major components of acceptability and influenced by several factors, such as the rate and extent of postmortem pH decline, muscular protein arrangement

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงของพารามิเตอร์เนื้อหนึ่งส่วนประกอบสำคัญของ acceptability และอิทธิพลจากปัจจัยหลายอย่าง เช่นอัตราและขอบเขตของการลดลงของ postmortem pH โปรตีนกล้ามเนื้อจัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงของพารามิเตอร์เนื้อเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของการยอมรับและได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการเช่นอัตราและขอบเขตของการลดลงของค่า pH ชันสูตรศพจัดโปรตีนของกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงของค่าพารามิเตอร์ที่พื้นผิวเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของการยอมรับ และได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ เช่น อัตราและขอบเขตการลดลงของ pH หลังกล้ามเนื้อโปรตีน จัด