Don’t Let Good Food Go BadFor thous

Don’t Let Good Food Go Bad
For thousands of years, people have dried fruits and vegetables and salted or smoked meat and fish to keep them from spoiling. These methods slow oxidation and the action of microorganisms. When food oxidizes, or reacts with oxygen, it becomes rancid and turns brown. Microorganism such as bacteria, yeast, and molds destroy or contaminate food, making it unfit to eat. Today, methods for preserving food also include refrigeration and the addition of preservative-antioxidants and antimicrobials. Inferring why is it a good practice to keep food in closed containers?
Antioxidants the preservatives BHT (butylated hydroxytoluene) and BHA (butylated hydroxyanisole), added to packaging or to the food inside, keep the food from becoming stale quickly.
Sulfites and sulfur dioxide these compounds are antioxidants and antimicrobials used in drying fruits and preserving fruit juice. Canning and picking slow the action of microbes and limit contact with air.
Oxygen-free packaging Many food packages contain nitrogen or another nonreactive gas rather than air. Excluding oxygen prolongs shelf life.
Refrigeration storing foods in a refrigerator keeps them fresh longer. Low temperatures slow microbial action. Meat kept at freezing temperatures has a lifetime of months.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่ให้อาหารเสียพัน ๆ ปี คนมีผักและผลไม้ตากแห้ง และเค็ม หรือรมควันเนื้อสัตว์และปลาเพื่อให้พวกเขาจาก spoiling วิธีการเหล่านี้ชะลอการเกิดออกซิเดชันและการกระทำของจุลินทรีย์ เมื่ออาหาร oxidizes หรือทำปฏิกิริยากับออกซิเจน rancid เป็น และเป็นสีน้ำตาล จุลินทรีย์ เช่นแบคทีเรีย ยีสต์ molds จึงทำลาย หรือปนเปื้อนอาหาร การทำให้ไม่เหมาะที่จะกิน วันนี้ วิธีการรักษาอาหารรวมแช่แข็งและการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ preservative และ antimicrobials ด้วย Inferring เหตุใดจึงควรเก็บอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดหรือไม่ สารต้านอนุมูลอิสระสารกันบูดบาท (butylated hydroxytoluene) และ BHA (butylated hydroxyanisole), เพิ่มบรรจุภัณฑ์ หรืออาหารภายใน เก็บอาหารจากกลายเป็นเก่าได้อย่างรวดเร็ว Sulfites และซัลเฟอร์ไดออกไซด์สารประกอบเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระและ antimicrobials ที่ใช้ในการอบแห้งผลไม้ และน้ำผลไม้การรักษา แคนนิ่งและรับช้าการกระทำของจุลินทรีย์ และจำกัดการสัมผัสกับอากาศ ออกซิเจนฟรีบรรจุในแพอาหารประกอบด้วยไนโตรเจนหรือก๊าซอื่น nonreactive แทนอากาศ ไม่รวมออกซิเจนยืดอายุการเก็บรักษา แช่แข็งเก็บอาหารในตู้เย็นคงสดอีกต่อไป อุณหภูมิต่ำช้าจุลินทรีย์การดำเนินการ เก็บที่อุณหภูมิแช่แข็งเนื้อมีอายุการใช้งานของเดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่าปล่อยให้อาหารที่ดีไป Bad
เป็นพัน ๆ ปีคนได้แห้งผักและผลไม้และเค็มหรือเนื้อสัตว์รมควันและปลาที่จะให้พวกเขาจากการเสีย วิธีการเหล่านี้ออกซิเดชันช้าและการกระทำของจุลินทรีย์ เมื่ออาหาร oxidizes หรือทำปฏิกิริยากับออกซิเจนมันจะกลายเป็นหืนและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียยีสต์และเชื้อราทำลายหรือปนเปื้อนอาหารทำให้มันไม่เหมาะที่จะกิน วันนี้วิธีการถนอมอาหาร ได้แก่ ทำความเย็นและการเพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระและสารกันบูด-ยาต้านจุลชีพ อนุมานทำไมมันเป็นวิธีที่ดีที่จะเก็บอาหารในภาชนะที่ปิดสนิท?
สารต้านอนุมูลอิสระสารกันบูดบาท (butylated hydroxytoluene) และ BHA (butylated hydroxyanisole) เข้ามาอยู่ในบรรจุภัณฑ์หรืออาหารภายในเก็บอาหารจากการเป็นฟกช้ำได้อย่างรวดเร็ว.
ซัลไฟต์และซัลเฟอร์ไดออกไซด์ สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพที่ใช้ในการอบแห้งผลไม้และรักษาน้ำผลไม้ บรรจุกระป๋องและยกช้าการกระทำของจุลินทรีย์และการติดต่อขีด จำกัด กับอากาศ.
Oxygen-free บรรจุภัณฑ์แพคเกจอาหารหลายชนิดจะมีไนโตรเจนหรือก๊าซอื่น nonreactive มากกว่าอากาศ ไม่รวมออกซิเจนยืดอายุการเก็บรักษา.
ทำความเย็นเก็บอาหารในตู้เย็นช่วยให้พวกเขาสดอีกต่อไป อุณหภูมิต่ำการกระทำของจุลินทรีย์ช้า เนื้อสัตว์เก็บไว้ที่อุณหภูมิแช่แข็งมีชีวิตของเดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่าปล่อยให้อาหารดีไปไม่ดี
หลายพันปี มีผักและผลไม้แห้งและเค็มหรือรมควัน เนื้อ และปลา เพื่อให้พวกเขาจากการเสีย วิธีการเหล่านี้เกิดช้า และการกระทำของจุลินทรีย์ เมื่ออาหาร oxidizes หรือทำปฏิกิริยากับออกซิเจน กลายเป็นหืน และกลายเป็นสีน้ำตาล จุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรีย ยีสต์ และรา ทำลายหรือปนเปื้อนอาหาร ทำให้ไม่เหมาะที่จะกินวันนี้ วิธีการเก็บรักษาอาหารยังรวมถึงการทำความเย็นและเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระสารกันบูดและต่อไป สำหรับทำไมมันเป็นวิธีปฏิบัติที่ดีที่จะเก็บอาหารในภาชนะปิด ?
สารต้านอนุมูลอิสระเจือบาท ( จักรภพ ) และ bha ( อาการเกร็งหลังแอ่น ) เป็นอาหารภายในบรรจุภัณฑ์ หรือ เก็บอาหารกลายเป็นเก่าอย่างรวดเร็ว .
กำมะถัน และก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และ ยาต้านจุลชีพที่ใช้ในการอบแห้งผลไม้และแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ กระป๋องและเบิกช้า การกระทำของจุลินทรีย์และจำกัดการติดต่อกับอากาศ ออกซิเจน อาหาร บรรจุภัณฑ์ฟรีมากมาย
แพคเกจประกอบด้วยไนโตรเจนหรืออื่น nonreactive น้ำมันมากกว่าอากาศ ยกเว้นออกซิเจนยืดอายุการเก็บรักษา
ห้องเย็นเก็บอาหารในตู้เย็นเก็บอาหารสดอีกต่อไป อุณหภูมิต่ำช้าโดยการกระทำ เนื้อเก็บไว้ที่อุณหภูมิแช่แข็งได้ตลอดอายุของเดือน .