To minimize operation costs, these

To minimize operation costs, these functions must not interfere with one another.An example of a rational and straight-line layout of functions and zones is shown in Figure 9.4. Expansion possibilities should not be limited by the corresponding buildings (Figure 9.5,9.6 and 9.7).Dirty zones (reception and storage of raw materials, empty packages, and storage of packed products) and clean zones (processing and packaging zones, where hygienic condition have special importance) should be delineated as well. It is always suitable to maintain minimum distances between the receiving of raw materials and the first processing step, and between the storage of empty packages and filling equipment, as well as between auxiliary systems (steam or water, cold or hot) and the processing equipment using such, mainly when a centralized layout is adopted (Figure 9.7). In some cases, such as relatively small refrigeration chambers, the use of individualized and compact refrigeration equipment within each chamber is recommended. In other cases, however, the use of centralized compressors room may be preferable.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อลดต้นทุนการดำเนินการ ฟังก์ชันเหล่านี้ต้องไม่รบกวนกันตัวอย่างของเค้าโครงแบบเส้นตรง และเชือดฟังก์ชันและโซนจะแสดงในรูปที่ 9.4 ไม่ควรจำกัดขยายไป ด้วยอาคารที่สอดคล้องกัน (รูป 9.5,9.6 และ 9.7)โซนสกปรก (พนักงานต้อนรับและจัดเก็บวัตถุดิบ แพคเกจเปล่า และเก็บรวบรวมผลิตภัณฑ์) และทำความสะอาดโซน (แปรรูป และบรรจุภัณฑ์โซน ที่เงื่อนไขสุขอนามัยมีความสำคัญ) ควรจะ delineated เช่นกัน จึงจะเหมาะสมเพื่อรักษาระยะต่ำสุด ระหว่างการคัดสรรวัตถุดิบและขั้นตอนการประมวลผลครั้งแรก และ ระหว่างเก็บแพคเกจเปล่าและอุปกรณ์บรรจุ และ ระหว่างระบบเสริม (อบไอน้ำหรือน้ำ เย็น หรือร้อน) และการประมวลผลอุปกรณ์ที่ใช้เช่น ส่วนใหญ่เป็นนำเค้าโครงส่วนกลาง (รูป 9.7) ในบางกรณี เช่นแช่แข็งเล็กแชมเบอร์ส การใช้อุปกรณ์แช่แข็งเป็นรายบุคคล และกระชับภายในหอแต่ละงาน ในบางกรณี อย่างไรก็ตาม การใช้ห้อง compressors ส่วนกลางได้กว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานฟังก์ชั่นเหล่านี้จะต้องไม่ยุ่งเกี่ยวกับตัวอย่าง another.An หนึ่งในรูปแบบที่มีเหตุผลและเส้นตรงของฟังก์ชั่นและโซนแสดงในรูปที่ 9.4 ความเป็นไปได้การขยายตัวไม่ควรถูก จำกัด โดยอาคารที่สอดคล้องกัน (รูปที่ 9.5,9.6 และ 9.7) โซน .Dirty (การรับและการเก็บรักษาวัตถุดิบ, แพคเกจที่ว่างเปล่าและการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์บรรจุ) และโซนที่สะอาด (การประมวลผลและโซนบรรจุภัณฑ์ที่สุขลักษณะ มีความสำคัญเป็นพิเศษ) ควรจะเบี่ยงเช่นกัน มันก็มักจะเหมาะที่จะรักษาระยะห่างน้อยที่สุดระหว่างการรับวัตถุดิบและขั้นตอนการประมวลผลครั้งแรกและระหว่างการจัดเก็บข้อมูลของแพคเกจที่ว่างเปล่าและอุปกรณ์การบรรจุเช่นเดียวกับระหว่างระบบเสริม (อบไอน้ำหรือน้ำเย็นจัดหรือร้อน) และอุปกรณ์การประมวลผล ใช้วิธีดังกล่าวส่วนใหญ่เมื่อรูปแบบรวมศูนย์เป็นบุตรบุญธรรม (รูปที่ 9.7) ในบางกรณีเช่นห้องทำความเย็นขนาดค่อนข้างเล็กใช้อุปกรณ์เครื่องทำความเย็นเป็นรายบุคคลและมีขนาดกะทัดรัดในแต่ละห้องจะแนะนำ ในกรณีอื่น ๆ แต่ใช้ห้องอัดส่วนกลางอาจจะดีกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อลดต้นทุนการดำเนินงาน ฟังก์ชันเหล่านี้จะต้องไม่ก้าวก่ายกันและกัน เป็นตัวอย่างของเหตุผลและเส้นตรงรูปแบบการทำงานและโซนที่แสดงในรูปที่ 9.4 . ความเป็นไปได้ของการขยายไม่ควร จำกัด โดยอาคารที่สอดคล้องกัน ( รูป 9.5,9.6 และ 5 ) โซนสกปรก ( รับและจัดเก็บวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ว่างเปล่าและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์บรรจุ ) และเขตสะอาด ( การประมวลผลและโซน บรรจุภัณฑ์ที่สุขลักษณะมีความสำคัญพิเศษ ) ควรจะอธิบายได้เช่นกัน มันเป็นเสมอที่เหมาะสมเพื่อรักษาระยะทางต่ำสุดระหว่างการรับวัตถุดิบและขั้นตอนการประมวลผลก่อนและระหว่างกระเป๋าชุดว่างเปล่าและบรรจุอุปกรณ์รวมทั้งระหว่างระบบเสริม ( ไอน้ำหรือน้ำ หนาวหรือร้อน ) และการประมวลผลอุปกรณ์ที่ใช้เช่น ส่วนใหญ่เมื่อใช้รูปแบบเป็นลูกบุญธรรม ( รูปที่ 5 ) ในบางกรณี เช่น เครื่องทำความเย็น ห้องค่อนข้างเล็ก การใช้เฉพาะอุปกรณ์แช่แข็งกระชับภายในแต่ละห้อง แนะนํา ในกรณีอื่น ๆ , อย่างไรก็ตามการใช้ของส่วนกลาง ห้องอัด อาจจะดีกว่า