2.1. Animals, carcasses, and experi

2.1. Animals, carcasses, and experimental design
Animal management, diet, and experimental conditions of the feedlot
where bulls were kept were previously reported by Diniz et al.
(2015). Briefly, 36, 23-month-old, beef bulls (F1 Guzerat × Holstein
[“Guzholstein”]; F1 Guzerat × Nellore [“Guzonell”]; and 1/2
Simmental + 1/4 Guzerat + 1/4 Nellore [Three-Cross]; n = 12, each
group), derived from the same herd and 10 different sires of each
breed group, subjected to similar management and kept in same feed
supplementation and pasture conditions before entering the feedlot,
were allocated into feedlot pens(three bulls in each pen, four pens per
group). During 84 days, bulls received sorghum silage and concentrate
supplement twice a day with roughage:concentrate ratio of 50:50,
DM-basis. Eighteen bulls (six from each group) were transferred to be
humanely slaughtered in a State-inspected slaughterhouse, subjected
to routine inspection performed by the Minas Gerais State Institute of
Agriculture, as outlined in the State Law #11.812/1995. Bulls were randomly
selected from all pens (one or two bulls per pen), and
slaughtered after 16 h of feed and water withdrawal. The slaughterhouse
where bulls were processed was not able to handle in a same
day all bulls; thus, we decided to evaluate this limited number of carcasses
as we judged to be the minimum number necessary to perform
all measurements and analyses without having another variation (day
of slaughter).A summary of performance data is depicted in Table 1.
Carcasses were chilled at 4 °C for 24 h. After this period, cold carcass
weight (CCW) was determined and 24-h shrink loss was calculated as
the difference between hot and cold carcass weights. Subcutaneous fat
thickness and rib-eye-area were measured between the 12th and 13th
ribs. A mm-graduate precision caliper was used to measure subcutaneous
fat thickness, which was obtained 3/4 the length ventrally over the
longissimus lumborum (LL; Greiner, Rouse, Wilson, Cundiff, &Wheeler,
2003). For rib-eye-area measurement, a tracing paper was utilized;
area was estimated using the AutoCad 2007 (Autodesk, Inc., San
Rafael, CA) software, and expressed as cm2. Length of LL was measured
as the distance (in cm) beginning at the most lateral point
to the most medial point of the surface of the muscle; depth was
measured at the same point used to measure subcutaneous fat
thickness. Both measurements were performed by using a cmgraduated
ruler.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1. สัตว์ ซาก และการออกแบบการทดลองการจัดการสัตว์ อาหาร และเงื่อนไขล็คทดลองที่วัวถูกเก็บไว้ก่อนหน้านี้มีรายงานโดย Diniz et al(2015) กันสั้น ๆ 36 เดือนอายุ 23 เนื้อวัว (F1 Guzerat ×โฮลชไตน์["Guzholstein"]; F1 Guzerat × Nellore ["Guzonell"]; และ 1/2Simmental Guzerat 1/4 + 1/4 Nellore [สามข้าม]; n = 12 แต่ละกลุ่ม), ฝูงเดียวกันและ 10 พ่อพันธุ์โคที่แตกต่างกันของแต่ละกลุ่มสายพันธุ์ การบริหารคล้ายกัน และเก็บไว้ในฟีดเดียวกันเสริมและทุ่งหญ้าสภาพก่อนล็คมีการปันส่วนลงในปากกาล็ค (วัวสามในปากกาทุก ปากกาสี่ต่อกลุ่ม) ในระหว่างวัน 84 โกบูลส์หน้าของหญ้าหมักข้าวฟ่างรับและสมาธิเสริมสองวัน ด้วยอาหารหยาบ: เข้มข้นอัตราส่วน 50: 50DM-พื้นฐาน วัวสิบแปด (หกจากแต่ละกลุ่ม) ถูกย้ายไปเป็นhumanely ฆ่าในโรงฆ่าการตรวจสอบสถานะสัตว์ กระแทกการตรวจสอบขั้นตอนที่ดำเนินการ โดยมินัสเหมืองแร่สเชไรส์รัฐ สถาบันการเกษตร การตามที่ระบุไว้ในกฎหมายของรัฐ #11.812/1995 วัวถูกสุ่มเลือกจากทั้งหมดปากกา (หนึ่ง หรือสองวัวต่อปากกา), และฆ่าหลัง 16 ชม.ถอนอาหารและน้ำ โรงฆ่าสัตว์ที่วัวถูกประมวลผลไม่สามารถจัดการในเดียวกันวันวัวทั้งหมด ดังนั้น เราตัดสินใจประเมินซากจำนวนจำกัดเราตัดสินเป็น หมายเลขต่ำสุดที่จำเป็นเพื่อดำเนินวัดและวิเคราะห์ โดยไม่เปลี่ยนแปลงอีก (วันทั้งหมดการฆ่า) สรุปของข้อมูลประสิทธิภาพการทำงานจะกล่าวถึงในตารางที่ 1ซากแช่เย็นที่ 4 ° C ใน 24 h หลังจากซากนี้รอบระยะเวลา เย็นน้ำหนัก (CCW) ถูกกำหนด และ 24 h หดขาดทุนคำนวณเป็นความแตกต่างระหว่างน้ำหนักซากร้อน และเย็น ไขมันใต้ผิวหนังมีวัดความหนาและซี่โครงรอบดวงระหว่าง 12 และ 13ซี่โครง ใช้แคลิปเปอร์บัณฑิตมม.ความแม่นยำในการวัดใต้ความหนาของไขมัน ซึ่งได้รับ 3/4 ความยาวกว่าบดบังการlumborum ริบบิ้น (LL Greiner, Rouse, Wilson, Cundiff และ ล้อ2003) . สำหรับการวัดบริเวณรอบดวงตาซี่โครง ติดตามกระดาษถูกนำมาใช้ตั้งประมาณการใช้ AutoCad 2007 (Autodesk, Inc., SanRafael, CA) ซอฟต์แวร์ และแสดงเป็น cm 2 มีวัดความยาวของ LLเป็นระยะ (ในซม.ด้านข้างที่มีจุดเริ่มต้นไปยังจุดที่อยู่ตรงกลางสุดของผิวกล้ามเนื้อ มีความลึกวัดที่จุดเดียวกันที่ใช้ในการวัดไขมันใต้ผิวหนังความหนาของ วัดทั้งสองดำเนินการ โดยใช้การ cmgraduatedไม้บรรทัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 เลี้ยงสัตว์, ซากและการออกแบบการทดลอง
การจัดการสัตว์, อาหาร, และเงื่อนไขการทดลองของขุน
ที่วัวจะถูกเก็บไว้ที่ได้รับรายงานก่อนหน้านี้โดย Diniz et al.
(2015) สั้น ๆ , 36, 23 เดือนเก่าวัวเนื้อวัว (F1 Guzerat ×โฮล
[ "Guzholstein"]; F1 Guzerat × Nellore [ "Guzonell"] และ 1/2
Simmental + 1/4 + 1/4 Guzerat Nellore [สาม -Cross]; n = 12 แต่ละ
กลุ่ม) มาจากฝูงเดียวกันและ 10 ตระกูลที่แตกต่างกันของแต่ละ
กลุ่มสายพันธุ์ภายใต้การบริหารจัดการที่คล้ายกันและเก็บไว้ในที่เดียวกันฟีด
อาหารเสริมและทุ่งหญ้าเงื่อนไขก่อนที่จะเข้าขุนที่
ถูกจัดสรรลงในปากกาขุน ( สามวัวในแต่ละปากกาปากกาสี่ต่อ
กลุ่ม) ในช่วง 84 วัน, บูลส์ได้รับการหมักข้าวฟ่างและมีสมาธิ
เสริมวันละสองครั้งด้วยอาหารหยาบ: สมาธิอัตราส่วน 50:50
DM-พื้นฐาน สิบแปดบูลส์ (หกจากแต่ละกลุ่ม) ถูกย้ายไปถูก
ฆ่ามนุษย์ในโรงฆ่าสัตว์ของรัฐตรวจสอบภายใต้
การตรวจสอบตามปกติที่ดำเนินการโดยรัฐ Minas Gerais สถาบัน
เกษตรตามที่ระบุไว้ในกฎหมายของรัฐ # 11.812 / 1995 บูลส์ได้รับการสุ่ม
เลือกจากปากกาทุกชนิด (หนึ่งหรือสองวัวต่อปากกา) และ
ฆ่าหลังจาก 16 ชั่วโมงของการถอนตัวฟีดและน้ำ โรงฆ่าสัตว์
ที่วัวถูกประมวลผลก็ไม่สามารถที่จะจัดการในเดียวกัน
วันบูลส์ทั้งหมด ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะประเมินผลการศึกษานี้จำนวน จำกัด ของซาก
ในขณะที่เราตัดสินจะเป็นจำนวนขั้นต่ำที่จำเป็นในการดำเนิน
การตรวจวัดและวิเคราะห์โดยไม่ต้องมีการเปลี่ยนแปลงอีก (วัน
แห่งการฆ่าฟัน) สรุปลวด Cored Metallurgical ข้อมูลประสิทธิภาพการทำงานเป็นที่ปรากฎในตารางที่ 1
ซากถูกแช่เย็น ที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากช่วงเวลานี้ซากเย็น
น้ำหนัก (ทวนเข็มนาฬิกา) ถูกกำหนดและการสูญเสียหด 24-H ที่คำนวณได้เป็น
ความแตกต่างระหว่างน้ำหนักซากร้อนและเย็น ไขมันใต้ผิวหนัง
หนาและซี่โครงตาบริเวณวัดระหว่าง 12 และ 13
ซี่โครง ความแม่นยำหนามมจบการศึกษาได้ถูกใช้ในการวัดใต้ผิวหนัง
หนาไขมันซึ่งได้รับ 3/4 ความยาวช่องท้องมากกว่า
lumborum longissimus (LL; เกรนเนอร์, ปลุก, วิลสัน Cundiff และล้อ
2003) สำหรับการตรวจวัดซี่โครงตาในพื้นที่, กระดาษลอกลายมาใช้;
พื้นที่เป็นที่คาดกันใช้ AutoCad 2007 (Autodesk, Inc. , ซาน
ราฟาเอล, แคลิฟอร์เนีย) ซอฟแวร์และการแสดงเป็น cm2 ความยาวของ LL วัด
เป็นระยะทาง (ในซม.) เริ่มต้นที่จุดด้านข้างมากที่สุด
ไปยังจุดที่อยู่ตรงกลางมากที่สุดของพื้นผิวของกล้ามเนื้อ; ความลึกได้รับการ
วัดที่จุดเดียวกับที่ใช้ในการวัดไขมันใต้ผิวหนัง
หนา วัดทั้งสองได้ดำเนินการโดยใช้ cmgraduated
ไม้บรรทัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . สัตว์ ซากสัตว์ และออกแบบการทดลองการจัดการ , อาหารสัตว์และสภาวะการทดลองของโคขุนที่วัวไว้ก่อนหน้านี้ที่รายงานโดย diniz et al .( 2015 ) สั้น ๆ , 36 , 23 เดือนเก่า , วัวเนื้อ ( F1 กูเซอราท×โฮลสไตน์[ " guzholstein " ] ; F1 กูเซอราท× Nellore [ " guzonell " ] ; 1 / 2ซิมเมนทอล + 1 / 4 กูเซอราท + 1 / 4 Nellore [ ข้ามสาม ] ; n = 12 แต่ละกลุ่ม ) ที่ได้มาจากฝูงเดียวกันกับพ่อพันธุ์ที่แตกต่างกันของแต่ละ 10กลุ่มสายพันธุ์ภายใต้การจัดการที่คล้ายกันและเก็บไว้ในตัวเดียวกันเสริมและเงื่อนไขก่อนที่จะป้อนการผลิตหญ้า ,ที่ถูกจัดสรรเป็นโคขุน ปากกา ( วัวสามตัวในแต่ละปากกา , ปากกาสี่ต่อกลุ่ม ) ในช่วง 84 วัน วัวได้รับข้าวฟ่างอาหารสัตว์และมีสมาธิเสริมวันละ 2 ครั้ง พร้อมอาหารหยาบ อัตราส่วน 50 : 50 : สมาธิ ,DM basis สิบแปดบูลส์ ( หกจากแต่ละกลุ่ม ) ถูกย้ายเป็นมนุษย์ฆ่าในโรงฆ่าสัตว์ภายใต้การตรวจสอบของรัฐ ,รูทีนตรวจสอบ ดำเนินการโดยสถาบันของรัฐ Minas Geraisการเกษตร , ตามที่ระบุในกฎหมายของรัฐ # 11.812/1995 . วัวมีวัตถุประสงค์เลือกได้จากปากกา ( หนึ่ง หรือสองต่อคอกวัว )ฆ่าหลังจาก 16 ชั่วโมง อาหาร และน้ำ ถอน โรงฆ่าสัตว์ที่วัวถูกประมวลผลไม่สามารถจัดการในแบบเดียวกันวันทั้งหมดที่บูลส์ ; ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะประเมินจำนวน จำกัด ของซากนี้เมื่อเราพิจารณาเป็นจำนวนขั้นต่ำที่จำเป็นเพื่อแสดงการวัดและวิเคราะห์ทั้งหมดโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอื่น ( วันของการฆ่า ) . สรุปข้อมูลการปฏิบัติงานจะแสดงในตารางที่ 1ซากที่ถูกแช่เย็น 4 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากช่วงเวลานี้เย็น , ซากน้ำหนัก ( CCW ) ได้มุ่งมั่นและ 24-h หดการสูญเสียที่คิดเป็นความแตกต่างระหว่างร้อนกับเย็น น้ำหนักซาก ไขมันใต้ผิวหนังความหนาและเนื้อซี่โครงบริเวณวัด ระหว่างวันที่ 12 และ 13ซี่โครง MM บัณฑิตที่ต้องการใช้ caliper วัดไขมันใต้ผิวหนังความหนาไขมัน ซึ่งได้ 3 / 4 ความยาวครีบท้องมากกว่าโค lumborum ( ll ; ไกรเนอร์ปลุกให้ตื่น , , วิลสัน , ที่ตั้ง , & ล้อ2003 ) การวัดพื้นที่เนื้อริบอาย , ลอกลายกระดาษถูกใช้ ;พื้นที่ประมาณโดยใช้ AutoCAD 2007 ( Autodesk , Inc . , ซานราฟาเอล , แคลิฟอร์เนีย ) ซอฟต์แวร์ และแสดงเป็น cm2 จะวัดความยาวของตามระยะทาง ( ซม. ) เริ่มต้นที่จุดด้านข้างมากที่สุดไปยังจุดใกล้กลางที่สุดของพื้นผิวของกล้ามเนื้อ ลึกวัดที่จุดเดียวกันที่ใช้วัดไขมันใต้ผิวหนังความหนา ทั้งวัดได้โดยใช้ cmgraduatedไม้บรรทัด