Recently, a British woman who has b

Recently, a British woman who has been living in Burma came to stay with us. She brought us some gifts from Burma; among them were two packages of lahpet mix. The ingredients and instructions were written in Burmese, but she explained that we were to soak the contents in water and then mix them all together. I was surprised to learn that the mysterious packages were for a pickled tea salad.

Tea is native to Burma, where it is drunk as well as eaten. The leaves are picked in the spring when they are young and fresh. They are then steamed and stored in bamboo vats where they are allowed to ferment, thus giving them the "pickled" state.

Lahpet is considered one of the national dishes of Burma and is a pickled tea salad mixes with ingredients such as crisp fried garlic, peas, peanuts, fresh tomatoes, fish sauce, toasted sesame, crushed dried shrimp, preserved shredded ginger and/or fried shredded coconut. Almost every Burmese meal, whether a simple one or a meal served at a special occasion, has lahpet.

Lahpet is served in one of two ways:

1. A-hlu lahpet (shown in photo below) is served in a shallow lacquerware dish that is divided into small compartments. The pickled tea goes in the central compartment and the other ingredients go in the encircling compartments.
2. Lahpet thouk (shown in photo above) is pickled tea salad very popular all over Burma and is served in many teashops and restaurants. It is prepared by mixing all the ingredients together with fish sauce and a squeeze of lime.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นผู้หญิงชาวอังกฤษที่ได้รับการอาศัยอยู่ในประเทศพม่าเข้ามาพักอยู่กับเรา เธอนำเราของขวัญบางอย่างจากพม่าในหมู่พวกเขาทั้งสองแพคเกจของส่วนประสม lahpet ส่วนผสมและคำแนะนำถูกเขียนขึ้นในพม่า แต่เธออธิบายว่าเ​​ราจะแช่เนื้อหาในน้ำและแล้วผสมพวกเขาทั้งหมดเข้าด้วยกัน ฉันรู้สึกประหลาดใจที่ได้รู้ว่าแพคเกจลึกลับมีไว้สำหรับสลัดชาดอง.

ชามีถิ่นกำเนิดในประเทศพม่าที่มีความเมาเช่นกันรับประทานเป็น ใบจะได้รับเลือกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพวกเขาจะอ่อนเยาว์และสดใส พวกเขาจะนึ่งแล้วและเก็บไว้ในถังไม้ไผ่ที่พวกเขาจะได้รับอนุญาตในการหมักจึงทำให้พวกเขารัฐ "ดอง".

lahpet ถือเป็นหนึ่งของอาหารประจำชาติของพม่าและเป็นสลัดชาดองผสมกับส่วนผสมเช่นทอดกรอบ กระเทียม, ถั่ว, ถั่วลิสง,มะเขือเทศสด, น้ำปลา, งาคั่วกุ้งแห้งป่นขิงดองหั่นฝอยและ / หรือมะพร้าวทอด เกือบทุกมื้ออาหารพม่าไม่ว่าจะเป็นหนึ่งง่ายหรืออาหารที่เสิร์ฟในโอกาสพิเศษมี lahpet

lahpet ให้บริการในหนึ่งในสองวิธี:.

1 -HLU lahpet (แสดงในภาพด้านล่าง) จะเสิร์ฟในจานตื้นเครื่องเขินที่ถูกแบ่งออกเป็นช่องเล็ก ๆดองชาไปในช่องกลางและส่วนผสมอื่น ๆ ไปในช่องล้อมรอบ
2 lahpet thouk (แสดงในภาพด้านบน) เป็นสลัดดองชาที่นิยมมากทั่วประเทศพม่าและเสิร์ฟใน teashops และร้านอาหารมากมาย มันจะถูกจัดเตรียมโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยน้ำปลาและบีบมะนาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ล่าสุด ผู้หญิงอังกฤษที่อาศัยอยู่ในพม่ามาพักกับเรา เธอนำของขวัญบางอย่างจากพม่า ในหมู่พวกเขามีสองแพคละ lahpet เขียนส่วนผสมและคำแนะนำในพม่า แต่เธออธิบายว่า เราได้แช่เนื้อหาในน้ำ และผสมให้รวมกัน ผมประหลาดใจที่จะเรียนรู้ว่า แพคเกจลึกลับถูกสำหรับสลัดชาดอง

ชาพื้นเมืองพม่า ซึ่งมันจะเมา เป็นกินได้ รับใบไม้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเป็นหนุ่มสาว และสด พวกเขามี แล้วนึ่ง และเก็บไว้ใน vats ไผ่ที่พวกเขาจะสามารถหมัก ทำ ให้การ "ดอง" รัฐ

Lahpet ถือเป็นหนึ่งในรสชาติของพม่า และเป็นสลัดชาดองผสมกับส่วนผสมกรอบผัดกระเทียม ถั่ว ถั่วลิสง มะเขือเทศสด น้ำปลา toasted งา บดกุ้งแห้ง รักษาขิง หรือผัดมะพร้าวหั่น เกือบทุกมื้อพม่า ว่าง่ายเป็นอาหารอย่างหนึ่งที่ให้บริการในโอกาสพิเศษ ได้ lahpet

Lahpet ให้บริการในสองวิธี:

1 Lahpet A-hlu (แสดงในภาพด้านล่าง) ให้บริการจานตื้นสินค้าเครื่องที่ถูกแบ่งออกเป็นช่องเล็ก ๆ ชาดองไปในช่องส่วนกลาง และส่วนผสมอื่น ๆ ไปในช่อง encircling
2 Thouk Lahpet (แสดงในภาพข้างบน) เป็นชาดองสลัดนิยมมากทั่วประเทศพม่า และมีร้านอาหาร teashops และร้านอาหารมากมาย มันจะเตรียม โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำปลาและบีบมะนาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อไม่นานมานี้หญิงชาวอังกฤษที่มีอยู่ในประเทศพม่าเข้ามาเพื่อเข้าพักกับเรา เธอนำของขวัญมาบางส่วนจากประเทศพม่าระหว่างนั้นมีสองแพ็คเกจของการผสมผสาน lahpet คำแนะนำและส่วนผสมที่ถูกเขียนไว้ในพม่าแต่เธออธิบายว่าเราจะนำไปแช่ในน้ำที่เนื้อหาและจึงนำทั้งหมดเข้าด้วยกัน ฉันรู้สึกประหลาดใจในการเรียนรู้ที่แพ็คเกจที่น่ามหัศจรรย์ใจเป็นสลัดผักกาดดองที่ชา.

ชาเป็นพื้นเมืองในประเทศพม่าซึ่งมันจะเมาและรับประทาน ใบที่จะไปรับท่านในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่เมื่อพวกเขายังอายุน้อยและให้ความสดชื่น ห้องพักได้รับแล้วนึ่งและจัดเก็บไว้ในไม้ไผ่ vats สถานที่ซึ่งพวกเขาจะได้รับอนุญาตให้หมักซึ่งทำให้เขาได้"ผักกาดดอง"รัฐ.

lahpet ได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในประเทศที่อาหารของประเทศพม่าและเป็นผักกาดดองชาสลัดรวมกับส่วนผสมเช่นกรอบทอดกระเทียม,ถั่วลันเตา,ถั่วลิสง,ซอสมะเขือเทศสดปลาปิ้งงาบดขยี้แห้งกุ้งได้รับการสงวนรักษาอย่างดีเยี่ยมขิงหั่นฝอยและ/หรือทอดมะพร้าวอ่อนหั่นเป็นเส้น. เกือบทุกมื้ออาหารพม่าไม่ว่าจะเป็นแบบเรียบง่ายหรืออาหารที่จัดให้บริการในโอกาสพิเศษที่มี lahpet .

lahpet จัดให้บริการอยู่ในหนึ่งในสองวิธี:

1 A - hlu lahpet (แสดงใน ภาพ ด้านล่างนี้)จะจัดให้บริการอาหารในน้ำตื้นที่ทาด้วยน้ำมันขัดเงาที่จะถูกแบ่งออกเป็นห้องขนาดเล็กเครื่องชงน้ำชาผักกาดดองจะดับลงในช่องใส่ในส่วนกลางได้และส่วนประกอบอื่นๆที่เข้าไปในช่องเก็บ สัมภาระ รับได้
2 . lahpet thouk (ที่แสดงใน ภาพ ด้านบน)คือผักกาดดองสลัดน้ำชาได้รับความนิยมเป็นอย่างมากโดยทั้งหมดประเทศพม่าและจัดให้บริการในร้านอาหารและ teashops จำนวนมาก โรงแรมได้รับการจัดเตรียมโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันพร้อมด้วยน้ำปลาและบีบให้ของน้ำมะนาว