Olive oil is the main source of die

Olive oil is the main source of dietary fat in the Mediterranean diet, which is associated with a low death rate from cardiovascular diseases compared to other parts of the world.

Maria-Isabel Covas, at the Parc de Recerca Biomèdica de Barcelona, Spain, carried out an extensive review of studies that had focused on the biological and clinical effects of olive oil.

The study was published in the journal Pharmacological Research2.

The study found that people who regularly consume olive oil are much less likely to develop cardiovascular diseases, including hypertension (high blood pressure), stroke, and hyperlipidemia (high blood cholesterol and triglyceride levels).

Covas also found that regular olive oil intake helps reduce inflammation, endothelial dysfunction (problems with the inner linings of blood vessels), thrombosis and carbohydrate metabolism.

Covas concluded "The wide range of *anti-atherogenic effects associated with olive oil consumption could contribute to explain the low rate of cardiovascular mortality found in Southern European Mediterranean countries, in comparison with other western countries, despite a high prevalence of coronary heart disease risk factors.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งหลักของอาหารไขมันในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งเกี่ยวข้องกับอัตราตายต่ำจากโรคหัวใจและหลอดเลือดเมื่อเทียบกับส่วนอื่น ๆ ของโลกมาเรียอิซาเบล Covas ที่ Parc de Recerca Biomèdica de บาร์เซโลนา สเปน ดำเนินการรีวิวหลากหลายของการศึกษาที่มีผลกระทบทางชีวภาพ และทางคลินิกของน้ำมันมะกอกการศึกษาถูกตีพิมพ์ในวารสาร Research2 ทางเภสัชวิทยาผลการศึกษาพบว่า ผู้ที่บริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำจะมีโอกาสน้อยมากในการพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง), โรคหลอดเลือดสมอง และไขมันในเลือดสูง (เลือดสูงคลอเรสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ระดับ)นอกจากนี้ covas ยังพบที่บริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำช่วยลดการอักเสบ เลือดตีบและคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญ บุผนังหลอดเลือดผิดปกติ (ปัญหา มีซับด้านในของหลอดเลือด)Covas ได้ข้อสรุป "หลากหลาย * atherogenic ป้องกันผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคน้ำมันมะกอกสามารถนำไปสู่การอธิบายอัตราต่ำของการตายที่พบในภาคใต้ประเทศในยุโรปเมดิเตอร์เรเนียน เปรียบเทียบกับประเทศตะวันตกอื่น ๆ แม้มีความชุกสูงของปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจโรคหลอดเลือดหัวใจได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งที่มาของอาหารที่มีไขมันในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีความสัมพันธ์กับอัตราการตายต่ำจากโรคหัวใจและหลอดเลือดเมื่อเทียบกับส่วนอื่น ๆ ของโลก.

มาเรียอิซาเบล Covas ที่ Parc de Recerca Biomedica เดอบาร์เซโลนา, สเปน, ดำเนินการ จากการตรวจสอบที่กว้างขวางของการศึกษาที่มุ่งเน้นไปที่ผลกระทบทางชีวภาพและทางคลินิกของน้ำมันมะกอก.

การศึกษาได้รับการตีพิมพ์ในวารสารทางเภสัชวิทยา Research2 ได้.

ผลการศึกษาพบว่าคนที่มีการกินน้ำมันมะกอกมีโอกาสน้อยมากที่จะพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง), โรคหลอดเลือดสมองและไขมันในเลือด (โลหิตสูงระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์).

Covas นอกจากนี้ยังพบว่าการบริโภคน้ำมันปกติมะกอกจะช่วยลดการอักเสบ, ความผิดปกติของหลอดเลือด (ปัญหาเกี่ยวกับผ้าด้านในของหลอดเลือด) การเกิดลิ่มเลือดและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต.

Covas สรุป "ความหลากหลายของผลป้องกันไขมัน * เกี่ยวข้องกับการบริโภคน้ำมันมะกอกสามารถนำไปสู่การอธิบายอัตราที่ต่ำของการตายของโรคหัวใจและหลอดเลือดที่พบในภาคใต้ของประเทศเมดิเตอร์เรเนียนยุโรปในการเปรียบเทียบกับประเทศตะวันตกอื่น ๆ แม้จะมีความชุกสูงของหลอดเลือดหัวใจปัจจัยเสี่ยงโรค .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งที่มาหลักของการบริโภคไขมันในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดต่ำเมื่อเทียบกับส่วนอื่น ๆของโลกมาเรียอิซาเบลโกวาส ที่ ปาร์ค เดอ recerca biom . ไดคาเดบาร์เซโลนา สเปน ทำการตรวจสอบอย่างละเอียดของการศึกษาที่เน้นผลทางชีวภาพและทางคลินิกของน้ำมันมะกอกการศึกษาถูกตีพิมพ์ในวารสารเภสัชวิทยา research2 .จากการศึกษาพบว่าผู้ที่บริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำมีมากน้อยมีแนวโน้มที่จะพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือด ได้แก่ ความดันโลหิตสูง ( ความดันโลหิตสูง ) , โรคหลอดเลือดสมองและภาวะไขมันในเลือดสูง ( คอเลสเตอรอลในเลือดสูง และระดับไตรกลีเซอไรด์ )โกวาส ก็พบว่าน้ำมันมะกอกช่วยลดการอักเสบจากปกติ , ความผิดปกติ ( บุปัญหากับวัสดุบุผิวด้านในของหลอดเลือด ) จากการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตโกวาส สรุป " หลากหลาย * ต่อต้าน atherogenic ผลที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคน้ำมันมะกอกจะช่วยอธิบายอัตราต่ำของการตายที่พบในภาคใต้ของยุโรปและประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ในการเปรียบเทียบกับประเทศตะวันตกอื่น ๆแม้จะมีความชุกของปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ .