Overall, rice flour produced the mo

Overall, rice flour produced the most expanded products due to the higher starch and lower fibre and fat content compared to corn grits and wheat semolina (Table 1, Fig. 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยรวม แป้งข้าวเจ้าผลิตผลิตภัณฑ์ขยายมากที่สุดเนื่องจากมีแป้งสูง และเส้นใยอาหารต่ำ และไขมันเมื่อเทียบกับข้าวโพดข้าวสาลีและ grits แป้งหมี่หยาบ (ตารางที่ 1, Fig. 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยรวม, แป้งข้าวเจ้าที่ผลิตสินค้าที่มีการขยายตัวมากที่สุดเนื่องจากแป้งที่สูงขึ้นและเส้นใยที่ลดลงและปริมาณไขมันเมื่อเทียบกับปลายข้าวข้าวโพดข้าวสาลีและ semolina (ตารางที่ 1, รูปที่ 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เงื่อนไข