Chitosan could act directly on the

Chitosan could act directly on the microorganisms as a fungistatic or fungi- cidal treatment, but it has also the potential to induce resistance in fruit. It has been well documented that chitosan can elicit the production of reactive oxygen species , increase the enzyme activities of catalase, peroxidase, chitinase and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคโตซานสามารถดำเนินการโดยตรงกับจุลินทรีย์ที่เป็นรักษาเชื้อรา cidal หรือ fungistatic แต่มันมีศักยภาพในการก่อให้เกิดความต้านทานในผลไม้ จะมีการจัดดีไคโตซานที่สามารถรับผลิตพันธุ์ปฏิกิริยาออกซิเจน เพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ catalase, peroxidase, chitinase และ